この口コミは、Xio Ling Muさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.0
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 2.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク2.5 ］
ごはんがおいしい（もちろんトンカツも）
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新店舗
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とんかつ定食990円
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2014/07/29 更新
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かつ喜は支店が数店舗あって、横手支店には何度か行ったことがあります。
横手支店もそれなりにおいしいのですが、本荘本店は本店だけに一味違うような気がします。
今回は約１年ぶり、久々の訪問になります。
あれっなんかおかしい。貼り紙がある・・・。移転しましたとのこと。
この店の斜め向かいには本荘公園がありますが、元の店から100mくらい離れた本荘公園の沼の横に移っておりました。
元の店は歴史を感じさせるたたずまいでしたが、新店舗は新しくて立派で清潔です。
早速、とんかつ定食９９０円を注文。この店で一番安い定食メニューです。（平日ランチ除く）
定番のごまを摺りつつ待ってると１０分ほどで届きました。
山盛りのキャベツにとんかつが乗っています。
他店では、金属の金網で仕切っているところもありますが、ここは直接とんかつとキャベツが接触しています。
キャベツの水切りが悪いとすぐにとんかつの裏面がふやけてしまいますが、かつ喜のはふやけずにサクッとしてます。
キャベツの水切りはしっかりとしていながらみずみずしいのは、老舗ながらのこだわりが感じられますね。
とんかつも脂っこくなく、キャベツに油が移らないのも◎です。
それといつもながら感心するのは、ごはんです。
ここはごはんがうまいと思います。炊き加減も絶妙なんです。
摺りたてのごまに芥子をたっぷり入れてソースを投入。
とんかつを一切れはしでつまんで、ソースをたっぷりつけてがぶっと一口。
間髪入れず、ごはんを一口。
ごはんに合いますねー♪
ドレッシングをかけたキャベツで、口をさっぱりさせて時々漬物をつまみます。
ここのソースは通常のものと辛いソースがありますが、何回か通って通常のソースに落ち着きました。
摺りごまは他店では邪魔と感じることがありますが、ここはこのソースと、とても相性が良いです。
惜しむらくは、味噌汁。まずくもないが普通すぎる。
これで味噌汁がうまけりゃ完璧なのに！
たぶんこの店でとんかつだけを食べてもそんなに印象に残らないような気がしますが、定食で食べるとそのバランスが秀逸と思います。
ちょっと遠いですが、また来ます。