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夜の点数：4.9
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
【祇園四条】しみじみ、旨い。
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2022/04/30 更新
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この日は祇園四条で宴という事で、
全国でも屈指の予約絶望度を誇るこちらのお店へ。
まずはビールでカンパイ♪
ちなみにお料理の写真はNGです。
この日伺った面子は全員全国を食べ歩いている猛者ばかりでしたが
終始旨い旨いの悶絶っぷり。
味、香り、食感など全てが抑揚の付いた
コース構成で食べ疲れなし、物足りなさもなしで圧巻でございました。
この日出た鮪は敦賀でとれた290ｋｇの大物、
ニュースにも出てたそうで
冬の鮪にはない軽さと爽快感、それでいて旨味はいい塩梅という絶品鮪。
つか本さんでこんな鮪が食べられるなんてと素晴らしい食運に感謝。
塚本大将の人柄も含めて最上の食体験でありました。
この日の。
●鯛の白子豆腐
●筍の木の芽ソース
●オコゼと筍の椀
●鳴門産鯛のお造り
●敦賀産290ｋｇ鮪赤身（砂ずり）
●このこ
●稚鮎の米粉揚げ
●翡翠まんじゅう 鯛の子
●中トロマグロ握り
●鯛と筍のごはん
●土佐文旦と苺のスリ流し