2回
2017/10 訪問
文句なし!最高の醤油ラーメン♪
平日のランチタイム。行きたかったラーメン屋トップ3だったこちらのお店にやっとの事で訪問です♪
運よく全く並んでおらず、待ち時間なしで入れました♪
食べるものは醤油ラーメン+味玉と決まっていたので、迷うことなくポチっと。ついでにプレモルもポチっとします。
プレモルはおしゃれにワイングラスでの提供。香りがいいビールなのでよくあいますね~。
目の前で作ってくれるシステムのようで、ラーメンが出来上がっていく様が見れるので、食欲も掻き立てられますし待ち時間も感じませんね~。
その間も店主と思われる方が感じよく話しかけてくれるので、ラーメン屋とは思えない居心地のよさを感じます。
待つこと数分で完成です。
見た目からして綺麗。盛り付けにもかなりこだわりを感じます♪
味の方はというと、
旨味が強いスープに細麺が見事にマッチ。プリっとした食感の麺もとても旨い。
スープは旨味が広がり続けるので途中で止められません。
玉ねぎと一緒に食べるとまた味が変わり、飲んでも飲んでも飽きが来ることはありません。
チャーシューも3種(低温調理、薫製、牛もも)あり、最初から最後まで感動しっぱなし。あっという間に完食してしまいました。
文句なしで旨いラーメンに出会えました!!
次は隣の方が食べてた鶏ホタテそばを食べようと心に決めました!
またすぐにでも食べたいですね~(^o^)
2017/10/05 更新
平日のランチタイム。
早く食べたかった鶏ホタテ蕎麦を食べに行ってきました♪
並んでいたのは5~6人。1食1食丁寧に作られているので席に案内されるまで20分ほど。案内されてから10分ほどで料理提供といった待ち時間ですね。
注文は前から決めていた鶏ホタテそば。
プレモルを優雅に飲みながら、待っていると飲み終えた頃にちょうど着丼。見た目は相変わらず綺麗で食欲をそそります~(^o^)
味の方はというと、
こってり系の鶏白湯スープで、これだけでも完成度はかなり高い。
これに少しホタテペーストを溶かしスープを一口。
濃厚なホタテの旨味がお口いっぱいに♪
こりゃうまーい!!
また、鶏白湯ゾーンを一口。そしてホタテを溶かしながら一口。と全く違うラーメンを食べている感じです。
だんだんと溶かす量を増やし、濃厚ホタテラーメンを食べたところで完食。
スープまで飲み干してしまいました♪
こちらは濃厚な味なので、苦手な人もいるかと思います。
私は鶏白湯が好きなので、大ヒットでした(^o^)
次はどちらにするか迷いますね~♪
お店の方。写真、下手くそですいません!!