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リカータ名物前菜盛り合わせ
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前菜の説明
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自家製シチリアパン
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ノルマ風スパゲッティーニ
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ブジアーテのピッキパッキ
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色んな魚介のスープ仕立て トマトサフラン風味
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鯛と浅利、ムール貝、オリーブ、ケッパーの白ワイン風味
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前から行きたかった高辻通沿いにあるシチリア料理店。事前に予約して訪問、店内はテーブルが3つに奥にカウンターが5席程、とっても雰囲気のあるお店。店内はシチリア島に関する書籍、グッズなども多く見ているだけでも楽しめます。
では、肝心の料理ですが、今回はパスタもメインも選べるメインランチ(D)を注文。コースは概ね2時間かかる様なので時間に余裕をもって臨みましょう。
先ずは前菜、説明書きを2枚目の写真で添付していますが、まぁ〜種類が多い、凡そ20品程でそのどれもが美味い。こんなに前菜は見た事ない。美味い、綺麗、楽しいが詰まってました。続いてパスタ、2人で一種類づつ頼みましたが、1人分を1人一皿づつ取り分けてくれます。最初のスパゲッティーニはチーズが凄い。香り高いチーズで美味しかった。二品目ピッキパッキ、螺旋状のパスタで新食感。ソースも絶妙でした。
そして、メイン二品。奇しくも魚介系を二品頼んでしまったが、はっきり言おう、こんな美味い魚介料理は食った事がない。共に美味しいが、美味しさのベクトルが違う。特に二品目の鯛は最高、白ワインの風味が素晴らしく骨以外何も残らない程食べ尽くしました。魚介はリカータさん以外ではいいかなぁ〜って感じです。
気が付けば、2時間があっという間、我が家では早々のリピートが確定しました。超お勧めの一軒です。気になられた方は是非一度行ってみて下さい。