reipon0217さんが投稿したequ（大阪/堺筋本町）の口コミ詳細 [食べログ]

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equ堺筋本町、松屋町、長堀橋/洋菓子、チョコレート

3回

テイクアウトの点数：5.0
- ￥2,000～￥2,999 / 1人

3回目

2025/12 訪問

テイクアウト5.0

￥2,000～￥2,999

/ 1人

何度味わっても素晴らしい

堺筋本町のビルの一角でひっそりと営業されている圧倒的名店

パティシエの中村さんは各国のジョエルロブションでパティスリー部門の総指揮をとられていた，世界でも評価の高い凄腕のお方

もう何度も通い沢山の方にオススメしてるんですがほんまに別次元の美味しさ

全国からこのお店のお菓子のために大阪に来るファンもいるほどです

まずなんといってもカヌレ

外側の蜜蝋の薄さとパリッとした食感に中のトロンとした口溶けのコントラストが衝撃的な

バニラビーンズとラムの芳醇さのどれもが素晴らしすぎて唯一無二

もうこれ以上のカヌレと出会えることがないのでは…と思えてしまうほどの完成形

マドレーヌもレモンケーキさながらの爽やかなレモンの風味に，全くパサつかないしっとり食感でこちらもマドレーヌの究極形

ダックワーズもめちゃくちゃ美味しくてこの３つが個人的なequの3種の神器です

他にもサブレやチョコレート，キャラメルなどどのお菓子も異次元の美味しさ

大阪で手土産買うなら間違いなくこのお店です

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2026/01/04 更新

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2回目

2024/12 訪問

テイクアウト5.0

￥2,000～￥2,999

/ 1人

世界に誇る大阪の焼き菓子

堺筋本町のビルの一角でひっそりと営業されている，とんでもない別格さの焼き菓子店

なんとパティシエの中村さんは各国のジョエルロブションでパティスリー部門の総指揮をとられていた，世界でも評価の高い凄腕のお方

savvyに掲載されているのを見て昨年5月に初めて訪問し，その美味しさに衝撃を受けて「何者のお店や⁈」と慌てて調べたのが懐かしい…

原材料，製法にとことんこだわり抜いた焼き菓子はどれも別次元の美味しさなのですが，その中でも特に個人的に好きなものをいくつかご紹介します

まずなんといってもカヌレ

このお店のカヌレは初めて食べた時に衝撃を受けました

外側の蜜蝋の薄さとパリッとした食感

中のトゥルンとした口溶け

バニラビーンズの芳醇さのどれもが素晴らしすぎて唯一無二

他のどのお店でも食べたことのない食感で，このお店のカヌレを知ってしまうと他では満足できなくなってしまいます…

その他のオススメはサブレショコラオレとマドレーヌ

サブレショコラはequの代名詞とも言えるタルト生地のクッキーにプラリネとチョコのクリームを挟んだ贅沢な一品

バターの香りとコク，サクサクとした食感が素晴らしいクッキーに上質なチョコが相性抜群でこれも至高

マドレーヌもフワフワとしたエアリー感，口溶けの良さが異次元

爽やかなレモンの香りもよくてこれも究極のマドレーヌ

夏にゲリラ的に頂ける作りたてのアイスクリームも最高やし

ロブション氏が愛したメニューが頂ける，火曜限定のデセールコースも他では味わえない体験ができます

中村さんのお菓子目当てに全国から大阪に来るファンもいるほど・・・

ほんまにオススメのお店です

大阪にできてくれてほんまによかった

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2024/12/18 更新

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1回目

2023/05 訪問

テイクアウト5.0

￥4,000～￥4,999

/ 1人

日本が誇る焼き菓子

奥さんが雑誌でたまたま目に留まったお店で
行ってみたいと言われて初めて知り訪問

堺筋本町の落ち着いた区画のビルの一室にひっそりとたたずんでます

商品は焼き菓子、キャラメル、ショコラなど10数種

タルト生地のクッキー缶が看板商品のようで
それお目当てだったのですが他にも気になるものが多数で
カヌレやフィナンシェ，サブレショコラなどを購入

帰宅後食べてみてその美味しさに度肝抜かれました

まずは看板商品のタルト生地クッキー
バターの香りがとてもよく薄手でサクサク食感も
素晴らしく手が止まらなくなる美味しさ
ほんのりとした甘さもあってタルト生地好きにはたまりません

特にハート掴まれたのはサブレショコラとカヌレ

サブレショコラは先述のクッキーにプラリネと
チョコのクリームがサンドされているのですが
クリームの美味しさ，クッキーとの相性の良さが衝撃的
僕ら夫婦はこれが一番好きでした

そしてカヌレも一口で今まで食べた中で一番美味しいと声を揃えるほどの代物

温めてないのに中がトゥルントゥルンにとろける柔らかさで感動しました

一体何者のお店や？！と慌てて検索したら後から
かの有名なロブションのパティスリー部門で何年も
総指揮を執られていた方がひっそりと大阪に
オープンしたお店ということが判明…

全然知らんかったけど全国からこのお店のためだけに
大阪まで来るというファンがいるほど

そら驚くほどうまいわけですわ・・・

大阪にしかないので大阪の手土産の新定番になること間違いなし！！

絶対喜ばれる手土産です！

僕自身今後ヘビーユーズする予定

見つけてくれた奥さんの嗅覚にめちゃくちゃ感謝

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2023/05/29 更新

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