この口コミは、れとれとさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 3.6
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.9
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| サービス3.6
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
やっぱり№1は、ここかな。
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懐かしのゴマ油投入
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餃子、厚揚、玉子
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にんにくと紅生姜
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ラーメン大盛り500円也
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チャーシューメン
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チャーシュー麺
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おでん 最近は味噌おでんと言うそうです。餃子天、糸こんにゃく、卵
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にんにく
これを入れると味が締まります。
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ごま油を入れると味が変わります。
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2015/08/17 更新
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2015年8月
帰省の度に訪問です。
当日は、14時近くにもかかわらず席にはすんなり座れず。
自販機でラーメン２杯、おでん三個、替玉1280円購入。
残念なニュースが。
値上げしていました。
ラーメンは、450円に。
それでも安いのですが。
しかし、お昼時ではなかったのと、テーブル席ではなくカウンターでも良いと言うことで、10分程度の待ちで座れました。
まずは、お味噌だれがたっぷりかかったおでん。
やはり、私の中のおでんは、ここのお味噌だれがかかったおでんが最高です。特に、餃子(練りものの中に餃子が入ったもの)は最高に美味しいです。
ラーメン登場。
この縮れ麺とあっさりとんこつスープが美味しい。
私たちが高校時代に入れすぎで消滅したとの噂のゴマ油も復活で、少したらすとまた美味しい。
京築地区では、外せない味ですね。
今回もご馳走様でした。
2015年5月
こどもの日に実家に帰省。
やはり、三徳は外せません。
相変わらず、待ちが出る程混み合っています。
餃子天と玉子とスジを味噌ダレをかけて。
チャーシューメンは、スープが少し辛かった。
細い縮れ麺が美味しいですね。
ご馳走様でした。
京築地区のふるさとの味です。
2015年1月13日
用事があり行橋方面へ
やはり行くのは、三徳へ
おでん3個とチャーシュー麺。
おでんは、餃子天に糸コン、玉子。
八丁味噌ベースのたれは、玉子によく合います。幼いころは、黄味を潰してたれをしみこませて、まさに皿をなめるように食べていました。餃子天は、練り物の中に餃子が。この地区だけの食べ物かな。
やっぱり、おでんにはこの味噌が私は好きです。
ラーメンは、細麺でちぢれ麺。スープは、あっさりとんこつ。
細麺に絡んでうまい。
なんといってもラーメン450円。安い。
最近は、近くの金田屋さんが有名になっているようですが、
やっぱ、個人的にはここのラーメンがナンバーワンです。
2014年8月15日
本店が3月で閉店になったとのこと。残念ですが駅前店へ。
三徳のラーメンはすでに40年間、私が小学生の時からの味です。その時には現在人気No.1の呼び声高い金田屋はありません。勿論太一商店などは知る由もないない頃です。
40年前のラーメン事情は、三徳本店、近くに大正庵、そしてランプ屋の3点が凌ぎを削っていたと記憶しています。
友人の母がお店をされており、その時に出前で取っていただいたのが三徳ラーメンでした。
小学生にはメンマの匂いが合わずに残した思い出があります。
時は流れ高校時代は学校の帰りに週に1、2度は通って学割チケットをもらい、5枚貯まると一杯食べられました。当時も味音痴で入れ放題の紅生姜を思いっきり入れスープが真っ赤になったり当時テーブルに置かれていたごま油を四人で1瓶入れたのが思い出です。
大学から行橋を離れましたが、帰省の旅に訪れるのは三徳です。
本日は妻と娘の3人でお邪魔しました。
お盆期間だけあって、行列立ち待ちが出るくらい盛況でした。
大盛ラーメン500円を２杯とおでん(最近は味噌おでんというそうですが)の餃子天と玉子、こんにゃく全てベストチョイスだと思います。
餃子天はここだけのメニューではないでしょうか、練り物の天ぷらの中に餃子が入っています。玉子は黄身と味噌だれがベストマッチです。
こんにゃくは、味噌だれがよく合います。
ラーメンは平打ちちじれ細麺がこってりでもない豚骨によく合います。細麺が本日は休日なので、ニンニクをガッツリ入れ味をさらに引き立ててます。
お願いしたごま油が来なかったのが残念ですが、いつ来ても飽きない味です。
博多生まれの妻も私よりフアンになっているくらい気に行って、実家に帰る楽しみにもなっています。