1回
2017/04 訪問
【とんかつ とん吉】ロースカツ、とん汁
所用で北浦和駅周辺へ。
お腹いっぱいながら、ずっと行きたかったとんかつとん吉が開いており、入ってしまった。
ごはんはいらないので、
ビール500円
ロースカツ1300円
とん汁150円
さて、まずはビールとお通し。
ビールは札幌の黒ラベル。嬉しいねぇ。
そして、きんぴら。ピリ辛で美味い。しっかり味で、ご飯にも合いそう。
そして、主役。
ロースカツ。
分厚い！
それなのに、柔らかい！！
下味は弱めで、衣は薄め。
だからこそ、豚肉の香りと味が楽しめる。
脂身は程よくとってあるが、甘みたっぷり。
うっっっまっ！
うめぇーーーーっ！
欲を言うなら、塩も置いてほしかった。
これは何枚でも食える極上のロースカツ。
大好きになりました。
きゃべつも水っぽくなくて、甘くてうまい。
これは名店。
とん汁。
豚肉ほとんど入ってない……(゜ω゜)
けど、なんだこれは？
豚の旨味がしっかりする。そして、かなり強気に攻めてくる生姜。うまい！
何杯でも飲める。
某柳のちーちゃん師匠の言葉を借りるなら、
【永遠に飲んでいられる】
そんな豚汁。うまい！
また来よう。
いい店過ぎた。
空腹でなくともうま過ぎてすぐに食い尽くしてしまった。
記事URL：http://aburatanidevu.seesaa.net/article/448949979.html
2017/04/12 更新
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最高のロースカツ。キャベツもうまいし、トン汁もうまい。お茶美味い。
2018/01/28 更新