3litt55さんが投稿した並木藪蕎麦(東京/浅草)の口コミ詳細

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並木藪蕎麦浅草(東武・都営・メトロ)、田原町、浅草(つくばEXP)/そば

1

  • 昼の点数:4.8

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/04 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

最高のざる。

平日休みを利用して、浅草までくりだした。
ヨシカミに行くつもりだったが、なんともうららかな春の陽気が気持ちよくて、冷たい蕎麦が食べたくなり…
雷門近くの並木藪蕎麦へ。
入り口脇の青モミジも美しい風情のある店構え。
一見して手入れの行き届いた店であることがうかがえます。
気持ちのいい挨拶に迎えられた店内は、右にテーブル席、左が畳の小上がりになっています。
外見通り、店内も綺麗に磨き上げられた気持ちのいい空間ですね。
テーブルに案内されて、注文したのは、ざる。
こちら、大盛りはありません。

蕎麦は、ざるに美しく盛られており、ちょこの蕎麦つゆにつけて啜ると、喉越しよく蕎麦のいい香りも楽しめます。美味しい蕎麦ですねえ。
皆さんのレビュー通り、蕎麦つゆはかなりの濃口で、蕎麦にほんの少しつけたほうが、蕎麦自体の旨さが引き立つみたい。
蕎麦、つゆ、ネギ、わさびのみのシンプルな組み合わせだけに、差がでる美味い蕎麦でした。

店内は、二人の女性が切り盛りされていますが、このお二人が素晴らしい接客姿勢。待機時は、厨房前で、前に手を組みスタンバイ。私語は一切なく、間合いをみて、水の補給、蕎麦湯の準備と絶妙のタイミングでこなしていきます。
並木さんに、接客のプロフェッショナルをみた思いです。

この味、このサービスをこの空間で、800円で味わえるなんて素晴らしい。
押しも押されぬ、さすがの百名店と思います。

ご馳走さまでした。

  • ざる。

  • ざる。

  • 粋な店構え。

  • これまた、粋なマスク入れ。

2021/04/07 更新

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