ChnnSiTaKi RiNaさんが投稿した長崎県対馬市美津島町しろや北新地（大阪/北新地）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、ChnnSiTaKi RiNaさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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掲載保留長崎県対馬市美津島町しろや北新地北新地、西梅田、東梅田/海鮮、居酒屋、日本料理

6回

夜の点数：4.8
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.7
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク 4.7

6回目

2019/09 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

クオリティー高し❗長崎対馬の海鮮懐石

2019/9月

ども！この日はひょんな事から
夕食会のダブルヘッダーとなってしまい
Osaka Metro御堂筋線の最南端中百舌鳥より
北新地に戻ってきました！(苦笑)

お相手は北新地フリークの友人
２年振りにお会いします
ってか！ゆっくり二人でお話しするのは初！
コチラの対馬の船買いの海鮮の
素晴らしい料理とお酒でお話も弾みました

⭐お造り盛合せ

⭐ヒヨギ貝と甘鯛塩焼

⭐ノドグロ塩焼

⭐クエの唐揚げ

⭐壱岐牛時雨煮ご飯

新しい夜のコースも¥6800円と
リーズナブル&ハイクオリティー❗

お肉はカツレツしか食べれんかったけど

大満足❗

さて！ウイスキーバーに行きましょう！(苦笑)

いつも素晴らしい料理をありがとうございます

ごちそうさま～(#^.^#)

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2019/09/08 更新

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5回目

2019/05 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.7
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

対馬の天然ダシ&食材物が違う美味しさ❗

#対馬より直送！対馬の新鮮なお魚と天然ダシ！
#本物は、やはり旨い！
#新お任せメニュー￥6800円が誕生します！

2019/5月

本日は、先輩とゴルフ後、例によって
北新地飯&クラブ活動カラオケです！

お食事は、久々にこちら！しろやさん
料理は、お任せでお願いしました！

⭐朝取れ、生〆、空輸の対馬の魚

物が違うとこんなに美味しいんですね！

「ナリちゃん！別館に負けず劣らずやで！」

と、北新地で旨いものを食べ歩いている
同席者は、驚いていました！

⭐壹岐牛

対馬のブランド牛。。。旨し❗

⭐ノドグロ

対馬の天然塩でいただく。。。旨ぇ～！

⭐鯛潮鍋

驚きました！日高昆布のダシ飲みです！
素材とダシが良ければ、こんなに旨いのか⁉️

「鯛って、こんなに美味しかったっけ❗」

素晴らしい料理の数々は、文句の付け所が
全く有りません！

近々、新メニューお任せコース￥6800円
が出来るそうですので、本物の対馬の味を
味わってみてはいかがですか？

記念日・接待・デートに、自信を持って
お薦め出来るお店です！

美味しかった！ごちそうさま～(#^.^#)

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2019/06/01 更新

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4回目

2018/04 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.7
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.3
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク4.7 ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

新メニュー！春の「しろや」会席

2018/4月

レビュー時3.53点レビュー数13件

#春の…新「しろや会席」
#絶品のダシが冴える！
#旨い料理と旨い料理。。。最高~♪

友人4人で、北新地食事会です！
「しろや」さんの春の会席を
いただきに来ました！

☆ ヒオウギ貝

いつもながら、旨い！

☆ のど黒・お刺身

お刺身のクオリティーも高く旨い！

☆ クエの天ぷら

鱗もサクサクに揚げてあり、絶品！

弾力のある締まった身は最高です！

☆ グジの松笠揚げ、和風餡

鱗の食感と絹ごし豆腐のように柔らかい
白身が、素晴らしい！

☆ 新のど黒飯もベリーグッド！

素晴らしい料理に、日本酒が合います！
ってか！めちゃくちゃ旨い！

「旨し料理に、旨し酒」ですね！

とても幸せな時間でした！

ごちそうさま~(#^.^#)

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2018/04/19 更新

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3回目

2018/01 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.6
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

絶品！甘鯛の松笠揚げ！

2018/1月

レビュー時3.51点　レビュー数9件

ども！本日は、ゴルフ後先輩とお食事です！
舌の肥えた大先輩でも、自信を持ってお連れ出来る
希少性の高い高級魚が築地市場に送られる前に、
対馬の港で漁師から先取り買い付け、
対馬産天然クエ・金穴子・のど黒など長崎県対馬の
魚介類を港から店舗に直送されている「しろや」さん

希少性の高い「伝助穴子・白海老・のど黒・クエ・壱岐牛」
と全て美味しくて、素晴らしいのですが
僕のお気に入りは「甘鯛」ですね！

ぷりっぷり！の肉厚の淡白な甘鯛の身は、
バター醤油焼・松笠揚げと、

「揚げて良し！焼いて良し、煮つけて良し！」

とても美味しいです！

ココでしかいただけない「のど黒めし茶漬け」は
高級魚「のど黒」を堪能できる一品です！

対馬産天然穴子・のど黒めし茶漬けは、
ランチでも提供されているそうなので、
食べてみる価値ありですよ！

美味しかった！ごちそうさま～♪

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2018/01/18 更新

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2回目

2017/12 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.6
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク4.6 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

穴子のお刺身・クエの刺身・のど黒！対馬の高級魚を堪能！

2017/12月

ども！3年振りとなる友人達と忘年会です！

「また、集まりましょう！」と言いつつ

なかなか機会が無く再開出来てなかった
「ラーメン好き！」という共通点で
1度、オフ会をした同世代のおじさん２名
お互いに、何とか健康で志多ので(おい！)
都合が合い3年ぶりの再会と成りました！

日本酒好きのおじさん3名ってのは寂しので
仲良しのさぁちゃんを呼び出すと

「北新地にオープンしたしろやさんの
オープンの時私呼ばれてませんよ！」と
おっしゃいますが。。。

オープンのお祝いで、北新地クイーンと
もう一人の仲良しcatさんと
伺いましたが。。。

「あなたホノルルだったじゃん！(笑)」

ってことで、やはりお店は、こちらへ

☆ しろや会席￥8800円

前菜は、対馬の甘エビ

お刺身は、クエ・伝助穴子・のど黒

幻の高級魚のクエのお刺身は新鮮！
勿論！肉厚の新撰な伝助穴子だからこそ
提供出来る穴子のお刺身！
勿論！高級魚のど黒も同じく！

契約漁船からの、船〆直送という
こちらのお店だから可能な対馬の天然物！

驚きの美味しさです！(*≧∀≦*)

本日の、のど黒は、特に旨かった！

そして、今が旬の高級魚甘鯛(グジ)も
対馬特産の七色の貝(ヒヨウギ貝)と共に
もちろん！新鮮な直送の天然物！

旨~~~~~~~~~い！(ｙﾟﾛﾟ)ｙﾜｫ！

個人的には、大好きな一皿です！

☆ 伝助穴子の岩塩プレート焼

程よい塩味がGOOD！

日本酒が進みます！

そして、こちらの店長のお酒のチョイスも
素晴らしく、ラーメン好きで日本酒好きの
おじさん二人も、唸るラインナップ！
写真の2016年の新潟の特選は、素晴らしい！

そして、〆の、のど黒茶漬けは

「バッキャロ~~~！旨いじゃねぇ～か！」

贅沢すぎる、絶品のお茶漬けです！

これだけの高級魚・希少食材をいただき
このお値段って！お安くて無いですか？

コスパは素晴らしいと思います！

逸品メニューの

のど黒岩塩焼・甘鯛の松笠揚げは

excellent！

マジ旨の食べる価値有の
希少絶品料理ですよ！

この後、今夜のメンバーと二軒目は

「ヤッパ！ラーメンっすね！」(笑)

美味しかった！ごちそうさま~♪

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2017/12/22 更新

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1回目

2017/11 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.5
- | サービス4.6
- | 雰囲気4.3
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

伝助穴子のお刺身・のど黒茶漬け

2017/12月

初レビューでございます！

＃のど黒茶漬け　＃のど黒棒鮨
＃クエ・のど黒・対馬伝助穴子専門店

ども！ご存知でしょうか？
高級魚「のど黒」で有名な
「能登では、のど黒は獲れ無い！」
対馬ののど黒・クエなんですよぉ～♪

対馬より直送される絶品の「のど黒」
「伝助穴子」その他　関西には、入り難い
海の幸を契約漁船より、直接船〆で仕入れる
専門店「対馬しろや」さんが、
北新地にオープンいたしました！

総料理長は、かの「岡田料理長」

穴子・鰻・鱧は食べないおいらが
ひょんな事から、オーナー様と知り合い
訪問させていただいてます！(苦笑)

この日は、オープンのお祝いに、今年の
「北新地クィーン準ミス」さんと訪問！

「ようこそ！北新地へ！」です！（笑）

まぁ~おいらは、のど黒・クエ・鯛・貝しか
食べませんが。。。(笑)

しかし、世間様には「穴子好き！」さんが
たくさん居られるんですね~♪

って！訳で、穴子のお刺身を
生まれて初めていただきました！
肉厚のこちらの伝助穴子は凄い！
綺麗な白身のお魚っす！
淡白でいて、脂がのってます！「旨いな！」

「穴子って言われないと、何か解りません！」(笑)

☆ 穴子の白焼き

素焼きされた肉厚の伝助穴子を
岩塩プレートで焼きながらいただきます！
ちょいと山葵をつけていただくと
程よい塩加減とホクホクの穴子が

旨～～～～～い！(*≧∀≦*)

骨が苦手なおいらの穴子はお店の方が
ピンセットで骨を抜いてくれました！（たは！）

「アザっす！」(お子ちゃまかぁ～！)

食べず嫌いでしたが、骨が無いと旨い！（おい！）

「あなごって！美味しいんですね！」(爆)

☆ ヒオウギ貝

対馬のヒオウギ貝は、殻がカラフルで
七色の貝と言われています！
ぶりぶりの肉厚で味にコクがあり
とても美味しいです！

☆　のど黒茶漬け

釜飯の様な容器でおこげも楽しめます！
最初は　のど黒飯としていただき
次に　絶品のおダシを注ぎいただきます！

「のど黒の脂とおダシがとても美味しい～♪」

＊のど黒茶漬けランチ￥1200円は、
ランチでもいただけますよ！

本日いただいたのは、

☆ しろや会席￥8800円

しろやさんお勧めの「のど黒茶漬け」の
付いたお得なコースです！

「のど黒茶漬け」と料理長・お店は、年末の
TVクイズ特番でもご紹介されるそうですよ！

その他、クエ鍋・のど黒しゃぶしゃぶは
他ではいただけない　超～新鮮な物！めちゃ旨です！
穴子とのど黒の棒寿司も関西ではとても珍しい！
対馬の天然藻塩でいただきます！
OH~ファンタスティック！美味しいですよ！

食べた事の無い対馬の海の幸がいただける
素晴らしいお店！北新地の食通の方々も楽しめる
絶品の高級食材が揃っています！

美味しかった！ごちそうさま~(#^.^#)
#絶品の希少高級魚がいただける！

今年の北新地クィーンと訪問

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お店の案内

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のど黒丸焼き

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今年の北新地クィーン

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先付け

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店内

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クエ・黒鯛・のど黒

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美味しいです

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ダシが絶品！

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穴子の岩塩プレート焼き

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ヒオウギ貝

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穴子天

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海老天

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のど黒茶漬け

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先ずは　塩と山葵でいただく

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美味しい～♪

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御出汁を入れてお茶漬けでいただく

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お茶のジェラート

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伝助穴子の棒鮨

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お塩でいただきます

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のど黒棒鮨

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穴子棒鮨

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美味しいですよ！

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2017/12/20 更新

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