『ラーメンつけ麺ぼくイケメン（笑）』ろどりですさんの日記

小学生の頃
確か日清のインスタントラーメンで
つけ麺が発売され
いわゆる
ざるそばの
ラーメンバージョンみたいな……

旭川ラーメンをこよなく愛する自分は
冷やしならまだしも

温かいラーメンを
つけ麺で食べるなんて
麺への冒涜だとしか
思えない……

きっと旭川ラーメンのように
低加水麺は
伸びるのが早いから

つけ麺には向かないだろうから

興味のないつけ麺は
多加水麺なんだろうなと

勝手に解釈してます

凍れる旭川で
冷めないように
ラードでスープをコーティングし

下手な食べ方すれば
口内火傷で
皮がベロンと
めくれる

それが自分の好きな旭川ラーメンだから

つけ麺は
この先もきっと食べないでしょうね