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MENSHO護国寺、茗荷谷、江戸川橋/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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お洒落ラウンジで頂くユニークな小宇宙
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2025/09/28 更新
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日曜11:30訪店、待ち時間は10分弱。手慣れた感じの店員さんが待ち客を捌いていた。
店内はオープンキッチンを席が囲むスタイル。BGM、内装はラーメン屋のそれらを凌駕する洗練度合いでかつて青山あたりにあったラウンジを彷彿とさせる。
席に座るとお客さえもお洒落に見えてくるから不思議(いや本当にお洒落な人々だったのかも)。店員さん達は皆背中にTEAM MENSHOとロゴの入ったお洒落Tシャツを着用している。オープンキッチン内では店員同士がほぼ言葉を交わすことなくそれぞれの持ち場を守っている。オペレーションが完璧。
定番の塩ラーメンと最後まで迷った結果、醤油ラーメンを選びましたがまず佇まいの美しさに感動！一般的なラーメンとは大きく異なる蕎麦っぽいツルツル食感の麺がとてもユニークでした。チャーシューはビジュアルのレベルの高さはもちろん「牛なの？」ってくらい香り高く,醤油は厳選した５種類をブレンドされているとか…酸味と旨み、塩味のバランスが一流料亭のようでした。
次回は塩を頂きたいです！ご馳走様でした。