Davidsonさんが投稿したfica 403号室(東京/江戸川橋)の口コミ詳細

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Davidsonの気まぐれ訪問記

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fica 403号室江戸川橋、神楽坂、牛込神楽坂/ワインバー

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

自分を癒すために訪れるご近所珠玉店

何が素晴らしいって店主の国籍ボーダーレスの自由な感性で創られた料理、ワインセレクトです。ソムリエさん並みの知識をお持ちだと思うのですが資格取得には興味ないと仰っていました。ビオだけ提供みたいな変なこだわりもなく店主が見つけた彼女の料理に寄り添うお酒を幅広く提供してくれます。

今回複数回訪店した写真をまとめてアップしましたが、毎回必ずオーダーするのが「キャロットラペ」。クミンや中東系のスパイスが効いていてフランス料理の付け合わせではなく、チュニジア、モロッコ辺りで供されそうな逸品です。日によってラム酒漬けレーズンが入っていることもあり、アレンジもたまらないです。

お品書きはデイリーで変わるみたいですが、季節野菜や旬のお魚達を一捻り加えたレシピで食べさせてくれる前菜3品で1,000円ちょっとのセットを皆さん頼んでる気がします。だってこれらに合うワインを店主が選んでくれて全て最高なんです。も少し神楽坂寄りのお店だったら倍以上のお値段取られること間違いなし。

メインも1,000円代前半からあってハーフポーションで出してくれます。大体お肉と野菜の煮込み系をオーダーしますが期待を裏切られたことがないです。次回はお肉ローストやお魚にもトライしてみよう。

店主さん、お客の好みをオーダー内容や会話の端々からさりげなく把握されていて食後のチーズを頼むとその方が好きそうなものをサラッと出して下さります。一緒にチーズ頼んでもお隣は別のアイテムが出てくるっていう細やかさ…食のプロですね。

そんな訳でカジュアルなお店なのですが、食後酒も良いものを揃えていらっしゃるのでフルコース的に色々頼んでしまい、いつも10,000円近く行ってしまう…デザートまで手抜きなく美味なんです。

もう一つ、このお店の素晴らしいところはカウンターで一緒になった他のお客さま達から地元や都内の美味しいお店情報をもらえること。美味しい価値観が一緒だから間違いないですよね。

暫く訪店していないので久々に前菜、メイン、チーズとデザートのペアリングコースが食べたくなって来ました❤︎

2024/09/23 更新

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