『澄んだスープの豚骨ラーメン ★★★★☆』ゆるもっぺさんの日記

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食という名の欲望

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ゆるもっぺ

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澄んだスープの豚骨ラーメン ★★★★☆ (2019/07/12)

豚骨の臭みがある。
透明で澄んでいるが
豚骨のコクがあるスープ。

具材は
小さいチャーシュー、刻みネギ、
キクラゲ、添付紅生姜。

細く硬いストレート麺。
九州系に寄せるより
普通の塩ラーメン風でも良いかな。

カップ麺
ヤマダイ
「ニュータッチ凄麺　澄んだスープの豚骨ラーメン」
220円（税抜）～
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