「とんかつ・揚げ物」で検索しました。
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2021/11訪問
1回
店内は、ほぼテイクアウトを想定しているのか、中で食べる仕様にはあまりなったいません。 カウンターは店の備品?で潰れていて、その対面にテーブル席はあります。 入るなり、テイクアウト?唐揚げ?? と聞かれて、おそらくほとんどの人がそれり頼むのだろうと推測されます。 そして、そのままのオーダーでテイクアウト。1箱8ピースで1400円。 粉がかかっていて、美味しいですが、びっくりするほどではありません。どこかで食べたことあるなぁ、って感じです。ビールは進みます。 ご馳走様でした。
2023/10訪問
1回
激アツのホッケフライをいただく! 平日夜に入店。店には、先客なし。まぁ、このご時世、仕方ないよね。 ビールをいただきながら、メニューを広げる。 ヒレカツに惹かれながらも、お目当てのホッケフライを注文。あ、あとポテトサラダ。 ホッケフライは、尾頭ごとあげるタイプ。 約30センチ!大きいです。 油から揚げたてで、油がパチパチしてます。よくいえば、揚げたて、悪くいえば油が切れてない。 アッツアツで火傷しました(笑)。 ホッケは肉厚。 邪魔な味付けはなく、ソースのみで淡々と食べます。 ソースがウスターでシャバシャバ系なのが個人的にはマイナスポイント。好きな人にはいいかもしれない。 ホッケは時価なので値段は不明。 ビール、角ハイボール、お通し、ポテトサラダ、ホッケで3190円。つまりお通しとホッケフライで、2000弱。 これを高いと見るか、安いと見るか…。 ガッツリ、揚げ物を食べたいならいい店ですね。
2020/08訪問
1回
何度も名古屋には訪れているが、初矢場とん。 空港が空いているとの事だったので、空港で。 日曜の11時で、店の前に3組程度の待ちでした。 名物のわらじとんかつ定食をハーフアンドハーフで。 味噌カツは、色合いは濃いが、それほどしょっぱくはなく、風味豊か。通常のソースは、目だった特色なし。 カツ自体も、あまり特色を感じません。 やはりこの味噌ダレを味わうのがこの店なのでしょうね。 ご飯おかわりは無料。同時にキャベツもついてきて、好感度アップ。 1900円という値段からすると...ソースだけ買って適当なカツにかけても、同じくらいの満足度になりそうな...。。。
2023/04訪問
1回
大通で、夕方時間が出来たので、夕食をどうするか思案。で、前から行ってみたかったとんかつ檍さんに。 17時すぎに入って、一番乗り。200gの上ロースか、300gの特ロースかで迷ったが、厚さで肉の味が変わる!とのメニュー表のおすすめを信じて特ロースに。 揚げるのに10分ちょっとかかります。 カウンターでしたが、場所のせいか、揚げているところはあまり見えませんでした。 お新香が先に出され、お肉到着。 300gは、迫力があります。隙間から覗く赤みがほんのり…と言うよりはもう少しピンクで、綺麗です。 塩が数種類ありますが、個人的にはカツはソースを多めにつけたいタイプ。マチュピチュの塩を1口試してみます。塩だと、パン粉の風味と、肉の旨みが感じられます。美味しいし、柔らかい。ジューシーです。 ソースに切り替えて、いただきます。ソースは、あまり特徴がありません。よくいえば肉の味を邪魔しない感じ。お肉が美味しいので、ソースはこれで十分です。 大変美味しゅうございましたが、300gはおじさんには多いですね。 あとから入ってきた方も、200gの上ロースを頼んでいる方が多かったようでした。 次は上ロースかな。