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鰻重松（¥4,620- ご飯大盛¥110-）
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鰻重セット
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山椒振り
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後半戦開始
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肝吸い
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肝
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香の物
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完食です
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お重蓋
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卓上セット
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お店内観
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お店外観
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お店外観
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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館山観光、館山城へヒーコラ言って登ってきました。
ヒットポイントはかなり削られたけど、その甲斐あって館山湾を一望できて絶景でした。
館山城を降りてきて12時半過ぎに麓にある、いづ喜さんで鰻を頂こうと入店。
お店外観結構シャレオツなんだけど、店内もかなりいい感じ。
本日、坂東太郎は未入荷とのこと、残念…
一番奥の4席テーブルに案内され着席。
ふ〜お茶を一服、落ち着くわ。
館山城登ったから、結構疲れてたし。
メニューチェック、本当は坂東太郎使用の月食べたいけど、本日未入荷じゃしょうがない。
で、松を注文しました。
待ってる間、店内を見回してみると他の客さんは、地元のちょい高齢な富裕層っぽい人たちがほとんど。
お店外観、内観ともに高級感あるし納得。
15分少々で着重。
オープンザ鰻重ぅ〜
さっぱり見た目の鰻がこんにちわ。
ささ、鰻いただきましょ。
箸で鰻を一口大に。
箸から伝わる感触は、ふわふわ。
一口パクリ。
ふわっふわで口の中で溶けてくよ、この鰻。
タレはサラッと系。
脂も落とし気味で、あっさり頂ける。
客層が高齢富裕層だから、これが正解なんだろうな。
脂ののった鰻を期待すると肩透かしかもしれないが、上品で美味しいぞ！
タレあっさり目も鰻の風味を楽しめていい感じ。
よく、鰻はタレの香りと味っていうけど、鰻を純粋に楽しむなら、ドロッとタイプじゃなくてサラッとタイプの方が好みかも。
軽いので、どんどん食べ進められる。
半分食べたところで肝吸いで口内中和。
肝吸いも美味しい、肝も立派。
山椒振ってみる。
よく香る山椒だね。
山椒振った鰻をパクリ。
鰻の味を邪魔しない、でも爽やかな香りが鼻から抜ける。
これまた、いい味変になりますね。
着重から15分で完食です。
1時間半前に、寿司食べたけど軽く頂ける鰻なので、最後まで美味しくペロリです。
美味しい鰻を堪能してお会計。
ごちそうさまでした。
さ、帰りのジェット船まで3時間時間潰しますか。