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夜の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 3.5
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク3.5 ］
『星と森のロマントピアそうま』の夕食
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露天風呂から見た岩木山
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『星と森のロマントピアそうま』外観
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ブランマンジェと林檎蜜煮
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鰯つみれの清汁仕立て
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河豚の金麩羅・他
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十和田黒牛のすき焼き
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和定食プラン
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和定食
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2015/03/04 更新
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観光メインじゃなかったのですが、弘前近郊の宿を探していたところ、やけに満足度ポイントが高かった『星と森のロマントピアそうま 星の宿白鳥座』がヒット。
しかも1泊2食付きで、税込6900円と激安でした。（平日3名1室）
宿についてみると、まだまだ新築と言えるほどのこじゃれたホテルで、早速温泉に入るとこれまたきれいな風呂場で露天風呂から眺める岩木山の美しいこと。
平日にも関わらず、温泉は地元の人でにぎわっていて、1階のホテル内『食極楽』で食事して帰る人も数グループいるようでした。
夕食は午後6時から『食極楽』に用意されていました。
激安宿泊だったので夕食は全然期待していなかったのですが、結構豪華というか値段からするとありえない料理でした。
器は値段は高そうに見えませんでしたが、配膳された形や色にはセンスの良さが光っています。
まずは、自宅では絶対食べないであろう五色膾（なます）。
酢が控えめでおいしい。どちらかというとサラダっぽいですね。
茶色の千切りの物はほんのりした甘さで、給仕の方に聞いたら干し柿でした。大根とあいますねぇ。
メインは、十和田黒牛のすき焼き。うまーい。それに写真のように牛肉がたっぷり。
お造りは、えび、まぐろといかだったのですが、まぐろは中トロでうまーい。えびも味が濃かったです。
前も青森に来たとき感じたことがあったのですが、青森の魚は一味違うような気がします。
天ぷらは河豚金麩羅。金色でサックとうまい。
極め付けは、鰯つみれの清汁。上品な出汁ですねー。
たぶん、今までに食べた清汁の中で1位でした。
デザートは、ブランマンジェと林檎蜜煮。
カミさんも娘も私も大大大満足で腹いっぱいでしたよ。
後で調べてみるとやはり魚は地場産で、醤油や他の素材も可能な限り地場の物を使用しているようです。
食事のあと、腹ごなしに近くにある天文台に歩いていって（寒かった）木星とか見せてもらって超楽しかった。
一晩寝て、8時頃『食極楽』で朝食を食べました。
昨日の夕食のレベルと比較すると落差は大きい感じですが、普通にうまいホテルの朝食でした。
ちなみに朝食の点数は3.0とします。もしかしたらここ、和食だけが突出してるかも・・・
そうそう林檎ジュースは、そうま産でメチャクチャうまかったです。
ホテルの案内を見たら、オンシーズンの休前日で12000円ほどの内容が、オフシーズンの平日が6900円になるようでものすごくお得だったようです。
絶対にまた来たい。いや来ますとも。