さとうかずまささんが投稿したアンティカオステリアカルネヤ（東京/牛込神楽坂）の口コミ詳細 [食べログ]

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アンティカオステリアカルネヤ牛込柳町、牛込神楽坂、神楽坂/イタリアン、ステーキ

2回

昼の点数：4.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.2

2回目

2017/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.2 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

【牛込神楽坂】圧倒的な熟成肉の旨さ。【子供可】

娘の保育発表会帰りに訪問。

熟成牛をのせたイチオシバーガー(1,900円）
大きな熟成牛のパティがどーんと！
この熟成牛がメチャ美味、しっかりと肉喰ってんぞという食感
噛んだ瞬間口内に広がる濃厚な旨み。これを峰屋のパティがしっかりと受け止めてる～。
付け合せのジャガイモのグラタンもメチャウマです。
3種類のステーキ盛り合わせ(2,900円）
ハラミ・豚・チキンのオールスターズ！なかでも豚ちゃんの柔らかさと旨みはサイコーです。
もちろんハラミもね。

ちなみに
デザートも美味しいのだ、ここは。

サラダ

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フォカッチャ

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熟成牛をのせたイチオシバーガー

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熟成牛をのせたイチオシバーガー

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ビアー！

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熟成牛をのせたイチオシバーガー

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モッツァレラチーズ入りバーガー

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3種類ステーキ盛り合わせ

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3種類ステーキ盛り合わせ

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ヘーゼルナッツのクリームブリュレ

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ゴルゴンゾーラのチーズケーキミルクジェラート添え

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エスプレッソ

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日替わりメニュー

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ランチメニュー

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この日のドルチェ

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2018/01/06 更新

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1回目

2014/09 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

やっぱり肉ってイイなぁ～★

・再訪

土曜日のランチ
・自家製ソーセージのクリームソース　1,000円
・短角牛のタルタルステーキ　2,160円
・カルネヤバーガー　1,800円

やっぱりここの肉うめぇなぁ～
バーガーの熟成肉も最高だけど、短角牛のタルタルもいいなぁ
赤身のいかにも「肉」という風味とタルタルなのでなめらかな食感のバランスがイイ感じです。
子供が騒いじゃってスミマセン。

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

場所は牛込柳町と牛込神楽坂の間
家から近いのでチャリで行ってみた。

名前の通り「肉屋」サン、「カルネとはイタリア語で肉」
自分としては昔見た同名のフランス映画を思いだす。
けっこうキッツイ映画だったなぁ・・・
（ちなみにフランスでは馬肉の意味、あまり良い意味あいの言葉ではないらしい）

ランチタイムメニューは、
黒板に手書きで書かれており
・ハンバーガー各種
・ステーキ各種
・パスタ各種
の３つのメニュー

前日からハンバーガー気分だったので迷わず
ハンバーガーで！
店の屋号が冠に入った「カルネヤバーガー（１，８００円）」をオーダー！
熟成牛を挟んだ自信の一皿！らしいです。

とりあえずエビスビールを飲みながらしばし待つと
早めにやってきました、
でっかいバーガーが♪
付け合せはレタスにピクルス、そしてポテトグラタン？
このグラタンっぽいポテトがなかなかGOOD！

そしてバーガーですが、
背が高いので食いづらいことこの上なしですが
バーガー袋につぶして入れて食べるます。

レタス、トマトとたまねぎ（タップリ入っている）に
でかいミンチ肉とこれまたタップリ入った熟成牛（３きれくらい？入ってます）（何の肉かは知らん！）
これがまた「超」肉の味、
余計な味つけは殆どなし、
ブッラックペッパーの風味がほんのり
後は肉の味っていうか血の味がするような感じ、
柔らかい霜降りなんて食べている場合じゃありません。
固い肉を噛みちぎった時の旨みが
口に広がるあの恍惚感が味わえます、
THE肉って感じなのです。

惜しいのはバンズがちょっと貧弱、
もうちょい美味しいパンならもっといいのになぁ～
ウマイパンはもっと肉を美味くすると思うのだけど。

ソースを付けたい方はチリソースも一緒にどうぞ。

多分ここは肉がもっとがっつり食える、
ディナーの方が良いんだろうなと勝手に想像。
因みに店内にカワイイ犬がおりますよ。

カルネヤバーガー

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カルネヤバーガー

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カルネヤバーガー

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前菜　サラダ

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短角牛のタルタルステーキ

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自家製ソーセージのクリームソース

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エスプレッソ

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フォカッチャ

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ランチのグラスワイン

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外観

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何故か海老。

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カルネヤバーガー　１，８００円

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カルネヤバーガー

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2014/09/10 更新

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さとうかずまささんが投稿したアンティカオステリアカルネヤ（東京/牛込神楽坂）の口コミ詳細

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