Fisher.Lionさんの日記一覧 [食べログ]

お店が登録基準外と判断され、削除されるようなので、
レビューを日記に退避。
なぜ、どこが登録基準外なのかは説明なし。
なにか闇のようなものを感じたりして。

夜の点数：3.5
［料理・味3.5 | サービス3.5 | 雰囲気3.5 | CP3.0 | 酒・ドリンク3.0 ］

おおいた和牛のステーキをループ食いで、飲みまくる温泉宿

2022.11

・１人20000円ち...

2020.11 昼
2021.04 昼

・由布之郷 1200円(税込)　酒蔵で直接購入
・樽由布岳 1595円(税込)　大分市内の酒屋で購入

　大分県由布市庄内、小野屋。
　幻系の焼酎の作り酒屋。
　かつては小野屋駅近くにあった。
　今、その場所は空き地になり、
　温泉が涌き出ている。
　GoogleMapで酒蔵を検索しても、
　その空き地しか出てこない。
　酒蔵の場...

2020.06 昼
2021.03 昼

・焼酎屋兼八 4998円(税込)　少し高い
・兼八とよのほし 4300円(税別)
・螢花(えいか) 1494円(税込)

　四ッ谷酒造有限会社。
　大分県宇佐市長洲。
　駅館川(ﾔｯｶﾝｶﾞﾜ)河口部の漁港の町。
　昭和の雰囲気が色濃く残る、細い路地が
　入り組んだ街並み。
　酒、味噌、醤油の醸造所が密集している。
　特に酒は...

おふくろ作、盆料理。
この３つの料理が無いと、盆が来た気がしない。
いずれも、里の郷土料理。

・たらおさ
　鱈の身を取った後、エラや胃袋と骨だけになったものの干物、
　それが、たらおさ。大分県西部でしか売っていないかも。
　盆前になると、スーパーに山積みしているが、けっこう高い。
　春先に干しまくった筍と一緒に３日間程度煮込む。
　骨やエラからスルメを思わせるような出汁が出て、...

良い韓国料理店の選び方
①パンチャン（キムチやナムルなどの副菜）が無料である
②なるべく専門店
③参鶏湯が予約制である（予約制でない場合、ほとんどレトルト。と言うことは他の料理にしても然り）
④カムジャタンとかヤンコプチャンなど、あまり聞いたことのないメニューがメイン
⑤チゲ鍋の表記がない（チゲ＝鍋なのでチゲ鍋は鍋鍋と言う変な言葉になるので怪しい）
⑥韓国焼酎が２種類以上置いてある
...

別府市のタイ料理店で見つけた、タイ料理店リスト

ガパオご飯 12選

・リトルチェンマイ鹿児島県出水市
カオガパオカイダーオ 850円
「九州の大地で自家栽培のガパオ」

・熱帯食堂枚方店大阪府枚方市
ガオパットガパオ 1050円
まかないご飯の一番人気

・トムヤムクン大分県別府市
ガパオムー 800円
「ガパオの王道を行くザ・ガパオ」

・スパイス...

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