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1回
昼の点数：3.9
2014/12 訪問
昼の点数：3.9
ラーメンと地鶏卵かけごはん
ラーメン６００円＋地鶏卵かけごはん１５０円
2015/07/09 更新
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家から車で5分くらいの場所ですが、今更ながらの初訪問です。
最近有名な、みそラーメンのトラガスもそうですが、湯沢市民でもわかりずらい場所です。
こんな場所でも商売できるのは、インターネットとカーナビの普及の賜物なのは間違いありません。
清潔な店内に入ってメニューを見ると、まぜそばですとか、チーズ味やカレー味など何も知らないで入れば、目移りすること必至ですね。
初ラーメンですので、迷わずラーメン600円。
と午前中雪下ろしで腹が減ってたので、サイドメニューでは、わりに有りそうで無い地鶏卵かけごはん150円を注文しました。
先客が少なかったので、10分ほどしてラーメン到着。
どんぶりの形がユニークですね。通常のラーメンどんぶりより間口が狭く、ラーメンの量が少なく見えます。
トッピングはのり、チャーシュー、しなちく、ネギとオーソドックスです。
やや遅れて、卵かけごはん登場。殻つきです。
早速、卵を割ってっと。
(￣▽￣;)!!ガーン、卵をカウンターの上にぶちまけてしまいました。
一瞬固まった（0.5秒）後、3秒ルール適用し、カウンター上の生卵を手のひらで小鉢に。。。誰も見ていなかったはず。。。
料理が得意な私が、なぜこんなミスを犯したかというと、殻が非常に薄かったため、殻にヒビを入れようとコツッとやった瞬間、グシャッと握りつぶしちゃいました。
こんなに薄い殻の卵は初めてだったので、図らずも地鶏卵の信憑性が証明されました。
お店の方にお願いしますが、卵は割ってから出した方が良いのではと思います。卵を割ったことが無い人がいるかもよ。
若干動揺を隠しつつ、卵に醤油をかけてかきまぜてからごはんにかけて食べると、うまい。卵の味が濃く、ごはんもおいしいです。
これで150円はコスパ良しです。
すっかり、ラーメンのことを忘れて卵かけごはんを食べていました。笑
あらためて、スープを一口飲んで、おおっと唸りました（心の中で）。
ずいぶんと勢力を拡げてきた魚介と豚骨のWスープですが、バランスの良さと雑味のなさは今までで一番です。
麺は照明のせいか？ずいぶん黄色い感じのストレートと思いきや、良く見るとねじれていてこれもスープがからんでおいしい。
チャーシューとメンマも歯ごたえちょうど良く、時々卵かけごはんを食べてスープを飲むと相性ばっちりです。
魚介と豚骨のWスープって卵と良くあうんですね。卵かけごはんは良いアイデアと思います。
あっと言う間に食べ終わりましたが、全体的に量は少なめだったで大盛り＋卵かけごはんでも良かったです。
他店より間口が狭いドンブリですが、スープを飲み干すにちょうど良い感じでした。（他店よりスープが少ない）
湯沢市にまた１軒、おいしいラーメン出現しました。うれしい限りです。