ν-typeさんが投稿した炭火ジンギスカン いい田屋(北海道/宝来町)の口コミ詳細

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ν-type (男性・栃木県) 認証済

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炭火ジンギスカン いい田屋宝来町、十字街、青柳町/ジンギスカン

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

人生最高の成吉思汗

北海道最初のディナーは成吉思汗を選択しました。
人気店との事なので1ヶ月前に電話予約してお邪魔しました。
予約時間は19時。
函館山で函館の夜景を堪能してからほぼ19時に到着し入店しました。
4人がけのテーブル席がリザーブされており、荷物を棚に入れ着席。
生ビール4つを注文。
成吉思汗ほ4種盛りを4人前、ラムタンとラム胸腺とラムハツを1人前ずつにキムチを2つ注文しました。

□ ラム4種盛り
生ラム、丸ラム、ラムチョップ、ステーキの4種類。
〇丸ラムは唯一の冷凍のためしっかり焼いて下さいとの事でした。野菜の上に乗せ蒸し焼きするのがいい田屋流らしく言われたままに蒸し焼きして頂きました。
全く臭みなどなくめっちゃ美味いです。
〇他の3品はレアが好きな私はちょい焼きで頂き、ひと口食べる度に『うめ〜!』と吠えてました。
□ランタン
歯応えのある食感で牛タンや豚タンよりクセがなくて旨い。
□ラム胸腺
鱈の白子の様な滑らかな味わい濃厚で旨い。
□ラムハツ
ラムタンと同じ様に歯応えのある食感。
ラムタンとは一味違うコリコリ感がとても美味い。
□キムチ
生ビールのアテと箸休めに最高!

■感想
本当の生ラムを新潟の成吉思汗いし田で食べてから、これ以上の成吉思汗は無いと思っていましたが、それを超える人生最高の成吉思汗に出逢う事が出来ました。
お店の方の対応も丁寧で親切でとてもリラックスして食事が出来ました。
また函館に行くことが出来たら、必ずリピートしたいと思います。
ご馳走様でした。

  • ラム4種盛り(生ラム、丸ラム、ラムチョップ、ステーキ)4人前(下から反時計回り)

  • ラム胸腺、ラムハツ、ラムタン(上から時計回り)

  • ラムステーキ

  • ラムステーキzoom

  • ラムチョップ

  • ラムチョップzoom

  • 成吉思汗メニュー

  • ドリンクメニュー

  • お肉の焼き方

2025/11/15 更新

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