7GのOPさんが投稿した北海三陸炭火焼 まるかん(宮城/広瀬通)の口コミ詳細

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北海三陸炭火焼 まるかん青葉通一番町、勾当台公園、広瀬通/ろばた焼き、海鮮、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 2.5
      • |酒・ドリンク 4.3
1回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP2.5
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

技の効いた料理に脱帽

 さてホテル近くの高級そうな海鮮居酒屋「まるかん」に入ります。雨降ってるんであまり遠くは面倒ですし。予約なしでも入れましたよ。まぁ個室は予約客ばかりでしたがw てな訳でカウンター席に案内されましたよ。うひょー炭火焼台の目の前ですよ(*;´Д`)l\ァl\ァ 

 さてトリビーからです。お通しの3種盛りが来ましたよ。薄味だけどしっかり香る出汁。うん美味しいねぇ(´∇`) 目の前の焼き台で焼いてもらいますよ。まずは烏賊の一夜干しから。柔らかく、しかも歯応えがあって旨いぞ七味マヨが合う。欅のジンソーダを貰います(๑˃̵ᴗ˂̵)クー とろいわしの炭火焼も来ましたよ。丸々と太ってますねぇ、脂が乗ってて( ゚д゚)ンマッ! 刺し盛りが来ましたよ。こりゃー日本酒だな╭( ・ㅂ・)و̑ グッ 究極の食中酒とか在りますよ? 宮城の伯楽星純米吟醸を貰います。あー旨い(´Д`)シアワセ
 牡蠣の土手鍋も来ました。グツグツ煮えてきたぞー
https://youtu.be/Km0ImuqiUu4
 仙台味噌って八丁味噌なんかより塩っぱくないのね。味が丸いと言うか。同じ赤味噌なのになー ぶなしめじも白菜も豆腐も味が染みてて旨い。春雨がたくさん入ってる。
 野菜もね、アンチョビきゃべつを頼みます。1/4カットが出て来ますw 断面が焼いてあります。こりゃいいツマミになるなぁ(。・ω・。)
 天ぷら盛り合わせももらいますよ。海老2尾に薩摩芋、ミニトマト、獅子唐、大葉が塩振ってあります。揚げ具合が絶妙。
 2軒目に行くので、ここらで〆を、お茶漬け<明太子>を。明太の辛味もあるのに山葵も付くのね。胡麻の風味がしっかりしてる。
 ご馳走様でした。何を食べても外れが無いね。うーん喰った喰った。 上司が青い顔して「金が足りなくなった、一旦ホテルに戻るぞ」って(笑)

  • トリビー

  • お通し

  • 焼き台でのパフォーマンス

  • いかの一夜干し

  • 欅ジンソーダ

  • 刺し盛り

  • とろいわしの炭火焼

  • かきの土手鍋

  • 日本酒メニュー

  • 伯楽星 純米吟醸

  • アンチョビきゃべつ

  • 天ぷら盛り合わせ

  • お茶漬け<明太子>

  • 店舗入り口

  • タテカン 鍋推し

2025/03/08 更新

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