めしかとーさんが投稿した山さん寿司 本店(石川/金沢)の口コミ詳細

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from東京都目黒区

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めしかとー (男性・東京都) 認証済

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山さん寿司 本店北鉄金沢、金沢/寿司、海鮮丼、海鮮

2

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

冬の金沢の美味さは尋常じゃない

金沢に来るといつも伺うこちら。近江町市場にある。
初めて来た時に初金沢の最初のメシで海鮮丼の美味さに度肝を抜かれた。今回も朝イチで訪問。
海鮮丼の素晴らしさはやはり最高。美味くて美しい。追加で頼んだのどぐろ握り寿司もうんまい。
いつもはここでもう大満足なのだが、今回は12月の寒ぶりの旬の金沢。黒板の氷見ぶり3点セットに目がとまり注文してみた。氷見の寒ブリとの事。ブリトロ、炙り、漬けの握り。
いやはや参った。まずブリトロを食べ、こんなに美味いものはそうそう無い素晴らしい味に少々フリーズ。続いて炙りにもう身悶えする。最後に漬けで昇天。コッテリすぎるかと思いきや、口に入れて脂がギリギリピークで美味さに昇華する。恐るべし寒ブリ。こちらのお店は海鮮丼に目が行きがちだが、ブリを最高に美味く食べさせてくれる。素晴らしい大将。
金沢行くなら、こちらで海鮮丼を食べてからたらふく寿司を食べるのがベストだな。東京の高級寿司の3分の1の値段で昇天できる。
金沢の寿司も色々行ったが、今は無き太平寿司に次ぐ美味さだった。

2024/12/20 更新

1回目

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2021/11/07 更新

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