「イタリアン」で検索しました。
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サービスも味もレベル高いです！
2025/02訪問
1回
平日昼間の現実逃避に最高の場所
2025/01訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
面影橋、西早稲田、学習院下/イタリアン、ワインバー、パスタ
早稲田通りの穴場本格イタリアン！
2025/03訪問
1回
前々から気にはなっていたものの入店する機会がなく今日に至る。オーナーとシェフの2人体制のお店、カウンターはキッチンと対面式なのでお料理のほぼ全過程を見ることができる造り(エキセントリックなビルは隈研吾氏デザインらしい)。キッチンにはロースターが鎮座しており、お店がお肉に力を入れていることがわかる。 まずグラスシャンパーニュ、前菜盛り合わせをオーダー。シャンパーニュは泡立ちもしっかりしており芳醇な奥行きを感じた。一品ずつ丁寧に造られた前菜が8種並んだ盛り合わせも期待を裏切らない美味しさ。お隣のお客様が頼んだ「黒毛和牛のレバー」の調理工程が美しい&面白く、入荷した時だけ出されていると聞き、オーダー。 真っ赤に輝くレバーの断面の曇りの無い美しさに絶句、これを極短時間、強い火力で表面のみローストし休ませた後、薄めにスライスしてバターとセージでソテーしてから玉ねぎ少量を引いたお皿に盛り付け、めちゃくちゃ良い香りが漂っている上に焼きナスをトッピングして完成。お味はレバーの甘さをバターと香草がふんわり包み込み火入れレバーが苦手な私も美味しくいただけました。シェフの手つきに長い経験値を感じ、お伺いしたところ5年ほどフィレンツェで修行されていたとのこと。新鮮食材を本場イタリアの火入れで堪能できる素敵なお店です。 この後チョコレートケーキとグラッパをいただき至福の時間でした。次回は看板メニューのティーボーンステーキにトライしたいです。
2024/09訪問
1回
ほっこり暖かな気分になれる上質イタリアン
2025/02訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
神楽坂、江戸川橋、牛込神楽坂/イタリアン、パスタ、イノベーティブ
食材へのリスペクトを感じるイタリアン
2026/01訪問
1回
スタイリッシュなワインバーを狙うならプリペイドカード制を何とかして欲しい。 チャラいのか、ちゃんとしてるのかどっちなのかなぁと思って入店。グラスシャンパンはニコラフィアット、ボランジェの2択でニコラフィアット(1,800円)をいただく。 フードメニューをチラッと見たら前菜で止めておくのが得策な気がしたので生牡蠣、ホタテのトリュフカルパッチョ(1,300円)、チーズ2種盛り合せ(1,500円)をオーダー。 このお店のウリ、通常ボトルでしか味わえないワインがグラス計り売りで、しかも良い状態でオーダー可！というシステムについて説明を受けたのですがシャンパンでほろ酔いのせいか、なかなか頭に入ってこない笑 計り売りマシン使用にはプリペイドカードが必要で当然ながらワインが買えるだけの残額が必要とのこと。デートだとちょっとシラケちゃうかなぁと思いつつ、1,100円くらいのミュスカデ、1,500円くらいのシャルドネ、最後は20ml4,000円のオーパスワンセカンドワインを頂きました。20mlってめちゃくちゃ少ない！エレガントな香りを拙い言葉で表現しているうちに気づいたら無くなっていました。 面白いお店でしたが、プリペイドカード運用はお店の方で何とかして欲しいと切に思いました。
2024/06訪問
1回
2023/10訪問
1回
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神楽坂の老舗イタリアンで頂く珠玉パスタ