蕎麦ねこさんが投稿したてんぷら 近藤(東京/銀座)の口コミ詳細

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そばねこの足あと

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てんぷら 近藤銀座、東銀座、有楽町/天ぷら

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2014/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

〆は、 かき揚げ丼

 地下鉄銀座駅から歩いて数分、交詢社通りと並木通りとの交差する角の近くのビルの最上階にある天麩羅屋さんです。名物のさつまいもの天麩羅が食べたいという飼い主様にくっついて、伺いました。週末の夜、一月近く前に予約を入れたのですが、6時からは満席で、8時からの案内でした。

 時間前ですが、少し早めに行くと直ぐに案内して頂けました。手前のカウンターです。ご主人の近藤さんの前の席に案内してもらいました。小鉢二品の付くコースを注文します。飲み物は、瓶ビール小(945円)に、続いて、熱燗(840円)を注文しました。最初は、お店お勧めの櫻正宗をお願いします。次は、月桂冠をもらいます。辛口の月桂冠より、お店のお勧めの櫻正宗のほうが、天麩羅には合いました。で、あとは櫻正宗にしました。

 小鉢は、野菜の炊き物と〆こはだなどの先付けです。天麩羅は、海老から始まって、小柱と小海老のかき揚げまでです。かき揚げは、天丼、天茶、ごはんの三通りの食べ方ができますので、“そばねこ”は天丼でお願いしました。“そばねこ”を連れてくださった飼い主さまは、かき揚げにご飯です。〆のかき揚げ丼は、ぷりぷりの小柱に海老がさくさくです。絶品のかき揚げ丼でした。

 ところで、名物のさつまいもの天麩羅は、飼い主様は、これだけ長く揚げたのにさつまいもに油が入りこんでないと絶賛です。しかし、“そばねこ”からすると、薩摩芋の素揚げとしか、思えません。さすがに、人間様の考えることは、ねこには良く分からないのでした。

 店主とお弟子さんの、材料の下拵えから揚げまで、つぶさに見れて、大変、面白くて飽きない時間です。それ以上に、周りのお客さんの、接待やら、家族連れ、友達連れなど様々な人達の人生模様が垣間見えて、興味があって、あきない、”そばねこ”でした。

 今度は、おまかせで食べたいと、飼い主様に、またおねだりしてみようと思っております。

  • かき揚げ丼に赤だし、香の物

  • サツマイモの天ぷら、二人でしたので半分に割ってくれます

2014/02/24 更新

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