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カツ(勝)丼￥750（H28.5.22撮影）
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カツ(勝)丼￥750（H28.5.22撮影）
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カツ(勝)丼￥750のカツ（H28.5.22撮影）
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カツ(勝)丼￥750に付く味噌汁（ナメコと豆腐等）（H28.5.22撮影）
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カツ(勝)丼￥750に付く３種の漬物（H28.5.22撮影）
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ラーメン￥450（H28.5.22撮影）
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ラーメン￥450の中細麺（H28.5.22撮影）
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ラーメン￥450のチャーシュー２枚（H28.5.22撮影）
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ラーメン￥450のメンマ（H28.5.22撮影）
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ラーメン￥450の透明感があるスープ（H28.5.22撮影）
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提供される冷水（H28.5.22撮影）
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店内入口付近（H28.5.22撮影）
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テーブル２卓、小上がり２卓（H28.5.22撮影）
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店内厨房側（H28.5.22撮影）
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麺類メニュー（H28.5.22撮影）
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御飯物メニュー（H28.5.22撮影）
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【H28.5.22 日曜日 11:50 訪問】
こちらは、現在は二本松市ですが、旧岩代町になります。
二本松市街地からは、東部に位置します。
結論を先に書きます。
国道４号線が通る二本松市街地から、わざわざ来てでも食べる価値がある、カツ(勝)丼とラーメンでした。
食べたのは初めてですが、実は３度目の訪問です(笑)。
定休日だったり、営業時間と合わなかったりと…。
２名での訪問です。
優しそうな御店主が笑顔で迎えてくれました。
先客無、後客３組。
店内の雰囲気は、和風ですが、様々な飾り付けがなされ、又販売している本も含め、沢山の書物もあります。
高い天井は吹き抜けになっており、骨組みの柱が見えますし。
私は、こういう雰囲気は、嫌いではありません。
おっ、安倍晋三総理大臣が、美味そうにカツ丼をパクついている写真を発見！
大テーブルと２人掛けテーブルが、各１卓。
ゆったりした小上がり２卓。
暑いこの日に合わせ、冷たい水が提供。
メニューを見て改めて驚きました。
麺類メニューの最初に書いてある（最初に書いてあることが、こちらの姿勢かと…）ラーメンが、何と￥450とは！
又、御飯物メニューの最初に書いてある、玉子丼は￥550！
（メニュー、アップしてあります）
名物のカツ(勝)丼￥750と、ラーメン￥450を注文。
この際、撮影のお願いには、快く♪
先にカツ(勝)丼が提供されました。
カツ丼本体は、大きな器に。
他に味噌汁と漬物が。
カツ丼の蓋を開けてみれば…、かなり立派です。
たっぷりの御飯に、玉葱、その上にカツ、ニラまで載って玉子でトジてあります。
見た目から、美味そうです♪
先に味ですが、先行の巨頭の方々が書いておられる通り、しょっぱさ、甘さ、旨味が絶妙で、素直に美味い！と思うものです。
ラーメンスープをいれて煮込んでいる様ですね。
カツは、脂身もちゃんと付いたもの（私は、チェーン店等の脂身をカットしたカツは、食べなくて良い人なので…）で、かなり厚さもあり、大きなカツです。
衣の厚さ、揚げ方も絶妙で、肉も柔らかく、申し分ないと思います。
又、肉そのものが良い肉なのかと思います。
御飯も美味いですよ。
味噌汁は、ナメコと豆腐等が入ったもの。
漬物は、パリパリの食感で、しょっぱさも丁度良いものが３種も。
沢庵２枚だけ…等とは違います(笑)。
これで￥750ですから、他のお客さんの大半がカツ丼を注文していた理由も分かりました。
ラーメンは、チャーシュー２枚、メンマ、ナルト、海苔、刻み葱。
大きめの丼に、たっぷりのスープ。
スープの色は濃口醤油の色ですが、透明感のある澄んだスープです。
先ずは一口。
おおう、これは、これは♪(笑)。
ここからが私の舌ですから、材料が何か等は、全く分からないのですが…(苦笑)。
醤油や、スープの材料の癖等々、何一つ飛び出してはいない、極めてすっきりしたスープなのですが、鶏？や野菜等の旨味がジワーっと伝わって来る、非常に洗練されたスープです。
（豚さんも入っているのかは、私の舌では判読不明です…笑）
これは、毎日３度でも飲めるスープだと思います。
麺量は、そんなに多くはないですが、モチモチしたタイプの中細麺で、麺自体にも味があり、美味い麺だと思います。
２枚付くチャーシューは、スープを邪魔しない薄味ですが、きちんと味付けされ、又カツ丼の肉同様に、肉自体が美味いと思います。
メンマも同様に薄味ですが、シャキシャキと食感は良いです。
ナルトも厚みのあるもので、ヒラヒラのナルトを出す店なら２～３枚分。
更に、葱は、細かく刻んであり、やはり、このスープを邪魔しません。
これで￥450。
何でしょう…、凄いなー！としか…(笑)。
もっと早くにお邪魔すべきでしたが、又他のメニューも食べにお邪魔したいと思いました。
（あっ、満足し過ぎて、外観の写真を撮るのを忘れました）