2回
2025/06 訪問
最近の焼鳥屋さんの中で大ヒット!
焼鳥が食べたくてたまたま食べログを見ていたら
見つけたこちらのお店。
希少地鶏「天草大王」がいただけて、
飲み放題込みで7800円??
これは気になりました!!
すぐネット予約を〜。
日曜18時。お店はOpenまもなかったので
お花があり店内も綺麗です。
照明が明る過ぎず暗過ぎず温かい空間でした。
以下いただいたメニュー
□はねっこ 枝豆
□アメーラトマト シャンパン塩
■熟成天草大王くるみねぎま
■健味どり ねぎま
□ネギ味噌漬け大根
■熊本産 赤茄子
□生海苔カチョカバロチーズ茶碗蒸し
■健味どり はつ 藁焼き
■天草大王胸肉 梅コショウ
■青森厚揚げ 生姜醤油
■せせり 粒マスタード
■万願寺唐辛子
□ほうれん草とえのきのおろしあえ
□水茄子と塩ガリ
■手羽中 塩漬けブラックペッパー
■健味どり塩つくね
□鶏そば
追加
■熟成 天草大王ソリレス
■天草大王レバー
■ちょうちん
drink
茜茶割 レモンサワー 白ワイン
もう...すごいお店に出逢っちゃいました!
何を食べてもにやけちゃうくらい美味しい。
1串目の熟成天草大王くるみねぎまから
噛めば噛むほどの旨味爆弾!
その後の健味どりのねぎまと食べ比べができる
この出し方の順番も良いですね〜
こちらはさっぱりしていました。
健味鶏のハツも印象的!
天然わさびが脂や甘みのあるお肉と
めちゃくちゃ合います。
燻した風味も最高!
そして!
鶏そばがやばい!鶏そば史上No.1かも。
半田素麺を使っていて、スープはあっさりしすぎず
〆に丁度いい濃さでしっかりと鶏出汁が効いた
バランスの良いお味が素晴らしかったです(^^)
店員さんも丁寧な説明と目配り気配りが
しっかりされており本当に気持ちの良いお店でした。
絶対にリピート決定!
ごちそうさまでした♪
2025/08/13 更新
2回目訪問。
日曜でしたが予約でカウンターは満席でした。
前回同様に
飲み放題付き。
天草大王熟成焼鳥コース
17品
7,800円(税込)をオーダーいたしました。
以下いただいたメニュー
□茨城産 むかごおひたし
□柿 カボス辛み大根巻き
■熟成天草大王くるみねぎま
・甘み旨みたっぷり!
□健味とりむね肉 下仁田葱ソース
■健味とりねぎま
■熊本産 赤茄子
・トロットロで熱々です。
■健味どりハツ
・稾で燻してあり物凄い薫香がたまらない。
□浜名湖産生海苔 カチョカバロチーズ茶碗蒸し
■天草大王 ささみ レモン胡椒
■青森県 厚揚げ
□炊きごぼうとせりのわさび和え
■せせり 山わさび
■マコモ茸
□竹生姜塩漬け 山形おみ漬け
■天草大王手羽中 塩漬けブラックペッパー
■つくね
□鶏そば
□みかん ぶどう
追加
■ソリあかねぎ串
drink
茜茶割り
クラフトジンジャーエール
白ワイン
赤ワイン
コースの構成は前回と大差はないですが
若干違う部位がいただけました。
食事を進める途中で追加串の丁寧な説明が
非常に嬉しいです。
スタッフの皆さんがめちゃくちゃ気さくで
感じが良く居心地の良さも抜群でした。
また伺います。
ごちそうさまでした♪