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思ったよりモダンな店内。長いカウンター。
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2015.7.ランチ6000円①ふき、大根
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2015.7.ランチ6000円②スズキと自家製豆腐のお吸い物
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2015.7.ランチ6000円③
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2015.7.ランチ6000円③お刺身。帆立、烏賊、海老。ゴマダレうどんと一緒に。
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2015.7.ランチ6000円③祇園祭にちなんだ器に穴子寿司
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2015.7.ランチ6000円④ 鮎の煙が結構な勢い
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2015.7.ランチ6000円④若鮎。後から2匹目も来ます。きゅうり酢で。
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2015.7.ランチ6000円④アップ
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2015.7.ランチ6000円⑤とうもろこしの天婦羅と長芋。とうもろこしスープとジュンサイ。
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2015.7.ランチ6000円⑤とうもろこし美味しかったー！アップで。
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2015.7.ランチ6000円⑥茄子と鱧
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2015.7.ランチ6000円⑥茄子と鱧 アップ
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2015.7.ランチ6000円⑦ご飯 じゃこ梅みょうが
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2015.7.ランチ6000円⑦ご飯。新ごぼう、肉そぼろ、三つ葉、山椒。
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2015.7.ランチ6000円⑦ご飯
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2015.7.ランチ6000円⑦
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2015.7.ランチ6000円⑦
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2015.7.ランチ6000円⑧デザート好きなのを選択。全部もあり。
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2015.7.ランチ6000円⑧美味しいレモンレアチーズケーキ、さっぱり水羊羹 、フルーツ盛り合わせシャンパンジュレ、オレンジプリン。
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2015.7.ランチ6000円⑧シューアイス
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有名な’さヽ木’さん、以前電話しても全く予約がとれなかったので一見さんお断りなのかなと思って諦めていましたが、今回友達がとってくれました！
河原町の駅から結構距離があったのでタクシーでもいいかもしれません。一斉スタートです。遅刻は気まずいと思うので気をつけましょう。
老舗なのに綺麗でモダンなお店でした。外国チックな釜もあります。わくわくします。
大きなカウンターに大人１６人が横一列にずらーっと並びました。マダムや常連ぽいご夫婦が多かったです。
佐々木さんが見守る中、多くの若いお弟子さん達が準備を進めていきます。イケメンが多い気がしました。１番年上の明るい雰囲気のお弟子さんで私たちと同年代でしたが慣れたご様子で楽しく会話しながら私たちの食事を進めてくれました。
今日から7月メニュー。月替りです。
①ふき、大根。いきなり美味しい！シンプルなのに美味しい！
②スズキと自家製豆腐のお吸い物。この奥深さは私には語れませんがこの幸せな気持ちだけが本物の証拠です。
③お刺身。帆立、烏賊、海老。ゴマダレうどんと一緒に。新しいスタイルです。美味しくて涙が出そうです。
別皿で祇園祭にちなんだ可愛い器に穴子寿司が入ってやってきました。京都の器は本当に素敵で楽しい。
④わか鮎。皆の目の前で煙と香りをモクモク漂わせながら焼いてくれました。
きゅうりたっぷりのきゅうり酢がさっぱりと苦みを飛ばしてくれて美味しかったです。食べている間に２匹目も置いてくれました。
⑤箸休め。とうもろこしスープに長芋、とうもろこしの天婦羅、ジュンサイ。とうもろこしが美味しすぎてもう一度アップで記念撮影。
⑥賀茂茄子と鱧の揚げ煮。大根おろしを出汁と混ぜていただきます。幸せ〜。美味しいのはもちろん、私の好きなお料理ばかりが出て来ることに感動。ランチは女性向けだからかな。説明の仕方がお弟子さんによって少し違うので隣の席のも聞くと楽しいです。
⑦ご飯 もうご飯か〜 お腹は丁度良いんだけど楽しい時間が終わってしまうことに少し落胆します。
しかしまだまだ楽しませてくれます。ご飯は混ぜご飯が２種。
・じゃこ、梅、みょうが、万願寺
・新ごぼう、肉そぼろ、山椒、三つ葉
⑧デザート。女性を喜ばせる演出が分かってますね。フレンチやカフェの様に色んな種類のデザートを目の前で見せて選ばせてくれます。小さいサイズだし全部食べれるかも…食べたいなと思った瞬間に「全て選んでもらっても大丈夫です」と向こうから言ってくれます。分かってらっしゃる。
・レモンレアチーズケーキ 美味しかった！
・さっぱり水羊羹
・フルーツ盛り合わせシャンパンジュレ
・オレンジプリン
・シューアイス
あーー大満足。幸せ。めっちゃいいじゃんここ。美味しいかった！楽しかった！
正直、昔より落ちたとか、昼は弟子がやってるからダメとか、悪い噂も聞いていたのですが、私が知っている限りでは１番でした。
もっと経験値もあり厳しい目を持った方だったのか、有名店だから最初の期待値が高すぎたのかですね。
以上で6000円。安い！と思ってしまった。なんせ京都は高い。大阪で5000円のところ京都だと8000円は覚悟する。しかも老舗の予約困難なお店なのだから1万円もあり得ると思ってた。なんか得した気分。
来店日の1ヶ月前からtell予約可能で、まず繋がらないし、繋がっても満席と言われることもしばしば。週末の予約は本当に何度かけても取れないらしい。
カウンターが楽しかったけど２名以上なら少し離れになった奥の４名座敷も良さそう。