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お通し
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キムチ
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ポーク
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煮込み
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タン
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生ソーセージ
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鹿肉
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塊肉
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マシュマロ
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＜２０１５年１１月２１日（土）＞板橋 肉小屋
ずっと予約の取れない「肉山」さんで修業された方のお店とお聞きし、是非とも狙っていましたが、たまたま土曜日出勤があり、予約を入れたら取れたので伺いました。
場所はＪＲ埼京線板橋駅東口を出て、「板橋駅東口前」の信号を左に曲がり、最初の信号を左折するとすぐ左側にこちらのお店が見えます、
今回はわからなかったので予約時に、４０００円のコース（飲み物別）でお願いしました。とにかく自分で焼くタイプではなく、焼いてくれるタイプの焼肉屋さんは「まるい」さんに次いで２回目なのですが、今一つ勝手がわかりません。
ただ、肉が次々と出されると、確かにすごいですね。牛だけでなく、豚もあれば、鹿もあり、ソーセージもありとバラエティーに富んでいます。予約した際にも「コースで食べていただくのが一番平均的に食べられますよ！」と教えていただいたお店の方の言う通り！といった感じです。また、高級部位のロイン系ではなく、もも系の赤身中心なので、肉を食べていても脂で胃がやられることもなく、あっさりと、ペロッと食べてしまえます。酒もこだわりの強いものもかなりあるので、今度は単品でじっくりと来たいものです。