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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
久しぶりの訪店
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2024/05/10 更新
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本日、数年ぶりの訪店です。
個人的には家系で一番うまい！と思っているお店なので非常に楽しみに伺いました。
オーダーはラーメン中盛・海苔増・固め・油多めに小ライス。
ここでびっくり。脂多めは1年以上前からなくなったそうです。。。数年前の鳥インフルのあおりで鶏油の値段が高騰し、さすがに。。。という理由だそうです。。。世知辛い世の中です。
いざ実食。
麺は固めオーダーですが若干柔らか目。次回は超固めをオーダーする所存です。
スープ。以前よりも若干臭みが出ていますが、コクがあり非常においしい。しかし。普通量だと鶏油のパンチが少ないのでちょいと残念。。。もちろん。スープ・海苔・ライスの相性は抜群！
とはいえ。
やはり家系の中では秀逸なお店でした。やはりうまい！
鶏油の件は、残念ではありますが、大満足のディナーでした！