さとう かずまささんが投稿した鮨 一幸(東京/東銀座)の口コミ詳細

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◆最近メタボぎみな新宿区在住47歳の日々の食の記録◆パート2 

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鮨 一幸東銀座、銀座、築地市場/寿司

3

  • 夜の点数:4.8

    • ¥80,000~¥99,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.1
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
3回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.1
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥80,000~¥99,999
    / 1人

【東銀座】圧倒的な。

この日は銀座で宴ということで
3回目の訪問のこちら。

札幌から銀座へ移転してまだ2年も経たないが、
その圧倒的な存在感は流石と言うほかない。
確かに価格だけを見れば高価だ
しかし、その金額を払ってでも「何度でも通いたい」と思わせる、真に稀有な一軒である。
この夜、特に心を射抜かれたのはスペシャリテの「トロ松」。
我々が日常的に、あるいは高級店で口にする「松茸」とは、明らかに次元が異なる。
松茸という素材の旨みが、握りとしてここまで鮮烈に表現されるものなのかと、
ただただ驚嘆せざるを得ない。
そしてその驚嘆が、一貫ごとに途切れることなく最後まで続く。
その完璧すぎる流れには、感動を通り越してもはや「恐ろしさ」すら感じるほどだ。
工藤さんの想いが到達した一つの完成形。

本当に何度でも食べたいに握りである。

2026/01/26 更新

2回目

2025/07 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2026/01/26 更新

1回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2026/01/26 更新

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