3回
2024/11 訪問
すでにこのお店の大ファンに
庄内の真っ暗な住宅街の中で赤提灯が一際きらめくお店
間違いない肉質の良さと病みつきになるタレの旨さに,素敵なご夫婦の人柄でファンも多く先々まで予約の埋まる大人気店です
前回7月末に初めて訪問した際にすっかりファンになってしまい,次回予約をさせて頂いて今回待ちに待った2回目の訪問
今回もお父さんの焼肉ショーを楽しみながら,素晴らしいお肉とタレに舌鼓
美しすぎるサシのロースやシャトーブリアンみたいなカイノミなど,次から次へと極上なお肉が登場するので,注文予定にない部位も思わず頼んでしまいます・・・
そんな中でもやはりイチオシはハラミ
うっとりするような小豆色のお肉に綺麗なサシで見ただけで旨いと感じる肉質
モミダレにたっぷり絡めて焼き,タレにつけて頂くとそれはそれはもうとんでもないご飯泥棒に・・・
線維が解けるような肉の触感に味わい深い旨さがたまりません
たっぷりのワサビを乗せて食べるロースや,カイノミも極上
見た目のサシはすごいですが,旨さだけを口に残して驚くほどにサラリと流れます
脂身が大苦手な妻が喜んでロースを食べるほど・・・
こんなにいいお肉をたくさん食べて1人7500円で幸福度爆上げ
次回の予約もさせてもらって帰りました
もうすでに今から次回が楽しみです・・・
2024/11/29 更新
2024/07 訪問
大阪最高峰のハラミ
焼肉通に愛される北摂の大人気店に念願叶ってようやく初訪問
赤ちょうちんの趣ある店構えから既に漂う名店の香り
人気の秘訣は素晴らしい肉質とタレの旨さに,店主ご夫妻の人柄の良さ
特にオススメは店主さんが塊肉を掲げてお披露目してくれるスーパーハラミ
贅沢に大判カットでサシもきめ細やかで美しく,肉の旨さに線維がほどけるような柔らかな食感が最高
サラリとしたツケダレはクセがないのに病みつきになる美味しさで,お米との相性が抜群
このタレを経由すると全ての肉がご飯泥棒に大変貌
ブリンブリンのレバーや肉厚なのに柔らかなツラミ,余分な脂のそぎ落とされたてっちゃんなどどれも一級品
もちろんスーパーじゃないノーマルハラミもめちゃ旨
このハラミの旨さは大阪最高峰じゃないでしょうか
たらふく質のいいお肉を食べて1人8000円という価格にも大満足
慌ててその場で次回予約を取らせてもらいましたが,土日はかなり埋まっており取れたのが年末…
もっと予約取りやすいうちに行っておけばよかった…!
期待以上の名店でしたので、とてもオススメです
2024/08/01 更新
北摂で大人気の焼肉店
半年近く先まで予約がほとんど埋まっている人気店
平日17時ならまだ予約が取りやすいとのことで仕事を早めに切り上げいざ訪問
今日もオススメの山葵で食べるロースに,塩タン,ハラミ,スーパーハラミのレギュラーメンバーを頂きつつ
梶岡さんでは初めてのランプとたまにしか仕入れがないというかめのこを
もう全てのお肉が見るからに美味しそうで素晴らしい肉質なんですが,ランプとかめのこの美しさがピカイチ
特にかめのこのサシの少なめの部位が肉の味が濃くてこの日1番の美味しさでした
相変わらずタレも美味しすぎ、白ご飯も美味しすぎでたまらずお代わり
梶岡さんご夫妻の接客も本当に温かくて素晴らしいお店です