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ずんだ×ふわふわ氷の幸せな再会
2025/07訪問
1回
奈良で出会える、つけ麺の新スタンダード。 話題のメニュー「特選スタつけ」をいただきました。 まず運ばれてきて驚くのは、艶やかで存在感のある平打ち麺。 モチモチとした食感が心地よく、冷水でしっかり締められていて、のど越しも抜群！ 約200gとボリュームもありながら、するするっと食べ進められます。 印象的なのが、濃いめのつけ汁。 にんにくと醤油の香ばしさに、しっかりとしたコクと旨み。パンチがありつつもしょっぱすぎず、絶妙なバランスで箸が止まりません。 麺をつけるたびに、スープがよく絡み、一口ごとに満足感が広がります。 特選だけあってトッピングも豪華！ しっとりやわらかなチャーシューに、濃厚な味玉、野菜類も彩りを添えて、食べ応えと満足感は十分。 最後は、魚介出汁を加えてもらうスープ割り。 これがまた絶品で、香りが立ち、味に丸みが加わって飲みやすく、レンゲが止まりません。 最初から最後まで計算された流れで、「また食べたい」と思えるつけ麺でした。 軽やかで旨みたっぷりの進化系つけ麺。 ラーメン好きにもつけ麺派にも、ぜひ一度味わってほしい一杯です。
2025/03訪問
1回
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ヤマトポークの極上カツ丼