ChnnSiTaKi RiNaさんのマイ★ベストレストラン 2018

2018/9月

レビュー時3.66点 レビュー数28件

本日は、徳島からマイレビさんが
北新地に遊びに来ていただきましたので

食べログでもとんでもない高得点の
こちら 鮨 金城さん にお邪魔しました！

#最強！痛風丼 #抜群の職人技が光る
#カツオの漬け！旨ぇ~~~~(*≧∀≦*)
#明石 天然鯛 #天然車海老

2回目来店と成りますが。。。。
事情があり実は、握りは、初食！(爆)

流石の職人技に 一口毎に驚愕です！

カツオがあまり好きではないおいらが

旨~~~~い！なんじゃ❗コレは‼

旨い❗旨すぎる~~(*≧∀≦*)

と驚愕した鰹の叩きは 漬けにしてある
鰹の生臭さが全く消えて、
旨味成分だけが増えた感じです！

天然の車海老は、ボイル加減が絶妙！
山葵と海老味噌が隠し味❗

旨~~~~い~~ ばっきゃろぉ~~❗

憎いねぇ～♪ 素晴らしい~~お仕事です！

やはり！ここ！旨すぎます！

べらぼうに旨いです！w(゜o゜)w

兎に角！職人の業が随所に凄い❗

美味しかった！ごちそうさま~(#^.^#)

#北新地平野さんの3番弟子！

北新地鮨平野さん 流石の美味しさでした


2014/5月

ども！700の切番に選んだのはこちら　鮨「金城」さん
店主は、言わずと知れた名店　鮨「平野」さんの卒業生！
店主の人柄,温かさがお鮨の味にも現れています！（＾＾）

場所はRINAさんひとりで歩くにはあまりにも危険極まりない
北新地上通り（通称クラブストリート）

「こんばんは！」　「どうもぉ～♪　ママによろしく！」
（自腹ではよ～行かんけど。。と思いつつ）

ってな挨拶をしながら歩かなアカン通り「苦笑）

彼女もなれた感じで頭を「ペコ！」「ニコッ！」（笑）
（おいらのセンターさんは黒服さんに
新地のホステスさんと思われてましたからなぁ～(*´艸｀*)）

料理はある程度お任せです！
店主の創作料理はどれも美味しかったです！(๑◕ܫ￩๑)ﾉ♬
「さえき」さんと同じくお鮨と言うより鮨懐石のコース料理

今回面白かったのは、雲丹の食べ比べ！♡(*￫ฺฺܫ◕ฺฺ*) ♡
産地、味の異なる三種類の雲丹をいただくことが出来ました！
雲丹好きな僕たちには最高！美味しい～♪　幸せ～♪

ゲストの希望を心地よく受け入れ、創作して料理を提供されるご主人
「うちはこうなってますどうぞお食べやす！」では無く！
お客様の好みを探りながら料理を進める、だからこれ以上の客席は無理なんです！
かの「カハラ」の店主も同じようなことを言っていましたね！（＾＾）

BARのバーテンダー、ワインバーのソムリエさんにも通じるものがある！
暖かい気持ちでほっこり！美味しいお鮨をいただきました！ごちそうさま～♪

2024/3月

ども❗久々の別館です❗

先ずは白身おつくりから

・クエ ・ヒラメ ・タイ
そしてシマアジ

特にシマアジは新鮮で固い位
ぶりんぶりん～❗旨っ❤️

春ですねぇ～❤️

・富山の至宝 白海老

贅沢にかき揚げに
してもらいました

流石❗

店長一緒に春野菜を
一緒に揚げてくれました

春野菜と富山の至宝の
白海老・ホタルイカ。。。

ほんのり苦味が大人の味だ❗

・鯨

おっ❗鯨が有るじゃん❗

生鯨お刺身脂が乗って
良い鯨ですね～❤️

・蛤

「それは桑名の焼き蛤」

少し小粒だが桑名の蛤
塩焼。。。うん❗旨い～❤️

・タグ付き松葉蟹

お高いだろうから
避けてたのに。。。

「蟹 良いですよぉ～❗」

と店長。。。でしょうね❗

・松葉蟹

甲羅に黒い粒々のある
タグ付きの蟹ちゃん
蟹味噌と食べやすく。。。

旨いに決まってます❗

・鰻

握りは鰻から外カリッカリ❗
の素晴らしい鰻ちゃん

相変わらず旨い❤️

鰻を食べれなかった私が
鰻を食べるように成ったのは
ここの鰻を食べてからだ❗

どん❗と目の前に白子が。。。

デカっ❗

店長がニヤリとする

「塩焼でイキますか？」

・河豚白子

（まっ❗白子補給しとくか？）

少し。。。ってんのに
なんじゃ～この量。。。

お腹膨れて握り食えんやん❗

・鮪

もちろん❗中トロと赤身漬け

大間では無いが 大物の冬鮪だ❗

うん❗旨い～❤️

お腹いっぱいに成ってる
私を見て。。。店長は

・梅肉おおばつま巻き

・フルーツ

を準備してくれた

苺は、奈良の古都華
オレンジは、愛媛 せとか

どちらも糖度が高くて甘い❤️

うん❗このデザートは

幸せ～❤️

今日も美味しかった❗

ごちそうさま～～❤️

#〆鮨 北新地別館

2022/7月

ども❗よせば良いのに
酔っぱらい ふらふらと
〆にお鮨を食べにこちらへ

⭐ノドグロ

塩焼ですよね❗

⭐鮪

和歌山 春鮪なのですが
なかなかのもの❗
美味しかったです❤️

ホント❗やめましょう❗

ふらふらとハシゴ酒

美味しかった❗

ごちそうさま～～～❤️

#高級食材+職人技
#味も食材も別格の北新地別館

2022/2月

ども❗何という事でしょう❗

物凄く忙しい私。。。

溜まったストレス。。。

そうだ❗

旨いものを食べよう❗

って事で今年初の別館～❤

お店に入ると。。。

うひょ❗でっかい白子～❤

きゃ❗旨そうな津居山蟹

アブラメ・ヒラメ・河豚

良いねぇ～❤️

お刺身でいただきましょ❗

ビール一気飲み❗

本日初めて口いれたもの❗

河豚の刺身ちゃん～❤

うん❗アブラメも旨い❗

これは熱燗だね～～❤

おっ❗でっかい豆さん

塩焼きで❗

もちろん❗蟹ちゃんも❗

仕上げは 鮪中トロ・鰻

かんぴょう巻き～～～❤

人間。。。旨いもの食うと
落ち着いて良い案も浮かぶ❗

明日は朝から頑張ろう❗
ひとふんばりだ❗

上手くいったら

ブルンプルン❗の
ペンペンのレロレロだぜ❗

美味しかった❗

後は、バーポンソーダで
記憶喪失に成るぞ❗

美味しかった❗

流石の別館❗

ごちそうさま～～❤️

#戻りつつある北新地の賑わい
#恒例 年末の別館❗

2021/12月

ども❗１年ぶりの年末の新地
別館は ネタも入って
張り切っている❗

本日は贅沢に美味しいものを
いただきましょう❗

⭐鯨ベーコン炙り
⭐なまこ酢の物

で、熱燗ですよねぇ～❤️

⭐カワハギ

キモを巻いてポン酢で❗

旨い❗(≧□≦)

⭐子持ちボタン海老

まぁ～なんて大きいこと❗

卵黄醤油でいただく❗

贅沢ですねぇ～❤️

⭐越前蟹

タグ付き津居山らしい

（うっ！高いよなコレ❗）

おミソと蟹身のカクテル仕立

贅沢だぁ～❤ そして旨い❗

⭐白子茶碗蒸し

⭐ボタン海老の頭。。。
これが大好き❤️１番旨い❗

⭐赤貝

⭐ノドグロ塩焼き

ノドグロは塩焼きが
１番旨いと私は思う

⭐平目縁側添え

昆布締めされた平目ちゃん
めちゃくちゃ旨いですよ❤

⭐鰻白焼き お塩で

同伴者が食べましたが
美味しいんでしょうねぇ～❤
私は結構です❗(笑)

さて❗鮪ちゃん❗

本日は北海道産

・大トロジャバラ炙り
・中トロ

きゃ～旨いわぁ～～❤️

冷酒くだちゃい❗

⭐煮蛤

贅を尽くした 良き産地の食材
そして、プロの技に感服❗

美味しかった❗

ごちそうさま～～～❤️

#本日のお土産
#チョイと贅沢な別館折り詰め

2021/12月

ども❗自分だけ素晴らしい
ミシュラン店のお鮨と
天婦羅をいただいたので

お土産もチョイと奮発です❗

別館の折り詰めなら
文句無いでしょ❗

店長❗無理言って
すいません❗

私の勝手な個人的感想ですが
改めてミシュラン店に
勝るとも劣らない
クォリティーの別館です❗

ごちそうさま～～❤️

#北新地別館 復活❗
#ズワイガニ
#富山湾 白海老
#パリパリ❗鰻

2021/11月

ども❗緊急事態宣言解除
時短営業解除❗

やっと活気が戻ってきた
北新地へ。。。

「邪魔するで❗」

「邪魔するねんやったら帰って」

久々の別館❗

⭐ズワイ蟹

流石❗別館❗

身をほぐしカニ味噌と
合えて素晴らしいお味と

これは。。。熱燗だな❗

⭐富山湾の宝石白海老

卵黄で合えて。。。甘っ❗

くぅ～玉乱❗

⭐鰻

ここの鰻だけは食べれる私

表面パリッパリ❗

関西風の蒲焼きだが
鰻と職人の腕が良いのか⁉️

美味しいです～❤️

⭐白子の茶碗蒸し

〆はやはり鮪だね❗

美味しかった❗

ごちそうさま～～～❤️

#大間の鮪
#関門寒ブリ
#帯広雲丹
#五島穴子

2021/1月

ども❗年末営業自粛で閉店していた
別館さん❗年始営業再開されて
いましたので来店です❗

約30年通っているこちら。。。

「旨いね❗これ❗」というと

さらりと、「大間です！」とか

「今日は、間人です！」とか言う

この時期の一番旨い食材を調達出来る
素晴らしいお店だ❗

このあたりが「別館」たるところ❗

今日も良き食材と職人の技を堪能～❤️

美味しかった❗

ごちそうさま～(^-^)/

2020/6月

#云わずと知れた北新地の高級鮨 別格の別館

ども❗緊急事態営業自粛解除で
営業を再開された別館さん
３ヶ月振りの北新地ディナーです❗

カウンターには飛沫防止の衝立。。。
消毒とコロナ対策も万全での営業です❗

先ずは、おぉ~デカイ❗トリガイ
カレイも旨そう~❗

お造りでいただきます❗

またまた、でっかい白子ちゃん❗

茶碗蒸しでいただきましょ❗

握りは。。。

⭐キス昆布締め

⭐明石鯛 ナリさんスペシャル

子持ち昆布・もずく酢をハサミ
日本酒ですねぇ~♪ ( ≧∀≦)ノ旨い❗

⭐雲丹

⭐イクラ

〆は

⭐鮪

残念ながら近年不漁の大間は入らず
青森産天然鮪だが。。。

抜群の熟成度合いで。。。甘く・旨い❗

美味しかった❗

お互いに気張りましょう❗

ごちそうさま～(*^O^*)

#北新地 別館
#云わずと知れた別格の高級鮓店

2020/2月

ども！2020 初 別館です❗

メランジュでワインと洋食をいただき
〆の米を食べようとこちらへ！

おっ❗でっかい白子だ❗

「焼いて下さい！」

うんめぇ～(*≧∀≦*)

大吟醸と合う～♪ 旨いぜ❗

その横には クエちゃん❗

お刺身でいきましょう❗

おろしポン酢で。。。くぅ～旨い❗

関東では鰻の握りは無いそうですね❗

⭐鰻 握り

鮓飯と合うのよん❗これが❗

⭐ヒラメ

縁側と芽ネギを巻いてお造りで

ほら❗旨い❗玉蘭です❗

今日も美味しかった❗

ごちそうさま～(#^.^#)

2019/12月

ども、常連店のお鮨屋さん❗

お土産の「上音羽巻」を
購入するのと、年末のご挨拶がてら
寄りました❗

⭐活とらふぐの刺身その他

⭐お酒(じょうきげん)

⭐赤貝お造り

年末恒例のお店からのお歳暮

「別館特性イクラ醤油漬け」

これがなけりゃ正月が来ない❗

年末、お土産をぶら下げて
ふらふら帰るオヤジでした❗

ごちそうさま～(#^.^#)

#旨い❗(*>∀<*) ノドグロ塩焼
#絶品❗旬のお刺身
#アカン❗この酒は、ヤバイやつやん❗

2019/7月

ども！本日は、Rattyオフ会 北新地会です！

ご参加いただいた皆様❗有り難うございました

同伴タイムが過ぎて20:30よりスタート！

お店は、貸切りで、飲み放題❗
おまかせ料理で。。。￥15,000円

店長様 有り難うございました！

１人欠けましたが、5レンジャーズと
フォローアの皆様方と
楽しい時間を過ごしました

やはりこちらのお造り・鰻は、旨い❗

本日は、でっかいノドグロを、

丸焼きして、切身で提供してくれました！

「見たらわかる美味しいやつやん❗」

塩焼された ふわっふわっ！のノドグロ❗

「たまりません❗」絶品❗でした！

「これは、酒や酒❗」

「アカン❗この酒アカンやつや❗」

「水です！水 ウォーターっす❗」

絶品料理と酒❗

THE 北新地 鮨 を、

楽しんでいただけたと思います❗

ありがとうございました

美味しかった！ごちそうさま～(#^.^#)

#カラオケ後の深夜のお鮨

2019/6月

ども！アマ・ルールの後、新地のクラブで
カラオケを楽しんだ後、小腹が空いたので
先輩と別れ、Hちゃんとこちらへ。。。

⭐淡路 雲丹

⭐鰻

⭐河豚白子 茶碗蒸

⭐スィートコーンの天ぷら

⭐鮪

イヤイヤ！やはりここは旨い！


店長とお話が出来ましたので、次回、
お得な貸しきりイベントを企画いたしますので
よろしくお願いします！

ごちそうさま～♪


2019/4月

本日の飲み会も終了し、少し物足りない
ばか野郎のおいらが、最後に寄るのは
やはりココ！

「絶対に旨いものが食える！」

何故か最後まで、付き合っていただいた
徳島姉御の友人女子と、自宅が近所で、
帰る方向が同じなので、一緒に帰る小阪の帝王と
良いんですが。。。こういう時は。。。

「邪魔よねぇ～♪」(笑)

⭐でっかい豆

⭐鰻

⭐鮪

⭐雲丹

⭐イクラ

悲しいことに、大間産の鮪は無くて
雲丹も淡路産がまだ無くて。。。残念でしたが
イクラ・鰻は、いつもどおり旨い！

こうして、たまには、本物の鮨を
食べておかないと。。。
味がわからなくなりますねぇ～(苦笑)

最後の日本酒は、効きます！

ベロベロです！ごちそうさま～( ≧∀≦)ノ

2019/1月

この日は、先輩と恒例のゴルフ&カラオケの日
ゴルフ後、先輩と北新地でお食事をして、
行きつけのクラブへ行き、本日は、クラブが新しく
作った別館の貸切カラオケルームへ行きました。

この後、レビューアさんと待ち合わせのおいら

「お土産は、巻き寿司ね！」と嫁から言われているので

酔っぱらっているおいらは、買いに行くのが嫌で。。
別館に注文を入れる！（当然二つね！）

知床産の天然海苔・一色産鰻・熊本車海老等々
別格の「別館　音羽巻」この太巻き１本で、
他店なら特上にぎりが食べれる。。（苦笑）

少々値は張りますが、食べてもらう方の笑顔は、

「プライスレス！］

お値打ちありです！


2018/12月

#大間のカマトロ
#全国の旬の素材
#北新地のお鮨屋さんの指針
#手抜き無しの旬の素材と職人技

ども！年末のおいらの北新地の〆は
こちらのお鮨ですね～♪
毎年こちらでいただく

「イクラの醤油漬け」

これがないと、しまらない！

⭐甘鯛昆布締め
⭐石鯛
⭐クエ
⭐河豚白子
⭐大間の鮪カマトロ

文句無しの味わいで、お酒が進みます！

美味しかった！今年もありがとうございました。

2018/10月

新地で1人になり、フラフラと
常連店のこちらに入店！

「太巻きお願いいたします！」

「持って帰ります！」

出来るのを待つ間に。。。。

厚岸の牡蠣だね！美味しそう！

「炙って下さい！」

お塩とスダチでいただく！

旨~~~い！(*≧∀≦*)

最高ですなぁ～♪

雲丹も美味しそう！淡路っすね！

「ひとつ下さい！」

こちらも岩塩のみで。。。。

甘~~~い！(*≧∀≦*)

今年最後の淡路の極上雲丹は
とても美味しかった！

夏も終わりですなぁ～(苦笑)

美味しかった！ごちそうさま~(#^.^#)

2018/5月

ども！この日は、ゴルフコンペ後
友人の「I」さんと待ち合わせ

ゆっくり、旨いお鮨をいただきました

☆ 白身のお造り盛合せ

お酒が進むハイクオリティーなお刺身

とにかく、ネタの食材の良さが
別館の醍醐味！

肝醤油・お塩・山葵醤油・ポン酢と
其々の食材に合わせていただきます！

☆ 鮪は、大間
赤身は漬けで、綺麗な中トロ

熟成の時間も、漬け時間もバッチリ！

「仕込み8割 」

という高級店のお鮨は、やはり旨い！

美味しかった！ごちそうさま~♪


2018/5月

#お土産ついでの〆の別館！

ホルモン屋さん→DOCピザ
お土産買って帰宅の予定が。。。
お昼にいただいた鰻が少なくて
少し、食べたらず。。。。
また寄ってしまった！(汗)

写真を見ると。。。。

☆ タコのお造りですねぇ～♪

☆ 白海老ですねぇ～

☆ 鰻っすね！

最後の握りは、何やろ？(苦笑)

「アカンわぁ~！アカン！」

嫁さんに怒られたばっかなのに

「アカンぞ！これはアカン！」

明日 9時から、仕事じゃん！ アカン！

こんな時間にお土産持って帰っても
誰が食べんねん！アカ~~~ン！

# 富山の宝石白海老、静岡の鰻 旨し！
2018/2月

#大きな河豚の白子は危険！

久しぶりに楽しいお酒を飲み
少し飲み過ぎです！

この状態は、危険！一緒にいた娘に、
言った事を覚え無い状態です！
幾度となく苦汁を飲んだ記憶が甦ります！
(次の日の朝ね！)

串焼居酒屋→おでんと炭焼→カラオケ
BEER→日本酒→ウィスキー。。。。
ラウンジでカラオケを歌い
小腹がすいたので、ちょいと
つまむつもりで寄っちゃいました！

「わっ！大きな白子！」

「良い河豚の白子ですよ！」と店長

「塩焼ですね！」とおいら

「蟹は？」

「津居山です！」

「良いですねぇ～♪」

もうダメです！酔っぱらってますもん！
サインをしたカードの伝票を翌日見て
記憶を呼び戻す。。。。白子かぁ~？
蟹・筋子・鰻・大間。。酒。。。。

「飲んだし、食ったなぁ～(´～`；)」

「イクなぁ~これくらい。。(苦笑)」

「その後、アルディに行ったなぁ~！」

確か。。。おいらは覚えてませんが
僕をよく知るママさんに声をかけられ。。。

「行ったなぁ～(苦笑)」

久し振りにやらかした夜でした



2017/12月

#自家製 筋子から作る絶品イクラ醤油漬け！

ども！連日の忘年会・飲み会で
玄関の鍵が変わりそうなので
お土産を買って帰りましょう！

ガキの頃に親父が、月に1度 おふくろと
連れていってくれたお鮨屋さん！
幸せだった懐かしいモノクロの記憶が
年末、酔っぱらうと甦ります！(遠い目)

おふくろが好きな、赤貝・車海老
奥さんが好きな、クエ・グジ・マグロ
愚息が、暖かいご飯にかけて食べるイクラ

玄関の鍵が変わってませんよ~に！

ごちそうさま~(#^.^#)



2017/12月

レビュー時　3.35点　レビュー数20件

“北新地 de Nariさん to night”　Ⅱ軒目

音羽鮨でも、ネタもお店も別格の北新地別館です！

今回のイベントの目玉！「大間の鮪」は
赤身漬け・中トロ・大トロ　今の時期の大間は
とても美味しいそうで。。。確かに！
いつもより美味しかったような。。。(苦笑)

お造りも素晴らしく

☆ クエ・コチ・しまあじ(長崎産)・淡路の鯛

御準備いただいた旨い酒と相性抜群！

産地・物にこだわる音羽鮨でも別格の別館は

「食べたら解る旨いやつやん！」です！

アカ～～～～ン ！お酒は　きますねぇ～♪

お店の店長・スタッフさんにも感謝です！

美味しかった！ごちそうさま~(#^.^#)



2017/11月

# 大間 大トロ炙り・赤身浸け・トロ
# 竜飛の鮪も大間の鮪も同じ鮪

ご覧~♪ あれが竜飛岬~♪北の外れの~♪

太平洋を泳ぎ、日本のこの岬沖を通過する
150~300キロクラスの鮪は
食べてる餌が違うので、脂の甘味・コクが違う！

素晴らしい鮪でおます！

「出来れば、竜飛の鮪を仕入れて欲しい！」

なら、少しは安い？

「うちは、大間ブランドが大事なんです！」

「さいでっか！」

お鮨は、その食材と職人の技で味が決まる！

こちらのお店には、関アジ・関サバしかなく
産地のわからないネタは、ありません！

そして、回転寿司じゃあ~あるまいし
サーモンは有りませんから~(苦笑)

音羽鮨でも、別格の北新地 別館です！

美味しいですよ！

大間の鮪を食べに竜飛岬に行こう！(爆)
2017/10月

ども、月末ハロウィンのこの日は
公私ともにバタバタです！

午前中から忙しくランチ難民となる
↓
いきなりステーキ (遅~いランチ)
↓
ご契約・打合せ
↓
そのまま打合せ会食
↓
クラブ
↓
お仕事アフター ミナミに移動して
プライベートでの 食事です！
五福さんで、河豚と蟹をいただく
↓
北新地に戻り、行きつけのBARで1杯！
↓
「お仕事が終わった！」

との連絡が入り(誰から？)

コチラです！

先ほどおじゃましたクラブの
おねぇ～ちゃんとちゃっかり
待ち合わせです！(笑)

って訳で！本日の第三部スタートっす！

河豚と蟹をたらふく食べているおいらは
お仕事終わりで、美味しそうに食べる
おねぇ～ちゃんの横で 焼酎をいただきながら
ボタン海老をつまみます！
最後に、大間の鮪で〆っす！(いぇ~~い！)
これから、旨い鮪の季節ですなぁ～♪

やはりこちらは、いつ来ても、旨いっす！
ごちそうさま~(*^ー^)ノ♪



2017/7月

初訪問の肉割烹屋さんでの料理に
フラストレーションが溜まり
お土産をお願いしたので
こちらに チョイと寄りました！

☆ 大トロ炙り

お肉です！香ばしく炙られた大トロは
めちゃくちゃ美味しいです！

☆ 鰻

鰻・穴子が食べれないおいらが
唯一食べれる鰻がこちらの鰻
本当に美味しいですよ！

味って好みですから
仕方ないですよねぇ～♪(笑)

☆ 淡路の雲丹

この時期の淡路産の雲丹は希少です！
そして、めちゃくちゃ旨いっす！

いつ来ても美味しいものしか出さない！
ネタの良さは抜群！別格の別館です！
ごちそうさま~♪
2017/4月

ども！家内安全対策の本日のお土産は
別館の音羽巻きにしました！
他の音羽鮨の店舗の音羽巻きの3倍の価格
ネタも違い、容器も木箱っす！

元々別館だけは仕入れも別格で海苔まで
違いとても美味しいです！

こちらも北新地の名物お土産っすね！(苦笑)
2016/7月

ども！お土産のお鮨を買って帰ろうと
よりました！

久々の別館さん！

活車海老・時知らず・大間の中トロ・関アジ

明石鯛・城下カレイ・イカ・玉子 (写真参照）

さて！この折はいったいいかほど？(爆)

ヘタなフレンチ・イタリアンのコースが
いただけますなぁ～σ(^◇^;)

北新地で旨いお鮨をいただくなら
お勧めいたしますよ！コチラ！

ごちそうさま～♪(@^▽^@)


2016/2月

ども！ vin樹亭さんで食事した後　
ケーキを買いに行き帰り道
おみあげにお鮨を買って帰ろうと成り
記念日なので別館で買う事にしました！
ケーキとお鮨のおみあげを持って帰宅
久し振りに幸せな時間を過ごしましたね！(汗)

「店長！おいらの嫌いなもん入れんといてな」

って言ったじゃん！何コレ？

「名前が同じ別のお客さんと間違えました！」

って！ばろ～～～～～！


2015/12月

ども！Xマスの前週　流石に新地は賑やかです！

こちら別館も満席です！

年末のナリさんの定番のお店巡りの第1弾は
こちら北新地音羽別館さん年末行事っす！(^_-)

ブリブリの平目のえんがわ、天然関アジ、明石の鯛

今年の大間は暖冬だからか？脂のノリが少ない！

蛤の赤出し、クエは美味しかった！

贅沢な高級食材は流石！新地らしく別館らしい

美味しかった！　ごちそうさま～(@^▽^@)


2015/7月

ども！常連店ですね～♪
久しぶりにマイレビのゆぅみんちゃんと
友人のＫちゃんとお食事です！

ゴルフ後、食事は取ったのですが。。。
鰻と鮪が食べたくてやって来ました

☆　鰻

☆　キス

☆　牡蠣

☆　トロ

☆　鯛（RINAさんスペシャル）

☆　冷酒

今日の大間は凄く美味しかった！　
ごちそうさま～♪！(๑◕ܫ￩๑)ﾉ♬


2015/6月

ども！純粋にお好みのネタやにぎりをいただく
ちゃんと仕事をされている旨い鮨屋

長年通う本通りの別館は新地で食事をされる紳士には
定番のお店ですよね！(๑◕ܫ￩๑)ﾉ♬

本日は牡蠣を生と昆布で焼いていただきました！

今は渡り蟹も旬！とても良いよこわ（春鮪）も旨い
変わらぬサービスと味は北新地クオリティーですね！
ごちそうさま～♪


2015/2月

ども！本日は久しぶりのクラブ活動です！(๑◕ܫ￩๑)ﾉ♬
お付き合いの永い老舗のオーナーママのクラブです！

べっぴんさん2名とアフターにやって来ました
久しぶりの深夜の別館さんにはおいらの後から同じような
おね～ちゃんを連れたアフター客の来店で大賑わい！
少しは景気も回復してるのかな？(●´U｀●）

おいらの久々の訪問にママちゃんもはりきって
新規入店の若いべっぴんさんを付け次回同伴攻撃です！（笑）
速い時間に女の子も上げてくれて。。。。

「美味しいもん食べに連れってもらいなさい！」と。。（苦笑）

「デカい！」凄い白い巨○。。もとい白いぷるんぷりゅんの
ネタケースに「でん！」とあった見事な大きさの河豚の白子
長さ30㎝　直径15㎝は有ろうかという見事な白子ちゃんだ！

☆　河豚白子焼　

☆　河豚白子の茶碗蒸し

☆　松葉ガニ　

☆　トコブシ

をおつまみでいただきながらにぎりをいただく

ぷるんぷるんのデカい河豚の白子はホントに美味しかった！

☆　大間の鮪

新地デビューしたばかりの若い2名の20代前半のおね～ちゃん達は

「初めて～♪美味しい～♪今まで食べてきたお鮨ってなんやったん？」

と大喜びでした！

「どこどこのネタの方が何とかとか、シャリはどこどこね！」

とか言われながら食べる方より（すれなりのお値段するんやけど。。）
純粋に美味しい～♪と喜んでいただける若いべっぴんさんは良いですね！
御馳走のし甲斐も有りますよね！(๑◕ܫ￩๑)ﾉ♬


2015/1月

現時点　点数3.38点　レビュー数18件

この日は結心で食事をしましたがコースに「米」が無く
少しで良いから米が欲しかったおいら
ＢＡＲでカレーか軽食をいただこうと思いましたが
「エスカール」には残念ながらカツサンドも
カレーもボルシチも有りませんでしたので。。。

そだっ！ちょうど！節分やし太巻き食べよ！
お店に行くにはもう食べれないと言うセンターちゃん
じゃ！太巻き持って帰りましょ！「おみあげ！」
すかさず別館へＴＥＬ「太巻き1本巻いといて！」
本年最初の別館は太巻きテイクアウトでした！☆(●^-')b

もうすぐ節分贅沢な音羽別館の音羽巻（太巻き）￥3250円（税込）
1本いかがですか？とても美味しいですよ！(๑◕ܫ￩๑)ﾉ♬


2014/12月

ども！年末やなぁ～！と賑わう北新地
新地は本通り仕入れから違う音羽別館です！
超有名店の味とは違うスタンダードな高級鮨
北新地の高級鮨屋の指針だとおいらは思います！
いつものサービス味に満足！ごちそうさま～♪


2014/10月

ども！久しぶりの別館です！国産の松茸土瓶蒸し＆大間の鮪で
えらいこっちゃ！のお値段っす！（＞＜）

やっぱ国産の松茸は歯ごたえ香りが違いますね！（苦笑）

旨いもんは旨い！　ネタも技術も別格北新地音羽別館

おいらはココがやはり使いやすいっす！


2014/5月

ども！お仕事が遅くなり常連店のこちらで深夜の食事です！
ちょっとつまむつもりが、止まりません！満腹です！
こんなに不規則に深夜に食べるから痩せやんねんな～！

☆　鯛の白子　☆

ひとつは「茶碗蒸し」ひとつは「塩焼」にしていただきました

河豚に比べて少し淡白な味わいチョイと塩の味が。。。
って塩焼やん！！(o≧▽≦)ゝ　我ながら情けない。。。（汗）

雲丹、鰻、鯛、平目、えんがわ、鮪、赤だし、茶碗蒸し

折でいうと２合詰め合わせ以上はいただいてまんな！

そりゃぁ～痩せませんわ！（＞＜）

チョイと値は張りますがコチラはやはり美味しいですね！

ごちそうさま～♪ヾ((○*´∀｀*))ﾉﾞ━+｡ﾟ　


2014/3月

ども！バブルの香の残る高級鮨店！久しぶりの音羽別館さん　
新地では、音羽寿司さんと区別をして、コチラは　＜別館＞　という
ネタもお値段も別格です！

お忙しい時と、暇な時のサービスの差が激しいのと、
前回、前々回と、訪問した時に、「うそぉ～？＜高すぎる＞」と感じて、
ちょいと信頼を欠いていましたところに、梅原さんのオープンで、
しばらく足を運んでませんでしたが。。本日のお値段には、納得しました！

☆　河豚の白子茶碗蒸し

白子の好きな方で、タラの方が食感が良いという方も居ますが、
おいらは、やはり河豚の白子が良いです！

☆　鰹のハラミ

今日の1番でしたね！　
まるで鮪のトロのような食感で美味しかったです！

鰻、蟹、とり貝、アナゴ等総てに於いて

やはり、スペックが凄くて、正に北新地クオリティーです！


2013/11月

大阪から東京に行き、独り暮らしをしていた子がお帰りになった
元々大阪でタレント活動をしていたが、東京の事務所に移り
頑張ったのだが、夢破れ、お帰りになりました
引越しも終了し、お帰り会でございますぅ～www

まずは美味しいお鮨でも食べましょう！
心機一転、就職活動をする彼女の再出発に乾杯！


2013/10月

例によって、深夜1：00　そりゃ痩せんわ！こんな時間に食ってりゃ！(o≧▽≦)ゝ

コチラのお鮨は、やはり旨いですね！　間違いないです！！（＾－＾）

「平目美味しい～♪　えんがわも～♪」　　天然物、城下やからね！

「うわっ！雲丹　甘っ！」　　淡路の最高級品やね！

「えんがわ　もっ～～かい食べる～♪」　希少部位、買占めならぬ、食べ占めかい！

　
2013/8月

ども！　お盆休み前の金曜日、北新地の人出はピーク！(o≧▽≦)ゝｽｺﾞｲﾋﾄﾀﾞ！
21：00ぐらいまでは、おね～さんとの同伴客で、有名処の人気店は、ほぼ入店不可！
そんな新地をの時間帯を知り尽くしてるおいらは、BAR、立ち飲みで、軽く暖機運転をして
21：00過ぎ、駅ビルから新地に入る！

元、堂島倶楽部のバーテンダーさんの誕生日のお祝いに取り合えず、そちらのBARへ
BARと言っても、おねーちゃんが接客するカラオケBARですね！
どうせ、削除されるであろうから、レビューはしませんがね！チョイとのぞいて、

さて！ご飯を食べに行こうとコチラへ♪☻(●´U｀●）☺♪

やはりココは、北新地の高級鮨屋の代名詞ですね！　仕入れが違う！ﾟヽ(⋆◑∇◑｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ―

本日も、城下カレイ、関アジ、大間のマグロ、鹿児島のアワビ、淡路のウニ等々
高級ブランド食材のオンパレード！職人技ガ入り、最高の状態で提供される☆(●^-')b

☆　城下カレイ　＝　プリッ！プリッ！で、なんともいえない弾力は素晴らしい！

☆　淡路産ウニ　＝　この時期、釧路と淡路のウニの良い方しいれるらしいが、
　　　　　　　　　　　　　　今日のウニは、良い物でとても甘い！

☆　鹿児島産天然うなぎ　＝　肉厚ジューシーな大ぶりの天然うなぎは、鮨職人の業で蒲焼に、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鰻が苦手なおいらですが、新地の鮨屋の鰻は食べれます！（＾－＾）

☆　大間産マグロ　＝　コチラのお店は、マグロは、ほぼ大間産、何故？大間が旨いかは、
　　　　　　　　　　　　　鮨　＜のぐち＞さんのレビュー等でしているが、僕は、和歌山、串本沖の春マグロは、
　　　　　　　　　　　　　　合いません！　よ～するに、マグロが食べている餌が違うのです！
　　　　　　　　　　　　　別に大間とこだわりは無いのですが、関東より北で水揚げされるマグロが良いですね！

間違いの無い食材と、確かな職人の業　海苔、塩、醤油、総てにこだわるのは、
新地のお鮨屋さんなら当たり前のことだと思います！　
安くて旨い！もちろんそれが一番ですが、良質な食材に、
確かな職人さんの業がともない一流と成るのではとおいらは思います！
そうでなければ、ジンリッキーも、ウイスキーソーダも誰が作っても同じ味に成っちゃう！
老舗鰻屋さんで、同じ鰻、同じ焼き場、同じタレで、大将と修行中の職人が焼いた蒲焼を、
一般の方が試食して、どちらが美味しいか？ってTVでやってましたが、ほとんどの方が、
大将の焼いた鰻が美味しいと答えました！　何が違うんでしょうか？。。。(*ゝωб*)b）
デジタル技術も、職人には勝てない！だから面白い！この一貫のお鮨に何人のプロが携わっているのか？
総ての職人さんに敬意を払います！ごちそうさま～ヾ((○*´∀｀*))ﾉﾞ━+｡ﾟ　


2013/6月

深夜の北新地徘徊でございます！

マイレビューアの○さんの彼女さんと遭遇！　あらっ？　この後合流なのかしら？

コチラの小娘は、＜お腹すいたぁ～！＞　（僕は、お腹パンパン！）

＜お寿司がいい～♪　さえきさん　行きたい～♪＞　（閉まってます！）

＜わぁ～♪　鰻　めちゃ！美味しい！＞　（知ってるよ！）

＜蛤って、赤出汁に入れるん？　わっ！美味しい～♪＞　　（知ってる！）

何も解らんけど、美味しいものは、美味しい！若い子も、味は解るんやね！


2013/5月

常連店　写真追加　　

富山産　ホタルイカ　　大間の鮪　　この日は、フグの白子が有った！

全国の旨いネタが食べられるのがこのお店の良いところ！　やはり、ココは、旨い！


2013/4月

個人の好みではあろうが、先日、さえ喜さんで　美味しいお寿司をいただいたにだが、
お寿司のコース仕立てで、価格を抑えるのもあり、食材を統一しているのだから、
余分な　ネタは　無い！　いうなれば、無駄もロスも無い！よってコストもダウン出来る！

本鮪だけは、昔から、和歌山　串本沖で取れたものは、あまり合わなくて、そして、さらに、
お寿司は、決められた物じゃなく、自分の好きな物を食べたいＲＩＮＡさんです！

こちらのお店は、いつも　全国から　良い食材を仕入れてくれる(o≧▽≦)ゝ

鮪は、大間の本鮪、　鯵　鯖は、豊後水道　関鯵、関鯖、　牡蠣は、北海道　厚岸、

昆布　海苔は、根室、網走、知床産　今日の　雲丹は、愛知産でした！

関鯵は、歯ごたえ、弾力が　ハンパ無く、　大間の　本鮪は、クサミがまったく無く、

油がさらっとしていて、甘い！(p≧∀≦q)　そう！お肉で言えば、最高級神戸牛ですね！

味も別格であるが、価格も別格である！。。。(*ゝωб*)bｱﾀﾀﾀ～！


2012/12月

師走の北新地は、おみあげを持った方々でいっぱい！
別館さんも、毎年恒例の、おみあげ（お歳暮）をいただける、
筋子から、外して作るいくらの醤油漬けだ！（＾－＾）我が母君の大好物だ！

今年は、海が荒れていて、良いネタの仕入れが難しくて、価格が高騰しているという。。。
なるほど！今日は、いつもより少しお高いのね～（汗”）


2012/11月

２ヶ月ぶりの訪問です！.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ.　
終業後の遅い時間の待ち合わせとなり、胃の調子が悪い僕は、何食べる～？
イタリアンか、お寿司、どちらが良い？　＜しーすー！食べたい！ヾ((○*´∀｀*))ﾉﾞ━+｡ﾟ　＞
まっ！お酒飲んで、軽く摘まむか！ってな訳で、別館さんです～♪☻(●´U｀●）☺♪

幸い彼女も、小食！（お酒は、飲むが。。。(*ゝωб*)b）　
結局、BEER２本、日本酒、６合、握りは、僕は、鮪一貫、彼女は、梅しそ大根のみ～♪（苦笑）

☆白子ポン酢　＝　鮮度抜群！の薄ピンク色、ぷりぷりで、とろ～(o≧▽≦)ゝ

☆北海道は、釧路の生うに　＝　上物です！と、店長　甘ま～い！ ﾟヽ(⋆◑∇◑｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ―

☆寒ぶり　＝　お醤油で、味付けされた、辛味大根を巻いてあり、そのままで～お召し上がり下さい！

☆毛蟹　＝　おおぉ～！甘くて、旨い！　自家製の蟹酢がとても美味しい！

☆銀杏　＝　お１つど～ぞ！　男性が食べると、夜が良くなるとか？食べとき～！って！（笑）

☆鯛、イカ、お造り　＝　鯛は、昆布で〆てあり、コクの中に、香る甘みが。。。イカも新鮮！コリコリ～☆･ﾟ:*

☆白菜のお新香

白菜のおひたしを、白菜のおひたしで巻いていただく。。。野菜が欲しいって言ったら、くれました！
コレが！アッサリ！旨い！プロの技は、流石！の一言！(p≧∀≦q)

お寿司、アテ、一品、一品、１つ、ひとつに、職人の技と、プロの技術が光る！☆

まさに、五感で味わう料理！　目の前で繰り広げられる技術のライブショーは、まさに、
目で、楽しみ味わう、本来のお寿司屋さんの姿ではないだろうか？

幼少の頃、父が連れて行ってくれたお寿司屋さん　父と母は、貝類が好きで、
よく、赤貝を、鮑を、お刺身で食べていた、板さんが、赤貝を貝から外し、さばく姿を、
子供心に、すげぇ～！って、感動したのを覚えています！
廻るお寿司屋さんでは、味わえないものですね！☆(●^-')b　　


2012/8月

北新地で、お手軽に高級寿司を堪能するなら、ココ！ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

新地本通路のど真ん中！本物の職人技、ダシ、味に触れる事の出来るお店

海苔、昆布は、北海道礼文の厳選品、関アジ、関鯖は勿論、鮪は、大間産、

この時期の牡蠣は、北海道　厚岸産、また、毛蟹も旨い！(*´艸`*)♪

日本の四季折々の各地の、厳選された食材（魚）が集まるのは、

やはり、銀座と北新地かぁ～？　(ノ∇≦*)　　

玉子、かんぴょう、赤出しをご賞味あれ！納得できますよ！ヾ(ゝω・,,●)ﾉ

和食は、目で味わい、口にして、その職人の技術を味わう

お寿司は、創作料理の源では無いかと思えますね！

味覚音痴に陥りがちの僕達庶民も、たまには、高級寿司も食べないとね！[♥óܫò]♡♪ 。。。（笑）

#たらば蟹堪能❗

2022/12月

ども❗仕事納めをして
今年最後の北新地です

来る度に
お値段が上がっている
北新地 カニジェンヌさん

たらば蟹コース

目の前でドでかい
活たらば蟹がさばかれて
料理されていきます❗

このライブ感は毎度の事ながら
良いですねぇ～❤️

最初の小皿から凝ってます❗

・貝柱・的矢貝・希少野菜

旨い～❤️

たらば蟹は 先ずはお刺身

スダチ・醤油でいただきます❤️

甘っ❗ 旨っ❤️

私は少しじゃぶじゃぶ
してもらいます～❤️

お次は紹興酒に漬け込みます❗

甘～～い～❤️

これ。。。好き❤️

・炭焼

・ボイル

・胴体

胴体は ・座布団と
足の付け根のお肉が旨い～❤️

これは。。絶品ですなぁ～❤️

炭焼は蟹爪まで

レアからミディアム
ウエルダンと違いを味わう

蟹のスープ仕立ては
抜群の昆布香る魚介ダシで

旨～～～～い これ～❤️

って感じです❗

ボイル・焼蟹は

流石❗活け作り❗

身がホロッと取れます

タラバは食べ応え
アリですなぁ～❤️

蟹酢もくれますが。。。

スダチ・カボス・お塩で
充分❗甘くて旨い～❤️

ヤッパ❗活け作りは旨い～❤️

〆はお気に入りの

・貝ダシミニラーメン

麺はイマイチですが
おダシは最高です❗

・ミニ海老カレーライス

オマールをはじめ３種の
海老のカレーシチューだ❗

私のお気に入りの
〆カレーです～～❤️

デザートも旬のベリーと
チーズ・ヨーグルトで
甘酸っぱくて旨い～❤️

ゴージャスな個室で
料理人の料理ライブを
観ながら味わう絶品蟹コース

美味しかった❗

満足です❗

ごちそうさま～～❤️

#活タラバ蟹と松茸コース
#目の前でさばかれる3㎏越えのタラバ蟹
#お刺身・ボイル 余す所無くタラバ蟹堪能❗
#間に入る松茸料理も最高です❗

2020/10月

ども❗毎年お邪魔するこちら❗
昨年は松葉蟹コースでしたが。。。

やはり❗食べ応えアリのタラバ蟹❗
松茸土瓶蒸し・焼き松茸・松茸春巻と
松茸料理がセットされたコースだ❗

「贅沢ですなぁ～♪」

目の前で調理されて、
蟹ちゃんと格闘すること無く
最高の状態でいただくタラバの
色々な料理は、美味しいに決まってます❗

蟹を調理する間にいただく料理も
とんでもなく美味しいから参ります❗

⭐前菜八寸

・雲丹の冷製茶碗蒸し

（ほんのりコーヒー味が憎い❗）

・蟹グラタンコロッケバーガー

ミニサイズで可愛いのだが
バンズも中身も手抜き無し❗
濃厚な蟹グラタンコロッケが旨い❗

・牡蠣と海老の酢の物

・味玉

・とろいもと銀杏

秋の味の彩り豊かな料理の数々は
とてつもなく美味しくて、
割烹・料亭の八寸に勝るとも劣らず❗

そしておいでなすった❗

・松茸土瓶蒸し

土瓶蒸しの中には 松茸とアワビだ❗

何と贅沢な土瓶蒸しだ事❗(*゜д゜*)

「こりゃ～ポン酒ですね❗」

というと。。。

なんやこのお店でしか入らないお酒が
おいでなすった❗(゜ロ゜ノ)ノ

（名前を忘れたので画像ご参照下さい）

・タラバ蟹 お刺身
・レア
・ミディアム
・ボイル
・炭火焼
・蟹爪
・胴体 ふんどし

とタラバ蟹料理が続きます❗

炭火焼時に一緒に焼かれるのは

・焼き松茸

炭火焼タラバ蟹と焼き松茸。。。

「きゃっ❗(／▽＼)♪贅沢だ❗」

・ミニ雲丹イクラ丼

思わず「可愛い～❤️」と声が上がる
少し大きめのお猪口サイズの丼です❗
女性でも2口サイズの可愛い丼です❗

・お口直しのもずく酢

・フカヒレ・松茸の玉子皮春巻

これ❗めちゃ旨でした❗

・〆の海老カレー or 蛤ダシ蕎麦

海老の濃厚カレーは絶品❗

蛤ダシの蕎麦も激ウマですよ❗

蟹だけでは無く、この他の料理も
エンターテイメント性も素晴らしく
サービス・ホスピタリティーも
超～ 一流の素晴らしいお店です❗

価格もそれなりの高級店ですが
GoTo利用で、タマには贅沢も
良いかもですよ❗

ごちそうさま～(^-^)/

2018/12月

ども！１年半ぶりのカニジェンヌさん
同日に北新地でオープン予定のお店を
予約していましたが、お店から連絡があり

「オープンが伸びる」とのこと。。。

蟹の口に成っていたおいらは、急きょ
こちらに予約変更しました！

オープン時に来店して以来の再訪問です！

前回は、たらば蟹でしたので、今回は

「松葉がにコース」

こちらのお店の魅力は、活蟹が目の前で
さばかれてゆく、目でも味わえる
圧巻の調理のライブですね！
活松葉がにが、目の前でさばかれていきます！

たらば蟹同様、爪の先まで余すこと無く
お刺身からしゃぶしゃぶ、カニ味噌まで
堪能できます！

⭐鱈白子蕪蒸し
⭐季節の八寸
たらば蟹クリームコロッケバーガーが美味しい！
⭐お刺身、カニ味噌しゃぶしゃぶ
⭐炭焼き、カニ爪ボイル
⭐カニ味噌、カニ味噌リゾット
香りのトリュフを追加！
⭐〆は、貝蕎麦とカレー

１本、１本の足を丁寧にさばき、
それぞれ違った味に仕上げ味わせてくれ
細かい身は、ホジホジしてくれて、
カニ味噌と合わせ、リゾットに。。。
日本酒で作るこのカニ味噌リゾットに
トリュフを加え。。。

「もう～たまりません！」

「旨さの波状攻撃に、ノックダウンです！」

ボリュームのあるグラマラスな
ボンキュボン！美女のタラバも良いが、
線は細いが、味わいのある美女のような
松葉も良いじゃないかぁ～♪

蟹身、トリュフ入りの蟹甲羅リゾットに
熱燗を注ぎ、酒茶漬けのようにいただく！

「至極の味わいです！」

素晴らしい～♪松葉がに堪能～♪

ごちそうさま～o(^o^)o

2017/5月

ども！久しぶりに美味しいお店がオープンしました！
お店は甲殻類専門店です！

予約をした時は「どうなんやろ？」と思いましたが
いただいて大正解！大満足でした。

エレベーターを降りると会社の受付のように
インターホンが有ります。
インターホンを押すと案内され扉の向こうは
カウンター席になっています！
ステーキハウスの鉄板カウンターの様な感じで
１ブースが４組程のお客様対応で２ブースが
別々に有るようです。

鉄板焼きステーキハウスのように目の前で
これからいただく活タラバガニが調理されていきます

丸ごと１杯のタラバ蟹をお刺身から
色々な料理で味あわせていただけます！
（＊メニュー写真参照）

脇を飾る料理達も素晴らしく！

☆　蟹バーガー

☆　チリストーンクラブ

☆　海老ラーメン

☆　海老カレー

今日いただいたカレーはオマールと桜エビで
おダシを取ってトムヤンクン風にスパイスを利かせた
アジアンエスニック風のカレーです！「旨～～～い！」
レオーネ以来の美味しいアジアンカレーを
久しぶりにいただきました！

久しぶりに北新地に素晴らしいお店が出来ましたね！
お値段以上に、いただけばコスパにも納得！
蟹・海老好きにはたまらないお店ですよ！

2018/12月

北新地のバー って良いですよね～♪
その中でも、代表的な THE KITASINCHI BAR
といえるのが、ミーツにも掲載された
こちらとカアラですかね？
他にも有るのでしょうが、知らないので
ご勘弁を！

両店とも、北新地を愛するオーナーのお店
悪友Nおじさんのリクエストで、
散々飲んだのに、KITASINCHI BAR ハシゴです！

本日は、マッカランと決めていました！

C○Tちゃんとマッカラン18年・12年
飲み比べです！

本当は、25年が飲みたかったのですが
残念！無くて。。。

「他のオールドヴィンテージなら有るよ！」

と、言われましたが、「これで結構です！」

「18年。。。ばっきゃろ～！」

「べらぼうに 旨～えぇ！」( ≧∀≦)

そりゃ～25年なんて。。旨いんでしょうねぇ～♪

おつまみは？

「ボルシチ！」とおいらがいうと。。。

「ボルシチ～～？ 有るの？」と

メンバー驚愕！

「有るよ！」

『真っ赤なビーツの本格的な新鮮なのが！』

サルーンバームルソーは、料理も本物！

美味しいですよ！

#GOODなジャズとお酒とバーフード

マスター今日も、ごちそうさま～♪


2018/4月

江戸から来阪してきた友人と２件目
学会で大阪に来られる友人も認める
これぞ、北新地のバーにお連れしました

「ロック（氷）は、ウイスキーを冷やす物」

「ロックが溶けないうちに飲むのが良い！」

「ビールは、泡の層を作って飲むが、粋！」

バーテンダーは、ゲストを気使い、
１番美味しい状態で提供する！

ゲストも、１番美味しい状態で、
美味しく飲むのが、良いんじゃないかな？

最高の状態で、最高のグラスでいただく
お酒。。作り手の情熱も
飲ませていただきましょう！

マスター！今宵は、ブルームーンですね！

「旨いのお願いします！」

幸せな時と思い出の酒

ごちそうさまでした！
2018/4月

レビュー時3.16点　レビュー数15件

ある友人曰く

「解る大人がだけが来てほしく無いなぁ~！」

少なくとも、オールドスタイルで
正統派の老舗バーであるが
「新しい」のである！ 進化しているのである！

「お酒は、美味しく飲むのが1番！」

と、懐の広いマスターは、北新地の
飲食業組合の会長さん！

前回お会いしたのは、

「北新地クイーン最終選挙」

何年か振りに、北新地のこの行事を
復活させて、全国の歓楽街で唯一
風俗店の無い北新地の発展と
治安維持に貢献している方です！

背伸びをして、飲んでいた若かりし
バカヤローのおいらに、北新地での
飲み方を教えていただいた方でもある。

本日が、お誕生日だという友人と
ディナーを終えて別れ、アルディーで
一杯やって帰ろうとしましたが

本日のオールドバーフード

「ボルシチ」 。。。。。良いねぇ」～♪

これに負けたのと、マスターのお顔
が見たくなり、訪問！

相変わらず、お酒と旨い料理を
味わう為の素晴らしい空間である。

☆ ジンリッキー

げっ！旨い！。。。。(苦笑)

改めて、マスターの卓越した技術に
脱帽する！

北新地ラーメンを世に送り出した
天才バーテンダーのボルシチも旨い！

北新地で飲まれるなら、１度は
訪れたい、北新地の老舗バーです。

満足！美味しかった！

ごちそうさま~(#^.^#)



2015/4月

ども！１年ぶりのムルソーさんです！
変わらぬ高級感漂う大人のＢＡＲは「45周年」だったようです！
北新地で45年続けておられるって！素晴らしいお店ですね～♪

「あきらめることはた易い」くじけそうなおいらに
ドＳのセンターさんとこちらのお店は勇気を与えてくれる

「そうだね！もう少しあがいてみましょうか？」
「自分が自分で有る為に。。。。」

上しか見ず前しか向いていなかった若い頃好きだったカクテル
よく飲んでいたブルーマルガリータを久しぶりにいただく。。。
失うものの無かった怖いもの知らずの若造がブルーのテキーラに映る

「何してんだよ！お前！」と。。。。。。

マスターからいただいたジャズのＣＤは胸を締め付けるんだろうなぁ～
ありがとうございました！ごちそうさま～♪


2014/5月

＜謎が解けた日パートⅠ＞

☆　The Girl From Ipanema　☆　　

ああ、僕は彼女をどうする事も出来ずに

ただ見つめているだけだ。。。


☆　how high the moon　☆

Somewhere there's heaven, how high the moon

何処かにあるだろう楽園を思い空を見上げる

月かぁ～。。。あぁ～なんと空高い月なんだ


ども！どちらも無力な自分自身を嘆くジャズボーカルの名曲です！

☆　美しい彼女を見ているだけで何も出来ない無力な男

☆　野望を持つ男が月に手をかざし、その高さを知る

若い頃には自分がこんな北新地のBARで飲んでるなどとは
考えもいませんでしたね！

ども！１年１ヶ月ぶりの訪問っす！（汗）　にもかかわらず。。。

「いらっしゃいませ！〇〇さん！」　

まるで「お帰りなさい」と言うように
バーテンダーさんは笑顔で迎えてくれる！

何ともいえないハイクオリティー感の伝わる高級感漂う店内

ココにふらっと１杯飲みに来れるだけで、
月に近づき月明かりに照らされてるような感覚にさえ陥る

って？　えっ？　「近松らーめん」に居たよね？　おたく？　何で？　ココの系列？

「金久衛門」のFCでは終わらず本格的に新地でラーメン屋をやっちゃったのね？（苦笑）

なるほど！なるほど！そ～なんや？。。。。えっ？　じゃぁ～？　だから「北新地らーめん」

ココのマスターがぁ～？　なるほど！　なら納得ですわ！

「知ってましたよ！改めてラーメンを食べに来て頂きありがとうございました！」

「お待ちしてたんですよ！そしてちゃんと評価いただきありがとうございました！」

とバーテンダーさんは言う。。。。。。（。、）うぅぅぅ

「そやでぇ～！最初はそないに旨いこと無かったでぇ～！」　（もうええがな！）

そ～でっかぁ～！　そりゃどぉ～いたしまして！　（偉そうに言うな！）

確かにオープン当初からは各段に味は良くなりクオリティーも上がっていた！

ほぉ～でっかぁ～？　一流のBARのバーテンダーが本気出しはったんや！

「綺麗な月ですねぇ～♪　しかし高いねぇ～♪」

そう言い笑いながら。。。あきらめない方々。。。１杯いかがですか？

らーめんと違ゃいまっせ！ウイスキーの話でっせ！

胸の内に納った思いをグラスに映し、飲み干す夜もある。。。。

らーめんの話だけと違ゃいまっせ！ウイスキーの話でっせ！　ごちそうさま～♪


2013/6月

バーのハシゴです！げっ！去年の９月から着てないの～？
系列のセカンドクラブには、ちょくちょく顔を出すのですが、マスターお久しぶりですね！
本日は、マティーニを、ボンベイサファイヤで、ハードシェイクでお願いした！
カクテルは　ホント、造り手によって味が違う！
ボンベイサファイヤ自体が、甘くて美味しいので、まろやかな味わいになる！
＜若い頃は、エクストラドライやったね！＞
＜歳と共に嗜好も変わる、変わって当たり前やけどね！＞　と　マスター
北新地の老舗バーは、お酒と、歴史の香りが漂うなんともいえない風格がある！


2012/9月

但馬屋さんでお肉、ワインをいただき、ウイスキーの欲しい僕は、
〆の1杯と、彼女のデザートを求めて、訪問です！

＜飲みすぎないでね！＞って釘を刺されているので、1杯だけですね！
本来なら、後2～3軒はBARのハシゴをするのですが。。。
何度も、彼女にご迷惑をお掛けしているので、今日は、素直な僕です！（苦笑）

らーめん店の金久衛門の梅田店は、このBARの経営、金久衛門のマスターと
ココのマスターは友人である！って事に驚く彼女！！

バカラのグラスでいただく、シングルモルトは、至福の1杯です！
彼女のフルーツカクテルは、マスターの創作カクテル
デザートですよ！って言って作っていただきました～！

幾度もレビューしているので、この辺で。。。。（苦笑）

2019/9月

ども！この日はひょんな事から
夕食会のダブルヘッダーとなってしまい
Osaka Metro御堂筋線の最南端中百舌鳥より
北新地に戻ってきました！(苦笑)

お相手は 北新地フリークの友人
２年振りにお会いします
ってか！ゆっくり二人でお話しするのは初！
コチラの対馬の船買いの海鮮の
素晴らしい料理とお酒でお話も弾みました

⭐お造り盛合せ

⭐ヒヨギ貝と甘鯛塩焼

⭐ノドグロ塩焼

⭐クエの唐揚げ

⭐壱岐牛時雨煮ご飯

新しい夜のコースも¥6800円と
リーズナブル&ハイクオリティー❗

お肉はカツレツしか食べれんかったけど

大満足❗

さて！ウイスキーバーに行きましょう！(苦笑)

いつも素晴らしい料理をありがとうございます

ごちそうさま～(#^.^#)

#対馬より直送！対馬の新鮮なお魚と天然ダシ！
#本物は、やはり旨い！
#新お任せメニュー￥6800円が誕生します！

2019/5月

本日は、先輩とゴルフ後、例によって
北新地飯&クラブ活動カラオケです！

お食事は、久々にこちら！しろやさん
料理は、お任せでお願いしました！

⭐朝取れ、生〆、空輸の対馬の魚

物が違うとこんなに美味しいんですね！

「ナリちゃん！別館に負けず劣らずやで！」

と、北新地で旨いものを食べ歩いている
同席者は、驚いていました！

⭐壹岐牛

対馬のブランド牛。。。旨し❗

⭐ノドグロ

対馬の天然塩でいただく。。。旨ぇ～！

⭐鯛 潮鍋

驚きました！日高昆布のダシ飲みです！
素材とダシが良ければ、こんなに旨いのか⁉️

「鯛って、こんなに美味しかったっけ❗」

素晴らしい料理の数々は、文句の付け所が
全く有りません！

近々、新メニュー お任せコース￥6800円
が出来るそうですので、本物の対馬の味を
味わってみてはいかがですか？

記念日・接待・デートに、自信を持って
お薦め出来るお店です！

美味しかった！ごちそうさま～(#^.^#)



2018/4月

レビュー時3.53点 レビュー数13件

#春の…新「しろや会席」
#絶品のダシが冴える！
#旨い料理と旨い料理。。。最高~♪

友人4人で、北新地食事会です！
「しろや」さんの春の会席を
いただきに来ました！

☆ ヒオウギ貝

いつもながら、旨い！

☆ のど黒・お刺身

お刺身のクオリティーも高く旨い！

☆ クエの天ぷら

鱗もサクサクに揚げてあり、絶品！

弾力のある締まった身は最高です！

☆ グジの松笠揚げ、和風餡

鱗の食感と絹ごし豆腐のように柔らかい
白身が、素晴らしい！

☆ 新 のど黒飯もベリーグッド！

素晴らしい料理に、日本酒が合います！
ってか！めちゃくちゃ旨い！

「旨し料理に、旨し酒」ですね！

とても幸せな時間でした！

ごちそうさま~(#^.^#)

2018/1月

レビュー時3.51点　レビュー数9件

ども！本日は、ゴルフ後先輩とお食事です！
舌の肥えた大先輩でも、自信を持ってお連れ出来る
希少性の高い高級魚が築地市場に送られる前に、
対馬の港で漁師から先取り買い付け、
対馬産天然クエ・金穴子・のど黒など長崎県対馬の
魚介類を港から店舗に直送されている「しろや」さん

希少性の高い「伝助穴子・白海老・のど黒・クエ・壱岐牛」
と全て美味しくて、素晴らしいのですが
僕のお気に入りは「甘鯛」ですね！

ぷりっぷり！の肉厚の淡白な甘鯛の身は、
バター醤油焼・松笠揚げと、

「揚げて良し！焼いて良し、煮つけて良し！」

とても美味しいです！

ココでしかいただけない「のど黒めし茶漬け」は
高級魚「のど黒」を堪能できる一品です！

対馬産天然穴子・のど黒めし茶漬けは、
ランチでも提供されているそうなので、
食べてみる価値ありですよ！

美味しかった！ごちそうさま～♪

2017/12月

ども！3年振りとなる友人達と忘年会です！

「また、集まりましょう！」と言いつつ

なかなか機会が無く再開出来てなかった
「ラーメン好き！」という共通点で
1度、オフ会をした同世代のおじさん２名
お互いに、何とか健康で志多ので(おい！)
都合が合い3年ぶりの再会と成りました！

日本酒好きのおじさん3名ってのは寂しので
仲良しの さぁちゃんを呼び出すと

「北新地にオープンした しろやさんの
オープンの時 私 呼ばれてませんよ！」と
おっしゃいますが。。。

オープンのお祝いで、北新地クイーンと
もう一人の仲良しcatさんと
伺いましたが。。。

「あなたホノルルだったじゃん！(笑)」

ってことで、やはりお店は、こちらへ

☆ しろや会席 ￥8800円

前菜は、対馬の甘エビ

お刺身は、クエ・伝助穴子・のど黒

幻の高級魚のクエのお刺身は新鮮！
勿論！肉厚の新撰な伝助穴子だからこそ
提供出来る 穴子のお刺身！
勿論！高級魚 のど黒も同じく！

契約漁船からの、船〆直送という
こちらのお店だから可能な 対馬の天然物！

驚きの美味しさです！(*≧∀≦*)

本日の、のど黒は、特に旨かった！

そして、今が旬の高級魚 甘鯛(グジ)も
対馬特産の七色の貝(ヒヨウギ貝)と共に
もちろん！新鮮な直送の天然物！

旨~~~~~~~~~い！(ｙﾟﾛﾟ)ｙﾜｫ！

個人的には、大好きな一皿です！

☆ 伝助穴子の岩塩プレート焼

程よい塩味がGOOD！

日本酒が進みます！

そして、こちらの店長のお酒のチョイスも
素晴らしく、ラーメン好きで日本酒好きの
おじさん二人も、唸るラインナップ！
写真の2016年の新潟の特選は、素晴らしい！

そして、〆の、のど黒茶漬けは

「バッキャロ~~~！旨いじゃねぇ～か！」

贅沢すぎる、絶品のお茶漬けです！

これだけの高級魚・希少食材をいただき
このお値段って！ お安くて無いですか？

コスパは素晴らしいと思います！

逸品メニューの

のど黒岩塩焼・甘鯛の松笠揚げ は

excellent！

マジ旨の食べる価値有の
希少絶品料理ですよ！

この後、今夜のメンバーと二軒目は

「ヤッパ！ラーメンっすね！」(笑)

美味しかった！ごちそうさま~♪


2017/12月

初レビューでございます！

＃のど黒茶漬け　＃のど黒棒鮨
＃クエ・のど黒・対馬伝助穴子専門店

ども！ご存知でしょうか？
高級魚「のど黒」で有名な
「能登では、のど黒は獲れ無い！」
対馬ののど黒・クエなんですよぉ～♪

対馬より直送される絶品の「のど黒」
「伝助穴子」その他　関西には、入り難い
海の幸を契約漁船より、直接船〆で仕入れる
専門店「対馬 しろや」さんが、
北新地にオープンいたしました！

総料理長は、かの「岡田料理長」

穴子・鰻・鱧 は食べないおいらが
ひょんな事から、オーナー様と知り合い
訪問させていただいてます！(苦笑)

この日は、オープンのお祝いに、今年の
「北新地クィーン準ミス」さんと訪問！

「ようこそ！北新地へ！」です！（笑）

まぁ~おいらは、のど黒・クエ・鯛・貝しか
食べませんが。。。(笑)

しかし、世間様には「穴子好き！」さんが
たくさん居られるんですね~♪

って！訳で、穴子のお刺身を
生まれて初めていただきました！
肉厚のこちらの伝助穴子は凄い！
綺麗な白身のお魚っす！
淡白でいて、脂がのってます！「旨いな！」

「穴子って言われないと、何か解りません！」(笑)

☆ 穴子の白焼き

素焼きされた肉厚の伝助穴子を
岩塩プレートで焼きながらいただきます！
ちょいと山葵をつけていただくと
程よい塩加減とホクホクの穴子が

旨～～～～～い！(*≧∀≦*)

骨が苦手なおいらの穴子はお店の方が
ピンセットで骨を抜いてくれました！（たは！）

「アザっす！」(お子ちゃまかぁ～！)

食べず嫌いでしたが、骨が無いと旨い！（おい！）

「あなごって！美味しいんですね！」(爆)

☆ ヒオウギ貝

対馬のヒオウギ貝は、殻がカラフルで
七色の貝と言われています！
ぶりぶりの肉厚で味にコクがあり
とても美味しいです！

☆　のど黒茶漬け

釜飯の様な容器でおこげも楽しめます！
最初は　のど黒飯としていただき
次に　絶品のおダシを注ぎいただきます！

「のど黒の脂とおダシがとても美味しい～♪」

＊のど黒茶漬けランチ￥1200円は、
ランチでもいただけますよ！

本日いただいたのは、

☆ しろや会席 ￥8800円

しろやさんお勧めの「のど黒茶漬け」の
付いたお得なコースです！

「のど黒茶漬け」と料理長・お店は、年末の
TVクイズ特番でもご紹介されるそうですよ！

その他、クエ鍋・のど黒しゃぶしゃぶは
他ではいただけない　超～新鮮な物！めちゃ旨です！
穴子とのど黒の棒寿司も関西ではとても珍しい！
対馬の天然藻塩でいただきます！
OH~ファンタスティック！美味しいですよ！

食べた事の無い 対馬の海の幸がいただける
素晴らしいお店！北新地の食通の方々も楽しめる
絶品の高級食材が揃っています！

美味しかった！ごちそうさま~(#^.^#)
#絶品の希少高級魚がいただける！

#カジュアルに使える 昼飲み天ぷらスタンド
#サービスの浅漬けが旨い！

2019/1月

休日の至福の１人昼飲み大阪駅前駅ビルです！

⭐かき揚げ玉丼 ￥500円

⭐お好み天ぷら定食 ￥790円

と、このお値段で、目の前で揚げたての
天ぷらを提供する コスパ抜群のお店

前回 初訪問時に学習しましたので
本日は、楽しみにしていた昼飲みセット！
海老天2尾・蓮根・那須・鶏・さつまいも
竹輪天・白身魚とビールをいただきました！

先ずは、天ぷらを4品ほど揚げてくれる
ビールは、＋￥100円で瓶ビールに。。。
出ました！大瓶です！

これで￥990円は素晴らしいコスパ！

最後に、海老、鶏、白身魚が揚がり
前回来た時にいただいたサービス券の
玉天もいただき。。。大満足！

そして 〆は、玉子天丼です！

玉天丼！（ギョク天丼）旨い～！(*≧∀≦*)

ワンダフォ～♪幸せ～

何と贅沢なランチでしょう！

美味しかった！ ごちそうさま～♪


2018/12月

レビュー時3.22点 レビュー数28件

ども！駅ビルランチです！

昨日の、フィギュア 紀平梨花さん
金メダル おめでとうございます！
しかし、ザキトアちゃんは可愛い～♪

本題です！

本日は、第三ビルです！
週明けの駅ビルのランチタイムは
活気が有りますねぇ～♪

そんな中ひときわ賑わいをみせているお店
イケメンと可愛い店員さん達の接客も抜群の
サービス・コスパ最高のこちら

「天ぷらスタンド 大塩」さん！

⭐かき揚げ玉子天丼 ￥500円

⭐お好み天ぷら定食 ￥790円

⭐穴子天ぷら定食 ￥890円

サービスのレタスと大根、茄子の浅漬が

美味し～～～～～い！( ≧∀≦)

油を切り、食欲が湧いてきます！

そして、お味噌汁付きという驚愕のコスパだ！

おいらは、かき揚げ玉子天丼にしましたが
看板の「玉子半熟天ぷら」が最高～～♪

めちゃくちゃ！旨～～～～い！(≧Д≦)

単品で、鶏天￥290円を追加して大満足！

ごちそうさま～～～♪o(^o^)o

2018/10月

お久し振りのテッラさん！
相変わらず美味しいですなぁ～♪

野菜の味が濃厚なんですね！
有機ワインととてもよ合います、

⭐　野菜の前菜

野菜ってこんなに美味しいんだぁ～♪

⭐　白子と貝のエスカルゴ風

バターではないです！バジルっす！
旨い( ≧∀≦)ノ

⭐ジロールダケのパスタ

香りがとてもよく美味しいです！

⭐ヒレステーキ

付け合わせのマッシュポテトが本日No.1！
表面を炙ってカリカリに。。ニクいね！
このポテトは美味しいです！
勿論！ステーキも抜群のお味です！

久々に美味しかったです！

ごちそうさま～ (^-^)/



2017/10月

本日は、東京からの友人とディナーっす！

僕の予定に合わせていただき
一泊余分にさせてしまった！

その分楽しんでいただく為に
予約をしたのは こちら 「テッラ」さん
知る人ぞ知る新知のイタリアンの名店です！

あいかわらず、確かなお味とクオリティーっす！
ビオワインとお店特性の生ジンジャーエールの
キティは、懐かしい！そして 旨い！(*≧∀≦*)

無農薬野菜とこだわった食材の素晴らしい料理
やっぱ！美味しいですわ！ここ！

旨い料理と旨い酒を美女と頂く幸せなな時間

「有難いっすなぁ～♪」

☆ 24種の野菜サラダ

☆ 明石鯛のアクアパァッツア

☆ サーロイングリル

☆ ４種のチーズパスタ

☆ 魚介のリゾット

とても美味しかったですよ！

ごちそうさま~♪

2015/2月

ども！定期的に訪問させていただいているこちら
兎に角！パスタが絶品！

☆　熟成パルメザンチーズのクリームパスタフランス産トリフ添え

価格は￥5000円です！（笑）

トリフの量はもう少し欲しかったなぁ～（苦笑）
白トリフならもっと美味しいんでしょうな～♪

大地を味わうオーガニック厳選素材の食材と
ワインいつも満足させていただいてます！
ごちそうさま～(๑◕ܫ￩๑)ﾉ♬


2014/7月

ども！５か月ぶりの訪問になっちゃいました！
旨い野菜、パスタをいただきたくてやって来ましたぁ～♪

☆　ズッキーニのカツレツ　☆

旨い！　旨～～～～い！ゞ(≧ω≦✿)ゞ　流石です！
薄い衣はしっかりカツ！しかもイタリアンなカツ！
モッツァレラといただく軽～～い！イタリアンなカツレツです

☆　野菜と魚貝の冷製パスタ　☆

ハハハ(*^▽^*)　シェフの遊び心の１品
冷やし中華のイタリアン版でんな！旨いやん！
竹炭を練りこんだパスタがニクイ！　(๑◕ܫ￩๑)ﾉ♬

大好きな定番の５種のチーズのフィットチィーネをいただき
シェリーとワインで今宵も大満足！心地よい気分！

そしておいらが飲みたくなるのはウイスキー(#^.^#)
こうなると止まりませ～～ん！(ノ∇≦❤)ホカッ♪
シェリーカスク、キツイスピリッツを飲みに行くぞ～！

甘い有機野菜、モチモチももちの生パスタが食べたければ
おいらはこちらで～す！ごちそうさま～♡(*￫ฺฺܫ◕ฺฺ*) ♡


2014/2月

半年振りの訪問と成るこちらのお店
『ミシュランガイド関西２０１４』にて、｢ビブグルマン｣に掲載され
食通の間でも話題のお店となりましたね！

オーガニックの食材にこだわった、自然派のイタリアンは、
ミシュランの☆獲得まではいきませんでしたが、好評価！☆を取る日も近いか？　
十人十色ですが、旧姓時より高得点のおいら、自信の感覚の自信と成りました

おじゃましたのは、祝日の21：00ごろ、
店内は、カップルで満席状態でしたね！♡(*￫ฺฺܫ◕ฺฺ*) ♡　

相変わらず、アラカルトでオーダーのおいら、

☆　30品目の野菜サラダ

☆　トリッパ

こんなに柔らかい「蜂の巣」は初めてです！旨い！

☆　よこわのカルパッチョ

こいつも美味しいですね！

☆　ミメストローネスープ

美味しい！野菜が美味しいとこんなに甘味が出るもんなんですね！

☆　牡蠣のクリームパスタ　

あぁ～牡蠣が美味しい～♪　幸せです！

あっ！なんか下世話な香のしないコメントになっちゃったな～！

元来、紳士なおいらだから仕方の無い事ですけどね～！えぇ～


2013/8月

誰ぁ～れも～♪～知らない～♪～知られちゃ～♪～いけ～ない～♪
デビルマンがぁ～♪～誰なのかぁ～♪　

ども！　北新地のデビルマン　ＲＩＮＡです！

ぺ天使に、遠～～～～い昔の光を与えるあなたは、本当に天使か？それとも堕天使なのか？
天使だとすると、僕は、この天使の羽根を奪ってしまうのか？　（おい！）


☆　本日は、野菜のオーブン焼、魚介のアクアパッツァ、野菜のラザニア

コチラの野菜は、本当に甘くて美味しい！　ソース、チーズの使い方も上手い！

（次回は、普通の　ミートソース、チーズ、パスタ、のスタンダードなラザニアが食べたい！）と　おいら

シェフは、了解してくれた！　ラザニアは、バットである程度の量を作った方が旨いらしい。。。

そこで、次回、コチラのお店で　＜ラザニアを食べる会＞　にご参加いただける方は、ご一報ください！

コース、予算は、シェフとこれから相談いたします！（＾＾）　ﾎﾝｷﾖ！


2013/7月

＜現在、モテ期です！＞　の、同世代のおやじに、対抗！（笑）

発掘！ブレイク前の美人ブロガーさんとのオフ会シリーズ　第２弾！！！(Pq’v｀◆)

彼女のリクエストは、＜野菜中心で、重くない方が良いです！＞　

僕のチョイスは、お気に入り店のこちら、野菜が美味しく、自然派志向のイタリアン～♪

ジンジャーエールも、生姜から厳選して、自家製で仕込み、お店で炭酸と合わせる！
僕に言わせりゃ、自然素材のバーですね！キティーが、めちゃんこ美味しいです～(*^ω^*)♬♪

本日のメニューは、

☆　３種類の有機トマトとモッツァレラのカプレーゼ

☆　有機野菜のグリル　アンチョビソースで

☆　新じゃが、ブロッコリーのラビオリ

☆　手長海老のグリル

☆　５種のチーズのパスタ

有機栽培の無添加のトマトジュースは、ウスターソースを作っていると言う！
そちらのトマトジュースを、ウオッカで割っていただいた！ブラッディーマリー（通称　B・メアリー）
とっても美味しいカクテルになりました！ ﾟヽ(⋆◑∇◑｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ―

このトマトソースで作るというウスターソース、絶対美味しいやん！
そのウスターソース、欲しい～！！━(´*゜ω゜*`)━

未熟者ですね～（汗）　まだ見ぬ、美味しいもの、美女は、いくらでもありますね～♪

本日の、めぐり合いに、心より感謝！　まだ見ぬ、美食と美女を求めて、さすらうオヤジです！♡(*￫ฺฺܫ◕ฺฺ*) ♡　


2013/6月

お気に入りのお店です！　パスタは、コチラが、僕の中では、NO,1のお店です！
何度か、点数は訂正しておりますが、今回は、大満足！５点を付けさせていただきました！！(Pq’v｀◆)

本日　いただいたのは、

☆　ミニバーニャカウダー　＝　コチラの、オーガニック野菜は絶品！

☆　のど黒の炭火焼　＝　お野菜をたっぷり使った、グリーンのソースは、見た目より美味しいですよ！

☆　新じゃがのラビオリ　＝　コツは美味しい！アクセントの海老もさる事ながら、手造りのラビオリが、
　　野菜を練りこんであるのか？　こいつはぁ～うめえぇ～～～！！━(´*゜ω゜*`)━ソースも抜群！

☆　４種のチーズのクリームパスタ　＝　定番です！間違いない味！　美味しいです！

多分？料理長とも　うまが合うのでしょうね？　

＜ポテトのラビオリ　美味しかったです！＞　と言うと、

＜ポテトの味を殺さずに、アクセントを付けるのに苦労しました＞　と。。。

僕の好みの味も理解していただき、安心して食べれて、毎回　驚きを与えてくれる料理長に感謝です！

デートに絶対お勧めします！！♡(*￫ฺฺܫ◕ฺฺ*) ♡　


2013/2月

金曜日の夜、お仕事が長引き、彼女を待たせた、おまけにお店の予約も無し！
電話を入れると、空いてました！ラッキー！

メニューに無くても、アラカルトで、シェフが作ってくれますよ！（混雑時は不可）
おいしいイタリアンをどうぞ！


2013/1月

アパレル業界の友人達との食事会、もちろん彼女の友人も某ブランドのデパガール
華やかで、オサレ～な性悪美女達ですね！！(Pq’v｀◆)
二人して同じブランドのブラウスを着てると、あなた達、○ズ○ア○に見えちゃうよ～ん！（笑）
彼女は、有機栽培のジンジャーで作る、ジンジャーエールを使用する、このお店のキティーにぞっこん！

先ずは、ミネストローネスープをいただく、この店ならではの有機野菜のスープは、やはり美味しい～♪

彼女のお気に入りの、４種のチーズのパスタは、間違いない味！濃厚で美味しい！

グリーンの野菜のパスタは、美味しい青汁をいただいている感じ～（笑）

トマトソースも食べた～い！って事で、ペスカトーレ、トマトソースガ、甘くて♪　甘くて～♪旨いよ～♪

天使の海老を食べる小悪魔達との、楽しい新年の宴でした。


2012/11月

先日、お仕事で、ご一緒させていただき、何となくお食事をすることになりましたが、
何か？緊張しますね！初めての方は、取り合えず、北新地駅での待ち合わせでしたが、
本当に、都合がつくのか解らず、お店の予約もしていなかったのですが、
あちこち考えましたが、お電話したら、テッラさんが、空いていました！
ここなら、間違いないので、ココにしました！相変わらずの、美味しい料理に、大満足です！

☆牛ほほ肉のワイン煮込み＝はじめていただきましたが、食材、ワインが良いと、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここまで美味しくなるんですね！おっと！勿論！シェフの腕ですよ！

☆有機野菜のオーブン焼＝これだけ、ヘビロテしていて、初めて食べました！（笑）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　シンプルに、お塩で、有機野菜をいただきます！
　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜の甘み、お味がダイレクトに味わえて、野菜の美味しさを再認識！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（いつも、このお店には、驚かされます！）

本日、なにより感動したのは、牛ほほ肉ワイン煮込みの、付け合せのマッシュポテトです！
シェフの自信作らしくて、ジャガイモを、裏ごしせずに、お肉の出来上がりに合わせて、作ったらしくて、
時間が経過すると、こうは行きません！　鮮度による食感も考えた、シェフの力作！

ジャガイモの風味、香、舌触りが、とても良かった！かといって、決して！ポテトサラダでは無く！
マッシュポテトである！野菜の風味、味わいを大切にする　シェフらしい料理でした！
気づいて良かったぁ～(●ﾟдﾟ●) ﾎｯ!


2012/11月

３度目の訪問となりますが、本当に美味しくて！いつも感動させられます！
オーガニック、天然食材、こだわれば、こんなに美味しいんだ～！━(´*゜ω゜*`)━ッと驚かされる
　　
調理から、食材の持つ、甘み、本来の旨味、本来の味を引き出すお料理の数々！
まさに、大地の恵を感じられる料理！　ワイン造りと良く似ている気がする！(Pq’v｀◆)

北新地を望む、コノ場所での、日曜営業は、非常にありがたい！
お互いに、お仕事の彼女と、待ち合わせは、21：00　仕事が長引き、彼女が来たのは、21：30
オーダーストップも　21：30　（笑）　21：00に、先に入店して、オーダーをしておく！

先ずは、有機栽培のビール　くぅ～！旨い！正に、大地の恵～(*^ω^*)♬♪

☆　前菜は、カブとかぼちゃ、帆立貝柱のクリーム煮
　　　　
　　　　　　　旨い！甘い！優しいクリームソースは、バゲット（自家製有機麦）にピッタリ！
　　　　　　　ほっこり！ホントに美味しい、カブとかぼちゃの温野菜サラダです～(✿´∀`✿)

☆　ソフトシェル・海老のトマトクリームパスタ

　　　　　　　脱皮仕立ての、蟹、海老のパスタです！そのまま、イケマス！
　　　　　　　濃厚なトマトクリームソースを良く吸った　海老・蟹は、絶品！
　　　　　　　好みですが、モチモチのタッリアテッレ（イタリア南部では、フィットチーネ）
　　　　　　　が良く合います！リガトーニでも良いかなぁ～♪

☆　キティー　＝　彼女のお気に入り！ご存知、ワインカクテル、赤ワインのジンジャーエール割です！

　　　　驚いたのは、コノお店は、しょうが・シロップも、オーガニック！自家製です！
　　　　お水で薄めると、そうです！　v(-ω◕❀)　天然の冷やし飴です！懐かしくて、美味しい～(p≧∀≦q)　
　　　　ってな訳で、重厚なイタリアのオーガニック赤ワインに、天然のしょうが、シロップで造るキティーは、
　　　　驚きの美味しさ！　大地の恵を感じられる、オーガニックキティーに、彼女も感動！お気に入り～.ﾟ+.(´∀｀*).+ﾟ.

☆　天然明石鯛とジロール、ポルチーニのホイル焼

　　　　　ぷりぷり！身の締まった天然明石鯛、うま～い！ ﾟヽ(⋆◑∇◑｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ―
　　　　　イチジクが良いアクセント！少しフルーティーな白ワインに良く合います！

☆　鹿児島産黒豚

　　　　　　身がやわらかくて、脂が甘い！シンプルにソテー、ハーブと塩だけで充分です！

☆　５種類のチーズの濃厚パスタ

　　　　　マッケロー二・リガトー二・ファルファッレ　ショートパスタで、重厚な赤ワインと共にいただくのも良し！
　　　　　間違いない旨さ！濃厚なクリームチーズである！タッリアテッレに、ブラックペッパーで決まり！☆(●^-')b

大地の恵、食材が持つ本来の甘さ、旨味を味わえる、僕が今、最もお勧めするお店です！♡(*￫ฺฺܫ◕ฺฺ*) ♡　

#本日のランチ☀️
#大阪洋食食堂元祖❗ニューライト
#セイロンカツカレー
#辛っ❗甘っ❗旨っ❗

2021/10月

ども❗本日は定期恒例の富永病院検査日

しまった❗尿検査有るのに。。。

病院に入って直ぐに
トイレに行っちゃった❗(苦笑)

ってことで、血を取られ
おしっこ取られ・心電図等々の
ひと通りの検査も終わり。。

異常無し❗

病院帰りにコチラへ。。。

今の私には このシャバシャバな
カレーおじやが 量も含め とても

良いねぇ～❤

おやっ⁉️ 以前よりスパイスが
強く感じるのは私だけだろうか？

食べ終わったインスタントうどんの
残り汁にご飯を入れて、
カレールーとスパイスを入れて
火にかけて混ぜた感じ。。。

コチラのは 牛スジと
かなんやかんや。。。色々と
入っとるなぁ～(笑)

（当たり前じゃ❗）

これ❗これ❗

旨いねぇ～～～❤️ 最高～❗

CPの良いザッツ❗大阪洋食食堂

ごちそうさま～～～～❤️



2018/11月

この日は、病院へ定期検診の日
午前中に、診察を終えて。。。

「腹　減ったぁ～！」ランチです！

道頓堀ホテル・ニュージャパンサウナの
北側のこちら「ニューライト」さんへ

同じように、ルーと混ぜたライスカレーに
卵黄を乗せている他のお店と違い
こちらの「セイロンカレー」は
カレールーの量が多く、スパイシー！
独特の味わいでとても美味しくて
おいらには、ドストライクのカレーだ！

独特の甘味と辛味、旨味がとても良い！

独特な美味しいカツは、厚さ加減も、
衣も、このカレーとの相性抜群！

おいしぃ～～～！( ≧∀≦)ノGood！

美味しかった！ごちそうさま～♪


2018/5月

ども！難波で午後からのお仕事が有り
腹ごしらえ！ランチです！

コインパーキングへ車を停める。
周りには、ルパン・リッチドール
アムール・クラブアッシュ。。。

「何のお店？さっぱりわからん！」

おいらは、クラブアッシュかなぁ～（おい！）

大阪ミナミで半世紀強営業されている老舗食堂

☆　セイロンライス　カツのせ。。。

が定番だが、おいらは

☆　カツカレー　　￥600円

おっ！ウスターソースが、かかってるじゃん！

GOOD！これ！これ！これが食堂カレーっす！

「うん！うん！旨い！」

抵抗なく口に入る慣れ親しんだ味だ！

メニューを拝見すると。。。。

Aセット（トンカツ・ライス&ラーメン）
Bセット（魚フライ・ハンバーグ・ライス&ラーメン）
Cセット（海老フライ・ハンバーグ・魚フライ
　　　　目玉焼き・ロースハム・・ライス&ラーメン）

「ライス&ラーメン」って何？？

ラーメンは、お味噌汁替わりなの？

まぁ～おいらにとっては、
パラダイスの様なメニューなのだが。。。

「ライス&ラーメン」ってかぁ～！

カウンターのスレンダーな女子が、Bセットを
普通に注文して食べていらっしゃいましたので
食べれるんでしょうが。。。（驚）

「今日のところは勘弁しといたろ！」（何が？）

とても美味しかった！ごちそうさま～♪

2018/11月

レビュー時3.45点　レビュー数101件

⭐スパイスミートソース　¥900円

やはり、こちらの黄金比率のミートソースを
いただかないとなりません！

カウンターに引き出しが付いており
フォーク、スプーン等のテーブルウエアが
入っています！

※何処かのラーメン屋さんみたいです！

旨～い！(≧Д≦)　めちゃ旨です！

パスタの麺も選べます！
おいらは、生リングイネ３ミリ
モチモチ感のある食感がGOOD！

セットは、ドリンクかサラダ、パンから
選べます！おいらは、珈琲をいただきました！

本日の日替りパスタは、

⭐茶美豚のトマトソース

魅力的です！　美味しそうです！

美味しい生パスタがいただける
素晴らしいパスタ専門店！

とても美味しかったです！

ごちそうさま～♪

2018/8月

レビュー時3.58点　レビュー数131件

#他には無い骨付き牛テール煮込み

ども！京都駅前１人飲み 4軒目は
こちら、会員制で女性・カップル入店不可の
こちらのお店！

会員制の看板。。。。知らんぷり！

５時の開店前、準備中のお店を覗き
主人に「5時からですよね！」と
解っていて訪ねる！

「はい！うちは常連さんだけなんですよ！」

と店主さん

「僕、初めてだけどダメなの？」

まじまじと顔を見られ。。。。

「お一人様なら良いですよ！」

とご主人さん

「では、5時に寄せてもらいます！」

って感じに無理くり予約して、
待ち合わせしてたSAORI姫を
エビスバーで待たせ、
１人でいただきました！(笑)

サルベージってのが名物みたいだが
次から次にと注文が来れば
鍋の底をさらったお任せの
おでんじゃん！

一緒に煮込まれたホロホロと崩れた
牛筋肉・テールのお肉が溶け込み
混ざっているので旨いですよねぇ～♪

☆ テール

骨付きの牛テールが ゴロっとひとつ
素晴らしい~(*≧∀≦*)

コレに、牛筋煮込みをぶっかけていただく

旨~~~~~~~い！(*≧∀≦*)

肉好きSAORI姫に食べさせてあげたい！
どうせ、今から、懐石料理なのに
BEERとなんぞ食らってる事だろうが。。

しかし、コレはリピ間違い無し！

他ではお目にかかれないおでんですなぁ～
へんこつ主人も、いじれば面白そう~♪

美味しかった！ごちそうさま~(#^.^#)