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お店外観
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薄切り牛タン
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特上ランプ
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特上カルビ
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特上ヒレ
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よだれが…
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ふわふわサクサク
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厚切り特上牛タン
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牛レバー
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上ミノ
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満員の店内
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恒例７〜８月のマイ・ジョブ激忙を終え、毎年のように自分へのご褒美的に利用している9月のおときゅう旅。
今回はTOKIO方面に狙いを定めてみました。
普段なら爆睡こいてる時間に「こうべを垂れる号」に乗車。
「あきたお米号」も良いのですが、この日は早朝の日本海を見ながらゆっくりと南下。
それでもTOKIOには11時前に到着です。
別にラーメン屋さんのシャッターを狙うわけではありませんが、この日は夕方から高校の先輩と待ち合わせ。
普段は「猛」が付くくらいの"アルコール自主練"もこの日はそこそこにして…
かなり余裕を持っての行動を心掛けます。
お昼は軽く済ませ、午後3時の約束に向かった先はこちら。
「焼肉鶯谷園」さんです。
なんとなんと、こちらのお店、予約が取れないお店で都内でも有名なんです。
なので私も2ヶ月以上前に電話して予約しましたよ！(驚)
それにしても何度かけても電話に出てくれないお店(苦笑)
30分くらいかけ続けてやっと予約できたという経緯があります。(昔の外タレのコンサートチケット予約を思い出しました藁)
ちなみにこちらのお店。食べログにおいては堂々の3.90(2023年9月現在)
そしてもちろん焼肉百名店にも選出されております。
パイセンとご一緒する昨年の上野の焼肉屋さん以来です。
とは言え、ほぼ全くお酒を飲まない方ですので、私もあまり飲まずに食べに専念です(笑)
まずは薄切り牛タン。いきなりこのレベルの牛タンです。
当然ですが冷凍肉なんかじゃありませんよ！
そしてここからが凄い！
予約電話の際に予約済みだった品が次々と！
目が点になりましたよ。もう笑うしかなかったです。
特上ランプ！
特上カルビ！
と見たこともないようなサシの入ったA5ランクの和牛のオンパレード(古っ)
これが凄かったー！特上ヒレ！
ほぼシャトーブリアンですよ！
生きてて良かったと思えるレベルの肉！
そして…この厚切り牛タンはもはや別格。
これまで食べてきたあらゆる牛タンを押し除けて、間違いなくこれまでで最高の牛タン！
しかもこれで2,000円＋消費税。
タン元、いわゆる牛ベロの一番根本の部分で、最高に柔らかい箇所。
シャトーブリアン同様、牛一頭から数百グラムしか取れないであろう希少部位。恐れ入りました。
もうこうなると…
レバーや上ミノの旨さは語らずともわかりますね？
東京の人は本当に羨ましいです。
ちょっと頑張ればこんなに美味しいものが食べられるのですから。
店内はもちろん予約客で満席。
時間制限は90分と決まっていますので、ガーっと食べてぐわ～っと呑まねばなりませんが、焼肉は90分もあればちょうど良いのです！
もうおなかは幸せ感も加わってパンパンでした！
本当に素晴らしいお店でした！
いつか頑張ってまた訪れてみたいと心底思えるお店でした！