kamara41さんの行った（口コミ）お店一覧

特製とりそば 1200円 土曜の昼下がり。お昼ご飯はお蕎麦にしようかと秋葉原付近を移動していたら、あれ？大喜に行列がないどころか2〜3席空いてるではないですか。というわけで当然吸い込まれました。 12:30入店。ただその直後からいつものように待ちができ始めました。 黄金に輝く鶏油入りのスープは、唸るほどの美味さ。麺に行く前に飲み干す勢いで蓮華が止まりません。その絶品スープを口まで運んでくれる細麺、しっかり味が染み込んだ味玉、とろとろワンタン、絶妙な仕上がりの鶏チャー、全体を引き締めてくれる白髪ネギなどなど、芸術的なクオリティに舌鼓を打ちます。自分的には高級フレンチを頂いているような感覚です。 底に沈んだ鶏そぼろまで逃さず、夢中の完食。 ごちそうさまでした。 とりそば　850円 純とりそば 950円

スペシャルらーめん 醤油大 1300円 定期的に味わいたいお気に入りのお店。 土曜11:30入店で待ちなし。 でも15分後には外まで行列ができたので早く来て正解でした。 最近は夏場に来てたので、冬の味わいはまた格別。 心身に染み渡ります。 麺、スープ、具材どれをとってもハイレベル。 ビジュ最高。 今日も美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。 スペシャルラーメンしょうゆ　1200円 日曜日12:30頃訪問で待ちなし空席2席。 着席した直後に行列が発生したのでラッキーでした。 こちらは自分の中で殿堂入りしているお店なので、東京多摩エリアに来る用事があるときは途中下車します。 前回は塩ラーメンだったので再びしょうゆをチョイス。 塩味も感動したけど、深大寺時代の思い出が押し寄せてくるのはやはりしょうゆです。 喉ごしが良い麺、とろっとろで味わい深いチャーシュー、シャキシャキのメンマ、ベストコンディションの味玉などなど、ハイクオリティな食材がプライドスープを運んできてくれます。 やはり最高に美味しい。 どんぶりが新しくなってて更に洗練された気がします。 今日も満足です。 ごちそうさまでした。 スペシャルラーメンしお並盛　1100円 日曜日13時40分頃訪問でお客さんは7割ほど。 待つことなくカウンター席に通されました。 今日は30℃を超える天気の中、イベントで半日外にいたため、しおラーメンをチョイス。 初めて頼みましたが、煮干しの風味をナチュラルに感じられて良い！ ほろほろチャーシューや舌触りの良い艶々な麺の風味も際立って、とても美味しく頂きました。 今日も満足です。 ごちそうさまでした。 スペシャルラーメンしょうゆ大盛り　1200円 日曜13時過ぎに到着で外待ち5名。 幸いにも入れ替わるタイミングだったようで10分後には着席できました。程なくして着丼。 スペシャルは通常のラーメンに味玉とチャーシュー3枚がトッピングされたものです。 濃い茶褐色のスープからは煮干しの香りが終始漂っていて、深大寺の記憶とリンクします。 スープ、麺ともに深大寺時代よりもスマートな印象で、雑味を感じません。 時間差で着席した隣のおじ様が黙々と啜って瞬く間に完食してる様子を見ると、やっぱりここのラーメンは贔屓目抜きにしても美味しいんだなと確信します。 自分の中でもNo.1です。 昨年末に再訪を実現した際は気持ちが昂ぶり過ぎてゆっくり味わえなかったのですが、今回は落ち着いて向かい合えましたw 近くに来たらまた来ます。 ごちそうさまでした。 わんたんスペシャル　醤油大盛り1300円 深大寺の店舗で食べたしょうゆらーめんに衝撃を受け、定期的に通ったときから25年。自分の引越しや店舗の移転によってなかなか訪問できずにいましたが、今日念願の訪問が叶いました。 日曜日13:30に入店して1組待ち。 醤油らーめんを頼むつもりが、テンション上がってわんたんスペシャルの大盛りをタップ。 ビジュアル完璧。 久しぶりに口にしたスープは、記憶の味よりもあっさりしていたけど、上品で雑味の無さに感動です。 麺も綺麗で、ほろほろチャーシューとしゃっきりメンマも絶品。 ゆっくり味わうつもりだったのに、無我夢中のまま気付けば完食してました。 もう少しゆっくり堪能したいので、近くに来た際は必ず再訪したいと思います。 今度はチャーシュー麺がいいな。 ごちそうさまでした。

味玉塩　1350円 火曜日昼下がりの秋葉原、名店ほん田さんは外待ち5名と予想外に少なく、椅子に座れるのでウェイティング決定。約20分後店内カウンター席へ。 今回は塩と決めてました。 ビジュアルは最高。 細麺のラインが美しいです。 塩のスープは刻み生姜がめちゃくちゃ合います。 そして鶏チャーシューが素晴らしく美味しい。 もちろん豚バラと肩ロースの焼豚もだけど。 すべてにクオリティが高いなー。 それでいて飾らない雰囲気が素敵です。 お隣さんの肉めしがめちゃくちゃ美味しそうだったので、次回は肉めしも付けたいな。 ごちそうさまでした。 味玉醤油ラーメン 1350円 平日のお昼どき12:40頃、お店の前を通過したら外待ちが2名しかいない。すぐに3番目に着席し、10分ほどで店内へ。 今日はカウンター席です。 前回はその美味しさに圧倒されてがっついてしまったので、今日は同じメニューを冷静に頂きます。 淡麗なスープに風味豊かな細麺、味がしっかり染みたメンマにトロトロの味玉。そして激ウマなチャーシュー3種。 やはり素晴らしく美味しい。 カウンター席は厨房の様子も見れるので楽しい。 店員さんは程良く爽やかなメンズばかり揃えているのは戦略なのだろうかw 今日も気持ち良く美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。 次回は塩をチョイスしてみよう。 味玉醬油ラーメン　1350円 初訪問。 先日秋葉原での宴会へ向かっている途中に行列を発見し、名店ほん田ということに気づき今回訪問。 平日13:40到着で外待ち9名。その間にオーダーします。定員さんの案内で約20分後に店内へ。 程なくして着丼。 なんと綺麗なビジュアルでしょう。 お醬油の効いたスープはコク深いですがキレもよく、飲み干したいクオリティです。 歯触りの良い細麺と相性抜群。 チャーシューがバカうまで、高級フレンチのお肉料理を頂いているような感覚になるほど感動を覚えます。というか披露宴とかで出てきてほしい。 メンマ、ネギ、味玉どれも、うまっ‥ってなります。 箸が止まらずあっという間に完食。 この美味しさは通っちゃいますよー。 また来ます。 ごちそうさまでした。

淡麗 真鯛そば　1000円 大きな仕事の関係者との打ち上げでだいぶ呑んだ後のシメラー。 久しぶりにこちらを訪問。 7年ぶりの新メニューというプロモーションに惹か真鯛そばをオーダー。 近くに鯛そばを売りにした店舗が複数ありますが、船橋の名店が創り出した鯛そばは絶品でした。 ビジュの美しさはもちろんのこと、ローストした鯛のほぐし身が放つ香ばしい香りがまず鼻腔を刺激します。 淡麗のスープとそれを運ぶ極細麺はあっさりとした食感。そこにまるは極の定番である鶏チャーと小松菜がしっかりと存在して、店舗のプライドを感じます。 いけないとはわかっていても、ついついスープを飲み干してしまう美味しさ。 とても満足です。 ごちそうさまでした。 特製鶏白湯 980円

鴨らーめん 980円 トッピング自家製煮玉 150円 6月中旬で梅雨明けしてないのに気温34℃を観測し茹だるような暑さのお昼、淡麗のラーメンを欲してこちらへ。 火曜11:10入店で先客2名。 店内は箏曲のBGMが流れ、畳敷きのテーブルと相まって空調が効いた室温よりも涼しく感じます。 そこに温かいラーメンが配膳。 やはり淡麗系スープに細ストレート麺は喉ごしがいい。鴨特有のオイリーな風味は、特製柚子胡椒で一気に引き締まります。鴨のコンフィは前歯でストレスなく噛み切れるトロサクな仕上がり。 店名にもなっているシャキシャキ葱とともに気持ちよく身体に沁み込んでいきます。 心身共にほどよくチャージできました。 ごちそうさまでした。 鴨らーめん　930円 トッピング煮卵　150円 連日の猛暑で塩分チャージが必要と思い今日のランチはラーメンをチョイス。 平日13:00過ぎ入店で利用率8割。 ピーク時は外で並んでたりするので、待ちなしでよかったです。 発券の段階で3種類のネギから2種を選択する方式で、①国産丸太白葱と②白髪葱、ベニーナを添えてを選択。(③は玉ねぎとしょうがでスープの味が変わってしまう気がして回避) 鴨と水と葱のみでつくるスープは無化調で雑味がなく、ほんのり甘さを感じて美味。 やや細のストレート麺は軽い舌触りでスープとともにするする入ります。 白葱は甘めなので、2つ目は柚子胡椒で頂きます。 鴨のコンフィは程よい食感が楽しめます。 トータルで美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。 鴨らーめん。 なんだかんだ言って美味い。 鴨らーめん＋煮卵トッピング　1000円

特製中華そば 1130円 ラーメン雑誌片手に行列店を巡っていた学生時代に訪れて以来、他店舗ばかり利用していたのでこの本店に入るのは20数年ぶりです。 日曜13時訪問で店内待ち1名。 カウンター席のみで店内待ちのお客さんに囲まれて厨房を眺めながら頂く感じは変わっておらず、懐かしさと嬉しさが込み上げてきます。 特製中華そばは、ダブルスープの魚介の香りが際立っていて、もちもちでコシのある麺との相性が抜群です。焼豚もメンマも半熟玉子も、すべてがシンプルだけど絶妙に美味しくて、箸が止まりません。 やっぱり美味しい。 また来ます。 ごちそうさまでした。

濃厚雷そばミニ　920円 とみ田グループの二郎系店舗とのこと、麺をがっつり頂きたく初利用。 木曜12:45入店で店内待ち 1名。 普段二郎系を選ばないため傾向はわかりませんが、店内は見事に男祭り。 一応身体を気遣ってミニ(麺150g)の野菜増し。 チャーシューはバラをチョイス。 もやしタワーで雷の文字が見えませんw 程よい温度なのでモリモリ頬張ることができます。 バラチャーシューはお箸で分けられるほど柔らかく仕上がっていて美味しい。 極太麺はとみ田らしくてワシワシ感が楽しいです。 スープは気持ち甘めで、イメージしてたよりも塩っぱさがありません。ただにんにくを普通にしちゃったので完食は自粛しました。 わんぱくにがっつりいきたいときは良いですね。 ごちそうさまでした。

つむぎラーメン　1300円 お目当てのラーメン店が定休日だったため、付近の高評価店を探したらこちらがヒット。 雑居ビルの地下にあるので一度通り過ぎましたw 平日12:50訪問で待ちなし。 でも店内はほぼ満席。 定食屋のお母さんのようなマダムの爽やかな挨拶に迎えられ気持ち良くカウンター席に座ります。 お店の名前を掲げるつむぎラーメンは、ラー油とごま油とネギが入っているとの説明書きがあり、勝手に白髪ネギを想像してしていたら斜め切りのおネギがドンと入っていました。 スープは甘い和だしなので、ラー油が良いアクセントとなります。 特徴的な麺は中太ストレートで、歯触りと舌触りが良くてとても美味しい。 チャーシューはちょいカタです。 今日は初見なので見送りましたが、セットのわらじカツ丼も次回は付けたいです。 お店(女将さん)の雰囲気が味を引き立てていて、また来たくなるほっこりなお店でした。 ごちそうさまでした。

味玉山椒らーめん　1080円 ランチタイムにお昼を食べ損ねて信号待ちをしていると視界に入ったこのお店。知ってはいたけどなかなかご縁がないまま本日初利用です。 平日の13:45入店で先客2名。 塩ラーメンにしようと発券機を押す瞬間に飛び込んできた山椒の2文字。山椒好きとしては当然チョイス変更です。 のの字のナルトをセンターに据えたビジュアルは食欲をそそります。穂先メンマもいい感じ。 その名の通り山椒が効いた生姜のスープは、とっても爽やかで想像よりも美味しい。平打ちちぢれ麺なので、そのスープをしっかり運んできます。 鶏チャーシューはほんのりローストの香りがして存在感あります。 味玉はかための半熟で幸せです。 食後はさっぱり且つポカポカ。 リピートします。 ごちそうさまでした。

ネギチャーシューメン並　1210円 仕事で埼玉を車で移動していたお昼時、ラーショ系の看板を発見するやいなや吸い込まれるように進路を変更。日曜日12:30頃到着で駐車場待ちの車が1台ステイ。その後で待つこと数分で駐車し店内へ。 テーブル席は埋まっていましたがカウンター席は数席空いており無事着席。 ラーショといえばネギチャーシュー。 ビジュアルは最高です。 スープは若干クリーミーで、尖りがなく程よい塩味。麺はやや細のちぢれ麺で、少し粉感がある歯応えが個人的にはポイント高いです。 そして安定のシャキシャキネギとホロホロチャーシューが幸せを届けてくれます。 ごちそうさまでした。

肉そば醤油味玉入り 970円

特製中華そば 980円 中華そば 750円

鶏白湯soba並 1100円

どりにぼ白湯ラーメン 800円

辛味噌ラーメン 900円