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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
えぐ味のない煮干し混ぜそば、名前も面白く店主のセンスが光る店。
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2025/11/08 更新
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最近何かと浅草橋に仕事も含めて用事があるんです。
そんな中今日はラーメンだという日があったのでこちらへ。
店の名前はインパクトがありすぐに覚えられる名前。なんでこの名前にしたのか意味を聞いてみたいと思いながら店着。
店内の券売機で買うのだが、すごく目につくメニューがあったのでビビッときたこともありノリでポチっと。
『特上混ぜソバーン煮干しっちょ』
なんでこんな名前にしたんだろう？？？？店主のセンスが面白い。
最近は煮干しブームが去ったのか煮干しラーメンをなかなか見かけることがなくなってしまった。
個人的に煮干しが食べたかったのもあるが、混ぜそばで煮干しなんて目の付け所が素晴らしいとも思う。
よく混ぜて食べてくださいとのことなので、チャーシューもカイワレもネギもとにかく混ぜる。
見た目的には微妙なので写真には収めなかったが、食べたときの感動はすごかった！
飽きるかな？と思いながら食べたものの全く飽きることなく完食。
煮干しのえぐ味は全くなく旨味だけを見事に引き出してある。
麺と煮干しの絡みも最高、文句なし。
これはめちゃくちゃ美味しい煮干し混ぜそばに出会ってしまった。
3.68