ChnnSiTaKi RiNaさんが投稿した天冨良 銀座 よこ田 梅田別邸(大阪/東梅田)の口コミ詳細

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ども!北新地ナリです!空腹は最大の調味料ですね❗

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天冨良 銀座 よこ田 梅田別邸東梅田、大阪梅田(阪神)、北新地/天ぷら、日本料理、あなご

3

  • 夜の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク 3.7
  • 昼の点数:4.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク 4.7
3回目

2025/03 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.5
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

再々訪問~❗今夜は天婦羅会席

2025/3月

ども❗

オフの今日は久々に友人と
美食と美酒を味わう

春の食材の天婦羅会席

ふきのとうって旨いなぁ~❤

この美味しさは歳を取り
初めて解る味かも?

・鹿児島赤茄子

とんでもない水々しさだ~❤

・穴子天

フワッフワッ❗

こりゃ~旨いぞ❗

・白魚のかき揚げ
・ホタルイカ

富山食材。。。良いねぇ~❤

大阪で今、富山食材を
味わえる幸せ~❤

・竹の子
・太刀魚

旨いなぁ~❤

春食材~❤

季節のお刺身もいただき

良いんじゃ~ないのぉ~❤

〆は芝エビの天茶漬け

大満足です❗

ほうじ茶からの抹茶と
デザートがおいしい~❤

ごちそうさま~❤️

2025/03/26 更新

2回目

2024/12 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク4.7
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

休日の贅沢天婦羅ランチ☀ 流石のミシュラン店ランチは絶品~❤

2024/12月

ども❗

今日の休日のランチは
ミシュラン店 銀座 よこた
お初天神にある
大阪別邸の天婦羅ランチ☀

・食前のしじみスープ

うん❗

滋養強壮疲れに効きそうだ

・オオモンハタ造り

希少高級魚でクセの無い
白身は淡白でほんのり甘い

(良い食材出すなぁ~。。。)

天婦羅は先ずは。。。

・車海老・加賀蓮根・甘鯛
・椎茸・タラ白子・安納芋

こちらは檸檬塩で
いただくスタイル。。。
食材の旨味と甘味が
ダイレクトに伝わる

流石の高級食材。。。
加賀蓮根ってこんなに
甘いのか~❤

続いて 酒肴 3品。。。

水菜・あん肝・南京豆腐

旨いなぁ~❤

かぼちゃも磨き上げられたら
こんなに美しく。。。
美味しくなるんだ

(綺麗な衣装に装飾で
良く見えるのと同じかな?)

車で無ければ日本酒だな❗

お次は天むすならぬ。。。

・天手巻き鮨

鮨って。。。米は無い
イクラと車海老天のり巻きだ
美味しくない訳が無い❗

海苔も良ぃ~海苔だ~❤

再び 創作天婦羅

・キス・海老芋

うほぉ~❤ このキス

ふわっふわっ~❤

バッキャロ~的に旨い~❤

キッス~♪ 魅惑のキス~❤

ふっ❗

海老芋もホクホク感が玉乱❗

お次は・海苔の天婦羅。。。

雲丹乗せちゃいましたかぁ~❤

・帆立雲丹キャビア乗せ

帆立のレア感が素晴らしい~❤

檸檬塩がメチャクチャ合う~❤

・熊本 赤茄子

なんじゃ~? この茄子
初めて食べるが。。。
メチャクチャ旨い~❤

ラストの天婦羅は

・穴子

目の前で菜箸で
サクッと切れる柔らかさと
衣のサクサク感が凄い❗

穴子が食べれない私が
食べれたのだから凄い❗

恐っそろしく旨い~❤

今日の料理人の方が良いのか?

元々本店の料理人さんが
素晴らしかったのもあるが
申し訳ないが、今回評価を
改めざる負えない❗

〆は芝エビの天茶にしました

やはりこのお店。。。

えげつないクォリティーだ❗

・デザート

青森産の林檎が甘くて
とても美味しかった~❤

久々の高級食材の
高級天婦羅に大満足の
休日の贅沢孤独のランチ。。。

たまには。。。
良いんじゃ~ないのぉ~❤

美味しかった❗

良い~お店だった。。。

ごちそうさま~❤️

2024/12/19 更新

1回目

2024/06 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.3
    • | 酒・ドリンク4.3
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

ミシュラン星持ち天婦羅店 銀座 よこ田大阪別邸 絶品天婦羅会席ディナー

2024/6月

ども❗

オフの今日のディナーは
銀座店にもお邪魔し
とても美味しかった
よこ田さんの大阪別邸

・一品毎にあぶらとり紙交換
・食べるタイミングに合わせた
揚げたて天婦羅の提供
・旬の素材の丁寧な下ごしらえ

相変わらずのハイクォリティ
料理とサービスだ❗

お店お勧めの食べ方
檸檬とお塩でいただく
天婦羅は軽く全く油もたれ無し
あっさりいただけます

天婦羅の間に挟んでくる
お刺身・1品料理もGOOD❗

・檸檬と山葵でいただく鯵造り

へぇ~こりゃ~サッパリ旨い❤

・箸休めのもずく酢等々

割烹店クラスの味だ❗

・海苔の天婦羅雲丹乗せ

主役は甘い雲丹か高級海苔か?

めちゃくちゃ旨い~❤️

・海老天イクラ海苔巻き

イクラの塩味と海老の甘味を
高級海苔が包み込む。。。

絶品です❗

・幼鮎天婦羅

これまで食べた幼鮎No.1

檸檬塩で抜群に旨い~❤️

・〆の小海老かき揚げ丼

なんて上品で贅沢な天丼だ❗

赤だしと相性抜群❗

美味しかった❗

胃もたれ全く無しの
天婦羅会席ディナー

大満足です❗

ごちそうさま~❤️

2024/06/20 更新

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