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この日は白金高輪で宴ということで、
予約超困難な肉の山、金竜山に初訪問でした！
まずはビールで乾杯の後は、
お決まりの「タン」を。
いや～最初のタンからマジヤバです。このサクサク感！！
そしてレバー！これがまたヤバイ。
今までのレバーはなんだったんだろうとしばし熟考するほどの旨さ
そして特筆すべきは特上カルビや特上ロースも美味しいんですが
普通のカルビで十分な旨さな事、うーんこれですよね。
最後に今回は超常連の幹事さんだったので
店主さんから最後に食べてみてよと出された
特製の味噌だれを纏ったレバー＆タン。
味噌特有の甘さと旨さを纏ったそれは
悶絶過ぎてぶっ倒れます、美味すぎて。
この手の自分で焼く焼肉屋さんのジャンルでは最高峰ですね、間違いなく。
とりあえず終始「旨い」しか出てこない店。
この日の。
・キムチ ナムル
・タン
・レバー
・中カルビ
・ハラミ
・特上ロース
・特上カルビ
・ミックスホルモン
・レバー（味噌だれ）
・タン（味噌だれ）