4回
2018/04 訪問
北新地を愛するマスターの ザ・北新地バー
2018/4月
江戸から来阪してきた友人と2件目
学会で大阪に来られる友人も認める
これぞ、北新地のバーにお連れしました
「ロック(氷)は、ウイスキーを冷やす物」
「ロックが溶けないうちに飲むのが良い!」
「ビールは、泡の層を作って飲むが、粋!」
バーテンダーは、ゲストを気使い、
1番美味しい状態で提供する!
ゲストも、1番美味しい状態で、
美味しく飲むのが、良いんじゃないかな?
最高の状態で、最高のグラスでいただく
お酒。。作り手の情熱も
飲ませていただきましょう!
マスター!今宵は、ブルームーンですね!
「旨いのお願いします!」
幸せな時と思い出の酒
ごちそうさまでした!
2018/04/29 更新
2018/04 訪問
#THE北新地BAR
2018/4月
レビュー時3.16点 レビュー数15件
ある友人曰く
「解る大人がだけが来てほしく無いなぁ~!」
少なくとも、オールドスタイルで
正統派の老舗バーであるが
「新しい」のである! 進化しているのである!
「お酒は、美味しく飲むのが1番!」
と、懐の広いマスターは、北新地の
飲食業組合の会長さん!
前回お会いしたのは、
「北新地クイーン最終選挙」
何年か振りに、北新地のこの行事を
復活させて、全国の歓楽街で唯一
風俗店の無い北新地の発展と
治安維持に貢献している方です!
背伸びをして、飲んでいた若かりし
バカヤローのおいらに、北新地での
飲み方を教えていただいた方でもある。
本日が、お誕生日だという友人と
ディナーを終えて別れ、アルディーで
一杯やって帰ろうとしましたが
本日のオールドバーフード
「ボルシチ」 。。。。。良いねぇ」~♪
これに負けたのと、マスターのお顔
が見たくなり、訪問!
相変わらず、お酒と旨い料理を
味わう為の素晴らしい空間である。
☆ ジンリッキー
げっ!旨い!。。。。(苦笑)
改めて、マスターの卓越した技術に
脱帽する!
北新地ラーメンを世に送り出した
天才バーテンダーのボルシチも旨い!
北新地で飲まれるなら、1度は
訪れたい、北新地の老舗バーです。
満足!美味しかった!
ごちそうさま~(#^.^#)
2018/04/24 更新
2015/04 訪問
BARを楽しむ大人達のお店です!心地よい1杯を求めて今日も居心地の良いカウンター席へ
2015/4月
ども!1年ぶりのムルソーさんです!
変わらぬ高級感漂う大人のBARは「45周年」だったようです!
北新地で45年続けておられるって!素晴らしいお店ですね~♪
「あきらめることはた易い」くじけそうなおいらに
ドSのセンターさんとこちらのお店は勇気を与えてくれる
「そうだね!もう少しあがいてみましょうか?」
「自分が自分で有る為に。。。。」
上しか見ず前しか向いていなかった若い頃好きだったカクテル
よく飲んでいたブルーマルガリータを久しぶりにいただく。。。
失うものの無かった怖いもの知らずの若造がブルーのテキーラに映る
「何してんだよ!お前!」と。。。。。。
マスターからいただいたジャズのCDは胸を締め付けるんだろうなぁ~
ありがとうございました!ごちそうさま~♪
2014/5月
<謎が解けた日パートⅠ>
☆ The Girl From Ipanema ☆
ああ、僕は彼女をどうする事も出来ずに
ただ見つめているだけだ。。。
☆ how high the moon ☆
Somewhere there's heaven, how high the moon
何処かにあるだろう楽園を思い空を見上げる
月かぁ~。。。あぁ~なんと空高い月なんだ
ども!どちらも無力な自分自身を嘆くジャズボーカルの名曲です!
☆ 美しい彼女を見ているだけで何も出来ない無力な男
☆ 野望を持つ男が月に手をかざし、その高さを知る
若い頃には自分がこんな北新地のBARで飲んでるなどとは
考えもいませんでしたね!
ども!1年1ヶ月ぶりの訪問っす!(汗) にもかかわらず。。。
「いらっしゃいませ!〇〇さん!」
まるで「お帰りなさい」と言うように
バーテンダーさんは笑顔で迎えてくれる!
何ともいえないハイクオリティー感の伝わる高級感漂う店内
ココにふらっと1杯飲みに来れるだけで、
月に近づき月明かりに照らされてるような感覚にさえ陥る
って? えっ? 「近松らーめん」に居たよね? おたく? 何で? ココの系列?
「金久衛門」のFCでは終わらず本格的に新地でラーメン屋をやっちゃったのね?(苦笑)
なるほど!なるほど!そ~なんや?。。。。えっ? じゃぁ~? だから「北新地らーめん」
ココのマスターがぁ~? なるほど! なら納得ですわ!
「知ってましたよ!改めてラーメンを食べに来て頂きありがとうございました!」
「お待ちしてたんですよ!そしてちゃんと評価いただきありがとうございました!」
とバーテンダーさんは言う。。。。。。(。、)うぅぅぅ
「そやでぇ~!最初はそないに旨いこと無かったでぇ~!」 (もうええがな!)
そ~でっかぁ~! そりゃどぉ~いたしまして! (偉そうに言うな!)
確かにオープン当初からは各段に味は良くなりクオリティーも上がっていた!
ほぉ~でっかぁ~? 一流のBARのバーテンダーが本気出しはったんや!
「綺麗な月ですねぇ~♪ しかし高いねぇ~♪」
そう言い笑いながら。。。あきらめない方々。。。1杯いかがですか?
らーめんと違ゃいまっせ!ウイスキーの話でっせ!
胸の内に納った思いをグラスに映し、飲み干す夜もある。。。。
らーめんの話だけと違ゃいまっせ!ウイスキーの話でっせ! ごちそうさま~♪
2013/6月
バーのハシゴです!げっ!去年の9月から着てないの~?
系列のセカンドクラブには、ちょくちょく顔を出すのですが、マスターお久しぶりですね!
本日は、マティーニを、ボンベイサファイヤで、ハードシェイクでお願いした!
カクテルは ホント、造り手によって味が違う!
ボンベイサファイヤ自体が、甘くて美味しいので、まろやかな味わいになる!
<若い頃は、エクストラドライやったね!>
<歳と共に嗜好も変わる、変わって当たり前やけどね!> と マスター
北新地の老舗バーは、お酒と、歴史の香りが漂うなんともいえない風格がある!
2012/9月
但馬屋さんでお肉、ワインをいただき、ウイスキーの欲しい僕は、
〆の1杯と、彼女のデザートを求めて、訪問です!
<飲みすぎないでね!>って釘を刺されているので、1杯だけですね!
本来なら、後2~3軒はBARのハシゴをするのですが。。。
何度も、彼女にご迷惑をお掛けしているので、今日は、素直な僕です!(苦笑)
らーめん店の金久衛門の梅田店は、このBARの経営、金久衛門のマスターと
ココのマスターは友人である!って事に驚く彼女!!
バカラのグラスでいただく、シングルモルトは、至福の1杯です!
彼女のフルーツカクテルは、マスターの創作カクテル
デザートですよ!って言って作っていただきました~!
幾度もレビューしているので、この辺で。。。。(苦笑)
この重厚な雰囲気は北新地の大人のBAR
45周年のムルソーオリジナルジャズCDいただきました! 2015/4月
まずはワインをいただく
お通しⅠ 2015/4月
久しぶりにいただくブルーマルガリータ
お通しⅡ 2015/4月
センターさんの色鮮やかなイチゴのカクテル
ジンリッキー 2014/5月
お疲れ 2014/5月
マティーニ
フレッシュマンゴーカクテル
仕上げに、レモンピールを
この1杯は至福の時間
気に入ってます!ニッカのシングルモルト
マスターの創作カクテル
ワインフェアー
落ち着いたBOX席
フルーツカクテルは、デザートです!
2015/04/15 更新
2018/12月
北新地のバー って良いですよね~♪
その中でも、代表的な THE KITASINCHI BAR
といえるのが、ミーツにも掲載された
こちらとカアラですかね?
他にも有るのでしょうが、知らないので
ご勘弁を!
両店とも、北新地を愛するオーナーのお店
悪友Nおじさんのリクエストで、
散々飲んだのに、KITASINCHI BAR ハシゴです!
本日は、マッカランと決めていました!
C○Tちゃんとマッカラン18年・12年
飲み比べです!
本当は、25年が飲みたかったのですが
残念!無くて。。。
「他のオールドヴィンテージなら有るよ!」
と、言われましたが、「これで結構です!」
「18年。。。ばっきゃろ~!」
「べらぼうに 旨~えぇ!」( ≧∀≦)
そりゃ~25年なんて。。旨いんでしょうねぇ~♪
おつまみは?
「ボルシチ!」とおいらがいうと。。。
「ボルシチ~~? 有るの?」と
メンバー驚愕!
「有るよ!」
『真っ赤なビーツの本格的な新鮮なのが!』
サルーンバームルソーは、料理も本物!
美味しいですよ!
#GOODなジャズとお酒とバーフード
マスター今日も、ごちそうさま~♪