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昼の点数：4.0
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2025/11/02 更新
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平日の12時頃お邪魔しました。
先客４、５組いらっしゃいました。
マルゲリータとクアトロフォルマッジ ビアンカのピザセットを注文。連れとシェアします。
ピザ生地は薄いですがもっちりしていて小麦の旨みが感じられます。周りはパリパリで食感の違いも楽しめ、少し焦げた所は香ばしくて、また違った味わいです。
マルゲリータはトマトのジューシーさが生地の旨みを更に引き出しています。
クアトロフォルマッジ ビアンカはハチミツをかけていただきます。ハチミツがチーズの旨みを引き出しています。スイーツのようなイメージでしたが、概念が変わりました。
食後にシチリアレモンのジェラートをいただきましたが、こちらもジェラートの概念が変わりました。
何度も前を通ったことのあるお店ですが、今まで素通りしていたことを後悔…
ゆったりとランチを楽しめました。