3litt55さんが投稿したうなぎ魚政（東京/四ツ木）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、3litt55さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

うなぎ魚政四ツ木、八広/うなぎ

2回

昼の点数：5.0
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2023/08 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.7
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥15,000～￥19,999

/ 1人

ついに初天然物！

美味しい鰻が食べたくて、土用の丑明けの土曜日を
早めに予約。
今回は初の天然鰻です。

まずは、肝わさと骨せんべい。
今日の鰻は浜名湖産とのことですが、
かなり大きなキモと骨で鰻本体への期待が高まります。
後客の鰻重がどんどん出来上がる中、鰻重の登場まで入店からたっぷり一時間待ちました。

少し焦げの強い蒲焼です。
天然物は、自前で餌を取るために動きまわったおり、引き締まった身が特徴とのことですが、確かに程よい弾力としつこくない脂は、養殖とは確かに違う！
正直、違いがわかるか不安でしたが、値段のせいか、気のせいか、めちゃくちゃうまい。
フワフワの尾花みたいな鰻もいいですが、これはクセになりそうな鰻です。
タレの塩梅も、かためのご飯も肝吸いも私好み。
尾花に続く満点を魚政に！

天然物ですから、取れる場所と季節で味もおおきく変わることでしょうからまさに一期一会の味わい。

一年に一度の楽しみに通いたいお店です。

ご馳走様でした。

浜名湖の天然物！

{"count_target":".js-result-ReviewImage-214056954 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214056954","content_type":"ReviewImage","content_id":214056954,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-214056957 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214056957","content_type":"ReviewImage","content_id":214056957,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-214056952 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214056952","content_type":"ReviewImage","content_id":214056952,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
立派な肝です。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-214056950 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214056950","content_type":"ReviewImage","content_id":214056950,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-214056956 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214056956","content_type":"ReviewImage","content_id":214056956,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-214056939 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214056939","content_type":"ReviewImage","content_id":214056939,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-214056945 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214056945","content_type":"ReviewImage","content_id":214056945,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-214056947 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214056947","content_type":"ReviewImage","content_id":214056947,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-214056948 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-214056948","content_type":"ReviewImage","content_id":214056948,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}

2023/08/12 更新

{"count_target":".js-result-Review-166394261 .js-count","target":".js-like-button-Review-166394261","content_type":"Review","content_id":166394261,"voted_flag":false,"count":87,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

1回目

2020/09 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.7
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

肝わさに驚愕！

土曜の昼ごはんで予約訪問。

注文したのは、国産うなぎ特上に肝吸いです。
入店してから捌くのがこちらの特注うなぎの流儀だそう。
まずは捌いた鰻から、骨せんべいと肝わさが届きます。
骨せんべいをポリポリいただくと、川魚独特の香りがして、なかなか野生味のある味わい。
一方、活鰻からとりだしたばかりの肝は、淡いピンク色。トロけるような柔らかさで、生臭さは皆無。ミョウガと合わせてワサビ醤油でいただきます。肝わさは、初めて食べましたがこれはちょっと驚きの珍味！一気にテンションがあがります。

しばし待ってから、肝吸い、漬物、お重が到着。
いざご開帳！
本日の鰻は、坂東太郎とのこと。
紀州備長炭で焼き上げた蒲焼は、ところどころ香ばしい焦げ目がついていて、箸を入れれば、ほろりと崩れるほどの柔らかさ。甘すぎないタレに、かためのご飯がよくあって、とてもバランスのよい鰻重です。
肝吸い、これがかなり美味しい。このダシ最高です。
漬物もきちんと作られていてさすがに名店ですね。

店の女性も、みなさん近所の方なのでしょうか、アットホームな雰囲気で気持ちよい接客でした。
帰りがけに入り口をみたら、天然鰻入荷の看板。
いつか食べにこよう天然物！

今日もご馳走さまでした！

坂東太郎さん。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-137371192 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-137371192","content_type":"ReviewImage","content_id":137371192,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-137371193 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-137371193","content_type":"ReviewImage","content_id":137371193,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-137371195 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-137371195","content_type":"ReviewImage","content_id":137371195,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ご開帳前。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-137371199 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-137371199","content_type":"ReviewImage","content_id":137371199,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-137371201 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-137371201","content_type":"ReviewImage","content_id":137371201,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
肝吸い最高です。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-137371202 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-137371202","content_type":"ReviewImage","content_id":137371202,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-137371204 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-137371204","content_type":"ReviewImage","content_id":137371204,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
骨せんべいの驚愕の肝わさ。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-137371208 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-137371208","content_type":"ReviewImage","content_id":137371208,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-137371213 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-137371213","content_type":"ReviewImage","content_id":137371213,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
こんなところにも。

{"count_target":".js-result-ReviewImage-137371216 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-137371216","content_type":"ReviewImage","content_id":137371216,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
{"count_target":".js-result-ReviewImage-137371218 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-137371218","content_type":"ReviewImage","content_id":137371218,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

2020/09/26 更新

{"count_target":".js-result-Review-120704764 .js-count","target":".js-like-button-Review-120704764","content_type":"Review","content_id":120704764,"voted_flag":false,"count":65,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

3litt55さんが投稿したうなぎ魚政（東京/四ツ木）の口コミ詳細

うなぎ魚政四ツ木、八広/うなぎ

ジャンルから探す

予算

営業時間

3litt55さんが投稿したうなぎ 魚政（東京/四ツ木）の口コミ詳細

うなぎ 魚政四ツ木、八広/うなぎ

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

3litt55さんが投稿したうなぎ魚政（東京/四ツ木）の口コミ詳細

うなぎ魚政四ツ木、八広/うなぎ