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まぜそばとネギチャ丼をいただきました。
夕方に伺いましたが、ほぼ満席で店内は活気があり
食欲そそる香りが漂っていて期待が高まります。
まぜそばは、しっかり濃厚な豚骨だれに太麺が絡んで
ひと口目からインパクトのある美味しさ。
太麺はもちもちで弾力が強く、小麦の香りもしっかり感じられるタイプで、濃厚だれと相性抜群でした。
混ぜるほど旨みが一体になっていく感じで、気づけばどんどん箸が進みます。
お酢の味変もおいしい！
一緒に頼んだネギチャ丼もとても良かったです。
シャキシャキのネギとチャーシューの旨みがしっかりしていて、まぜそばとの相性も抜群。
最後に、まぜそばの残ったタレに少しネギチャ丼を合わせると、シメとしてちょうどいい味わいになり、大満足でした。
立地も良く、観光の途中や仕事帰りにも寄りやすいのが嬉しいところ。
濃厚系が好きな方、太麺が好きな方ならきっとハマると思います。
「また食べたい」と素直に思えるまぜそばでした。