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掲載保留小古食堂東陽町、木場/ハンバーグ、カレー、スイーツ
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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
全てを凌駕する店主の個性が魅力！の百名店。
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ハンバーグ。
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塩もみ。
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2021/04/07 更新
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土曜ランチで、近所にいながら、なかなか行く機会のなかった小古食堂さんを訪問。
東陽町駅近くのまさに住宅街。家の一階を改装したカウンターキッチンが食堂です。
玄関で靴を脱いで上がらせてもらいます。
午後一時半、先客3名。
噂のシェフは明るくよく喋る方。お客さんとの距離を一気に縮めてきます。まるで平野レミさんみたいです。
まずは塩もみのきゅうりにキャベツとシチューから。
シチューといっても、ポトフに近い野菜スープ。
家庭的なホッとする味で、温まります。
ハンバーグは煮込みに近く、蓋をした鍋でじっくりと仕上げてます。
キャベツの緑によく映える見事な目玉焼きがのせられて提供です。
早速いただくと、フワリとした柔らかな肉。あわせたデミグラスソースも、濃すぎず絶妙な塩梅です。
家でいただく料理上手な母のつくるハンバーグの趣。
途中常連さんが、お土産を持ってやってきました。
シェフいわく、福は分け合わなくちゃ！ということで、その場の客にもお裾分け。土産のアップルパイに、紅茶まで入れていただく。一見なのに、なんだか知り合いの店に来たような距離感にドキドキしてしまう。
料理云々よりも、店主のキャラクターが唯一無二の存在感であり魅力。人に点数はつけられませんので、満点の5点とさせていただきます。
大好きな人は大好きになるであろう店。
今日もご馳走さまでした。