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ゴマカンパチ丼定食 出汁をかけて
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ゴマカンパチ丼定食
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サービスのお漬物
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入口
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胡麻鯖丼
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丼ものの食べ方
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お漬物はご自由に
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最後はお出汁をもらって茶漬けに
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2015年9月
今年の夏は、暑かった。ものすごい猛暑だった。
お盆を過ぎたら、一気に寒くなった。
秋が無くなるんではないくらい、一気に気温が落ちている。
そろそろゴマサバの季節。
久しぶりに日の出さんに行ったら、サバは今日はないとのこと。
シルバーウィークで市場は、休みなのかな。
だったら、足の速いサバはダメだよね。
ということで、ゴマカンパチ丼定食。1,080円也。
着丼後、ごましょうゆを小鉢に入れ、わさびを溶かします。
カンパチの切り身をごはんにのせ、先程作ったタレをかけて、漬け丼として食べます。
半分くらい頂いたら、出汁をもらって、今度は茶漬け風に。
二度美味しい定食です。
一つ一つの素材にこだわった、美味しい定食ですが、1,000円超えはちと高いかな。
ご馳走様でした。
2014年11月
ゴマサバが食べたくなって日の出さんが本日の昼食に。
場所は、薬院大通りの交差点から、一本西に斜めの道路の真ん中あたりにあります。この通りは、美味しいお店が多い通りですね。
午後三時過ぎに到着。さすがにお昼時、夕食どきではないので待たずに入れました。
メニューなど見ず最初から目当ての胡麻鯖丼を注文。
待っている間に、高菜漬けとボラボラ漬け、ガリを小皿にとってメニュー拝見。
このお店では胡麻鯖丼かごまはまち丼などの丼モノばかり食べていたが、他に美味しそうな定食がづらり。
今度は、他のものを頼んでみようと思っていると胡麻鯖丼登場。
ゴマ醤油にワサビを入れて溶き丼に投入。
一気にかき込む。
やっぱりうまい。
1/3済んだところで、お出汁を頼みます。
お出汁をかけて、お茶漬け風にして最後はいただきます。
やっぱり、博多の食はいいな。
これで980円。
本当にご馳走様でした。