7回
2018/08 訪問
2018/08/03 更新
2018/07 訪問
夢に出てくるネーム。
名古屋中村区岩塚にある〝ピッサヌローク〟さん。
私の知る限り日本一美味しいタイ料理店です。ご主人の飽くなき探究心。先日もタイに修行に行かれていたそうです。東京、新大久保にも修行に現れたりされています。
ホスピタリティを重視されているからこそ、時にお客様へも厳しく接することもあるみたい。
名古屋時代からお世話になっていますが久々の訪問。
なんか、いっぱい出てくる。何食べても美味しい。
えっ鮎。。
イノシシさんにボルドー。
そして、最後にスープカレーとご飯。
参りました。
また、来ます。
あっ、ちなみに私のしっているタイ料理屋さんは、ここだけと言って過言ありません。
2018/07/20 更新
2017/12 訪問
ホルモンの焼き物、金柑のサラダ、鯖カレー・ソーメン、特製ハンバーグ、エスカルゴのスープ
ご主人、奥様との再会。
何やら非売メニュー含めて、久しぶりのピッサヌローク。
最高でした。ご馳走様です。
2017/12/06 更新
2017/09 訪問
2017/09/28 更新
2017/09 訪問
2017/09/24 更新
2017/03 訪問
三河もち豚
トンカツ
常連さんが転勤になり、ご主人がご好意で、その方のためにトンカツを揚げて下さいました。
その方のリクエストで、急遽、トンカツの会となりました。
三河もち豚をダブルソフトの生パン粉を絡ませて、ひまわり油でからりと揚げていただきました。
まて、ソースが絶品。ご主人曰く市販のデミソースに天然果汁100%のりんごジュース、赤ワインを惜しみなく使って、アップグレード。
思わず、雑穀タイライスにかけて、ハヤシライス状態です。
もちろん、三河もち豚、最高。脂の甘み、肉の柔らかさ、トンカツ史上最高ランクです。
ああ、美味しかった、ご馳走様。
ちなみにメニューには有りません。裏メニューですら、有りませんので、あしからず。
2017/03/31 更新
2016/08 訪問
ご夫婦経営最強
本日は常連さん方が集った貸切「サバの会」でした。私もお邪魔させていただいたのですが、タイ料理の枠を超えた鮮魚を味わう会でした。登場してきた品々に対して驚きと美味しい嬉しさ、いっぱいになりました。
ああ、美味しかった。
刺身が出てきてビックリしました。カレーラーメンうますぎです。
最強に素敵お店です。
タイ料理に詳しいわけではありませんがスゴク美味しいです。
私のようなタイ料理ビギナーでも知っているもので言えば、グリーカレー。辛味、酸味、甘味のバランスがとれて、タイ香辛料のパンチの効いたスパイシーさで素材の旨味を最大限に味わえます。
炒めものをされている時点で、香辛料の芳しい香りが食欲をそそります。
そして、何よりご主人、奥さんのお二人の人柄の良さです。親切で丁寧な料理を味わうポイントや料理の由来の説明を聞いているとみんなにもタイ料理の良さを知って欲しいという熱い想いが伝わって来ます。
また、来店する度に新メニューが増えていたりして、次に来店するのがすごく楽しみなお店です。
2016/12/07 更新
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ああ、今日も美味しかった。
ミャンカム
ボラの刺身
熊のルイベ
イノシシのスネの燻製
レバー炒め
蒸し鶏
ガイヤーン
国産ポルチーニのソテー
あかやまどり（キノコ）のソテー
太刀魚のコロッケ
感謝