5回
2025/08 訪問
しゃぶしゃぶは暑い(*;´Д`)
お盆です、実家に帰省した折にまたまたの「木曽路」さんです。どんだけ好きやねん(・ω・;) 今回は妹が予約してくれてました。
11:30の予約でしたがちょっと早く着き過ぎ11:08でしたw 駐車場はほぼ満車に近く、出難い入り口が空いてましたのでソコに。
早く着いた事を伝えてもスムーズに通されました。まぁ席は取ってあるんでしょうね。何にしましょう。御盆の特別献立なのね。うなぎとかすき焼きとか鮎とか迷いましたが結局今回も「しゃぶしゃぶ 和牛霜降肉@5390」に(笑) 代わり映えしないなーw
やっぱ御盆は混んでますな。待合いが一杯です。予約なしではツラいだろーな。 会席頼んでる方が多かったな。
今回の先付けはもずく酢でした。うーん酸っぱい(´Д`) んで御姉さんに1枚づつお肉を湯がいてもらって、野菜タイムw 白菜の芯が多くね? 春雨ともやしも多い気がする。ネギや水菜が少ない気が・・・まいっか。
ごまだれは旨いけど追加は出来ないのかな? 味ポンは醤油さしごと置いてってくれるのにね。ご飯は白飯、十六穀米、かに御飯から十六穀米を。うーん少ないw
今回も〆は極太きしめん。一人3本だけねww 黒胡椒で味が締まるわー 流石に真夏のしゃぶしゃぶは暑いわ(*;´Д`)
デザートは抹茶アイス。たしか昔は柚子シャーベットがあったと思うけど、わらび餅に変わっちゃったのかなー
しゃぶしゃぶ 和牛霜降り肉
先付け もずく酢
追加肉は迷った
店舗外観
店内
十六穀米 少ねぇw
〆のきしめん+餅 ブラックペッパーをたっぷりかけると美味しい
デザート 抹茶アイス
お盆の特別献立
かに御飯
2025/08/13 更新
2024/12 訪問
実家に帰ると大抵ココ(๑˃̵ᴗ˂̵)
実家に顔出しましたよ。飯喰いに行くべといつもの「木曽路 鴻仏目店」さんへ。新装開店してから初めてだな。
良く混んでますね。駐車場も満車です。大通り側は入る車と出る車がカチ合って、わやでかんわ(´・ω・`)
今日は1時間半で切り上げてくれってんで、早く頂きますよ。「上しゃぶ 4人前」ね。しまったメニューを撮り忘れたぞ。リニューアルしたって聞いてたけどあまり変わった気がしないなー座敷も全部テーブル席にする改装って言ってたから本当にソレだけみたいね。
すぐに先付けが出ます。「抹茶の生麩」だったかな。もちもちで面白い。今日入ったばかりかと思うような眼鏡娘がおそるおそる鍋を持って来ます。 浸けダレも胡麻ダレとぽん酢の2種ですね。薬味もニラ、大蒜、葱、紅葉おろしと鉄板です。さて和牛霜降り肉が来ましたよ。うっとりしますねー゚+。(*′∇`)。+゚ 店員さんに肉を一人1枚ずつ調理して頂きますよ。やっぱ胡麻ダレだよねー うん柔らかくて旨いわ( ゚д゚)
野菜を入れてひと煮立ち。野菜も撮るの忘れた(´・ω・`) アク取って次々いっくよー。ご飯は白飯と五穀米と選べる。
ひとしきり頂いて、締めはきしめんと餅。中華麺と選べるけどきしめんが良いよね。幅広きしめんは一人分3本なのねww 塩胡椒で頂きます。
デザートは柚子シャーベットにしました。酸味で口がすっきりするよ。 ご馳走様でした。やっぱスゲー混むね。
しゃぶしゃぶ和牛霜降り肉
店員さんに作ってもらう絶妙な火の入り具合
先付け
駐車場は常に満車
店舗外観
入り口 しめ縄が季節を感じさせる
店内 あんまり改装した感がない
つけだれ、薬味はお好みで
野菜も摂りましょう
〆のきしめんと餅
デザート 柚子シャーベット 熱い緑茶が嬉しい
伝票
返金案内
2024/12/29 更新
2024/01 訪問
お正月は特別料金なのね(・ε・`)
実家に帰省。家族4人で食事に、妹が木曽路で予約をしておいてくれたみたい。今回も鴻仏目店ですな。
予約は開店時間の11:00。到着したのは5分前。誰も居ないww 入り口横を確保。 いつも満車で停め難いけど、開店時間前は楽々だね。 実はこの店舗1月9日から改装工事に入っちゃうんだよね。お座敷個室を無くして、全席椅子席にしちゃうらしい。
今回予約した席も窓側の椅子席です。窓の御簾越しに影が出来るから写真が撮り辛いよねーww 脱いだ上着に日よけの布を貸してくれるのはやっぱそれなりのお店よね。
皆歳喰ってきたので、脂の多い霜降りを諦め、お正月の特別献立「しゃぶしゃぶ 国産牛ロース肉@4290」を4人前。ちなみに1月1日から4日までは飲食代金の10%が奉仕料として別に徴収されますww 会席とかの類は冷たい品が多くて苦手なのよね。
すぐに先付が来ます。紅白なますに数の子とイクラが乗ってますね。鍋のセットがされて薬味が来て、ごまだれ、ポン酢だれ、ご飯は五穀ご飯と白飯と選べますよ。香の物が来た頃には湯も沸いて、肉が登場。折角なので最初は店員さんにお願いしましたww
https://youtu.be/OzPvcHafet0
やっぱ、茹で加減が最高! いやーお大尽みたいですなwこの後は野菜を入れて、自分達でガツガツとww 美味しいお肉でしたな。 野菜は白菜もやし、生しいたけ、人参、豆腐、ワカメ、春雨など、デカいしめじだなーっと思ってたら「ぶなクイーン」ですって。味はブナシメジと変わらん気がしたけどww (しまった、肉と野菜の写真撮り忘れたww)
肉と野菜をさらえたら、餅ときしめんを入れてもらいます。ここのきしめんは幅が広くてもっちりしてるね。
最後にデザート、バニラアイス・抹茶アイス・ゆずシャーベット・わらび餅から選べます。「ゆず」にしましたよ。肉の後はさっぱり柚子だよねぇ。
肉追加しなかったけど結構満足感ありましたね。 木曽路の肉は本当に美味しいよなー
2024/01/04 更新
2021/08 訪問
両親としゃぶしゃぶ
2021/08/12 帰省したついでに両親と「木曽路 鴻仏目店」に行って来ましたよ。 もう駐車場から無茶混み、親父のアクアだからまだしも、自分のチャレだったら諦めてるww やっぱお盆はこういったお店が賑わいますなぁ。
待ちが10人ほどみえたけど、予約しておいたおかげですんなりと案内、BOX席に。
さて何にすっかな。お袋は早々に「季節の握り盛り合わせ@1980」を私と親父は散々迷った末に「しゃぶしゃぶ国産牛ロース肉@4070」に。
すぐにしゃぶしゃぶには先付が来ましたよ、蓮根の酢の物ですな。さっぱりしていいな。次にしゃぶしゃぶ鍋が来ました鋳物のゴツい奴ですな。
握りも来ましたよ。6貫で足りますかね、シャリも小さいし。ネタは新鮮だったそーですよ。
次にしゃぶしゃぶの4種の薬味が来て、付けダレが来て・・・やっぱ混んでるからかなー中々来るのに時間がかかる。肉と野菜が来たのはオーダーしてから30分後ww ここで店員さんがしゃぶしゃぶしてくれるのね。テーブル席でもやんのね。まぁまどろっこしいんで最初の肉1枚で退場してもらったww 脂身と赤身がしっかり分かれてるロース肉はさっぱりとポン酢で喰うと旨いな。あっというまにアクが出るねぇ。
野菜は2人前なのにわりと量少ないね、白菜、椎茸、人参、もやし、えのき、春菊、あさつき、春雨、ワカメ、豆腐・・・種類が多いから飽きない。 ご飯は白米と五穀米(だったかな?)と選べる。お茶碗にちょっとw
しゃぶしゃぶを堪能した後は「きしめん」なんだがこれがまた20分待ちww 催促したら「まだ茹でておりますので・・・」 うーん鍋あるから自分で乾麵から茹でるよ(´Д`) 焼き餅ときしめんも上げるタイミングは店員にお任せ下さいってゆーけど、既に茹でてあるならいいじゃんね? 量が不満だなー1人当たり2~3本だものね。まぁしっかり太くて肉厚のものではあるけれど。 つるみもなく、こしもなく、ほうとうっぽいww 麺屋じゃないから期待してもイカンのだろうけど。
最後にデザート、バニラアイス、抹茶アイス、柚子シャーベットから選べる。柚子にした。肉喰った後はさっぱりするよね。あ、写真撮りそこねたw
ご馳走様でした。ちょっと残念な感じでしたな。接客はいいけど、あちらこちらから「お待たせ致しまして申し訳ございません」って聞こえて来るのよ。キャパオーバーなんですかね? それともコロナ中にベテランさん達を減らしちゃったのかなー
しゃぶしゃぶ国産牛ロース 二人前
季節の握り盛り合わせ
しゃぶしゃぶなべ
駐車場 親父のアクアで
店舗 外観+アプローチ
先付け 蓮根の酢の物
しゃぶしゃぶの薬味 葱、韮、大蒜、紅葉おろし
焼き餅、きしめんも入れてくれる
でも。せっかちだからつついちゃうww これで2人前って少なくね? いやご飯も食べてるけどさー
お盆の特別献立
ステーキフェア
テイクアウト
2021/08/12 更新
今日から休みですよ。先日のレネゲードのサンルーフの故障の修理と実家への帰省が重なり、代車で伺う事になりましたよ(*;´Д`) 代車はアベンジャー EVでしたw サイズ感は良いけど、シフトレバーが無いのは落ち着かんなー んで昼をいつもの「木曽路 鴻仏目」さんで。
予約時間よりちょっと早く到着して待ちがあったので、今回は何にすべとメニューとにらめっこ。ふぐフェアをやってたので「とらふぐとしゃぶしゃぶコース 国産牛ロース肉 萌来(ほうらい) @7700」に「かに御飯+¥300」にチェンジ。霜降り肉が辛くなって来た、歳だねぇ(´Д`)
先付けは煮こごり、綺麗です。 次にてっさが来ました、紅葉おろし、すだち、芽葱などが付いてますよ。しっかりとした歯応え。てっきり大皿で来ると思ってたよ。続けてふぐ唐揚げ、美味しいけど骨が多くて可食部は少ないかなー 開きで揚げて欲しかったなー。
んでここで混んできたのか、しゃぶしゃぶが来ない(・ε・`) かけてあった鍋のスープが半分になっちゃうww 予約時に1時間半って言われてたけどいーのか? 30分ほど経って、ようやくポン酢、胡麻ダレ、肉に野菜が来たぞ、最初の1枚は店員さんに湯掻いてもらいます。まだ赤い位が柔らかくて旨いんだよねぇ(๑˃̵ᴗ˂̵)
灰汁を掬ったら野菜を入れていきます。今回はブナシメジが立派だったな。豆腐が柔らかくて鍋の中で崩れ易かった。白菜のじくがなかなか煮えねぇ。 野菜で結構腹膨れるよな。
かに御飯も来ましたよ。四角い陶器の蓋付きですよ。味は薄め、漬物と一緒に頂いて丁度いいかな。
〆はいつものごとくきしめんと餅です。ブラックペッパーと塩がすっきりと頂けます。
デザートはゆずシャーベットにしました。酸味がさっぱりしてて食後に良いんですよねー
野菜が多いよなww 肉が追加したくても無理w 腹一杯ですがな(´・ω・`) 野菜少なめって出来るのかな?