ν-typeさんが投稿した麺屋一燈(東京/新小岩)の口コミ詳細

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ν-type (男性・栃木県) 認証済

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麺屋一燈新小岩/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.8
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/04 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.8
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気5.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

早起きは三文の徳

訪問日4/30(日)晴れ

食べログラーメン部門、ランキングNo.1のラーメン店を訪れるチャンスが来ました。
子供の頃から早寝早起きは得意、現在も毎朝5時起きです。
はやる気持ちを抑えきれず出動です。

AM 7:54麺屋一燈到着。行列ゼロ
AM 8:15店主到着。行列ゼロ
AM 8:17整理券をゲットし、一旦解散。行列ゼロ
※10時少し前に集合との事。
これだけの人気店で有りながら、御店主は凄く低姿勢での対応でした。感動‼︎ T^T
早起きは三文の徳で整理券1番をゲットです!
AM9:52に店前に戻る。行列12名
AM10:00店員さんの指示で順次食券購入。
特製濃厚魚介つけ麺(1080円)を購入しました。
※店員さんの対応も素晴らしいです。
AM10:30開店(開店時間30分前倒しです)。行列35名

入店し、カウンター左奥から順に座っていきます。

料理の提供順は、缶ビール→ラーメン→つけ麺になります。

席に着くなり、缶ビールを開ける音がプシュッ!プシュッ!とこだまします。

入店から2分でラーメンのお客さんにラーメンが提供されました。

さらに5分弱でつけ麺が提供されました。

■特製濃厚魚介つけ麺
具材は、味玉、鶏チャーシュー、豚チャーシュー2種類、焼き海苔3枚。全て旨いっす。

麺は、自家製太麺。コシ喉越しが良く、小麦の香りが程よく感じる。まいう〜!

つけ汁は、鶏ベースの魚介系スープ。滑らかな舌触りのつけ汁は、豚骨では出せない円やかさ、優しい味がします。熱々つくねが良い味出汁てます!

10:45完食。
店を後にしました。

早朝から行列した甲斐が有りました。
またお邪魔します。
ご馳走様でした。

  • 特製濃厚魚介つけ麺(1080円)

  • 具材は、味玉、鶏チャーシュー、豚チャーシュー2種類、焼き海苔3枚

  • つけ汁(具材は、刻みチャーシュー、鶏つくね、白髪ネギ、万能ネギ)

  • チャーシューのこだわり

  • 開店前

  • 注意書き、皆さん守りましょう!

  • 行列の並び方

  • 整理券

2017/05/07 更新

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