3litt55さんが投稿した美はる(愛知/尾張旭)の口コミ詳細

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どうせ食べるならおいしいもの!

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美はる尾張旭、三郷、はなみずき通/とんかつ

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

未知との遭遇。

名古屋出張の〆はとんかつで。
栄から小一時間、ついに美はるを訪問です。

揚げたあとに蒸すそうで時間がかかります、と看板にある通り、じっくり丁寧に調理されていました。

注文はロースとヒレのあい盛り。
ロースをまずは塩でいただくと、うおー、これは未体験の柔らかさ。驚愕しました。
タイトについたきめの細かい薄い衣に、豚肉のとても上品な甘みと旨み、至高のとんかつです。
ソース、それに名古屋ってことで味噌も追加してみましたが、味噌だとせっかく繊細なおいしさがふっとんでしまうので、塩もしくはソースのほうが相性よく感じました。キャベツはみずみずしく、ご飯も素晴らしい。椀は赤出汁ですが、これもびっくりするほど美味しかった。
ご飯の大盛り、キャベツのおかわりともに別料金ですが、これなら満足です。

美味しいと聞くととんかつを求めて出かけていくのが楽しみですが、どこのとんかつとも似ていない、ここでしかいただけないとんかつと思います。

職人風情のご主人、物腰の柔らかいおそらく奥様の接客もとても心地がよく、久しぶりに感動したとんかつ。

ご馳走様でした。

  • ロースとヒレ。

2023/12/20 更新

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