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博物館に向かって左隣にあります
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広い１階 （２階は個室）
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これでハーフコースです
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前菜
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穏やかな味のスープ
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大きな海老のチリソース おこげと一緒に
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白身魚と豆腐の蒸し物 酢醤油とオイルが抜群
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故宮の至宝-翠玉白菜 干しホタテのソースでいただきます
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肉形石
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炒飯はやや濃いめの味付け
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マンゴープリン ドラゴンフルーツ・スイカ・キウイ
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阿里山烏龍茶はフルーティーでクセなく美味しい
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これは博物館の方
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台湾ツアーに参加し、自由行動日を利用して故宮博物院を一日中堪能しました
せっかくなので、評判の良いこちらの中華料理も楽しもうと、事前にVELTRAでミニ国宝コースを予約しておきました
コースの目玉は、なんといっても故宮博物院の秘宝、翠玉白菜と肉形石をそっくりに模したお料理！
残念ながら白菜の本物の方は故宮博物院の南部分院に出張中で見られなかったけど、肉形石は本物そっくりでしたね
全ての皿がクセのない穏やかな味付け
中でもスープは上品な塩味で、ホタテや海老の他、燕の巣が入っていて大満足！ しかも壺いっぱいに供されて思う存分楽しめました
白菜は、葉っぱをバラして干しホタテの醤油煮タレでいただきます
肉形石は、見た目どおりトンポーロウで、皮がプルプルに煮込まれていて、紹興酒とよく合います
炒飯が供された頃には相当お腹いっぱいで、申し訳ないけど、少し残してしまいました
これでハーフコースとは驚き！
ホールのスタッフは皆若くて笑顔に溢れ、何よりも皿が空いたら絶妙なタイミングで下げてくれたり、烏龍茶のポットに熱いお湯を足してくれたり、目配り気配りが素晴らしい
居心地の良さでさらに美味しさアップ
帰りにタクシーをお願いしたら、大雨の中店の前でタクシーが来るまで待っていて、呼びにきてくれました
頭が下がります
これで1人13,000円弱、お酒を入れても2人で30,000円と、お値段的にもびっくり
平日なら予約なしでも入れそうですので、是非立ち寄られることをお勧めします