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2017/12訪問
1回
肉まぜそば 1000円 平日12:00入店で利用率60%。 今日は少し肌寒く、かつさらさらと雨が降り出したお昼ということもあり、温かいお蕎麦を欲します。 なのでつけそばではなく、温かいまぜそばを初めてオーダーしました。 温かいお蕎麦は、つけそばのワシワシ感がマイルドになり、お蕎麦と豚肉の香りがより立ちます。 舌触りもマイルドなので口に運ぶお箸が止まりません。 半分まで頂いたところで味変の生卵を投入。よりマイルドになりお箸が加速します。 というわけであっという間に完食。 次回は大盛りにします。 ごちそうさまでした。 肉つけそば 1000円 お昼を取るタイミングを逃して14:45入店。 休憩の直前にも関わらず、爽やかに出迎えてくださってありがたいです。 今日も外は猛暑なので、冷たいお蕎麦はどんピシャなんです。 配膳の際に、卵は溶いてお蕎麦に絡めるのもおすすめですよとのアドバイスが。何気に初めて絡めてみると、甘辛のつけ汁は濃度をキープしたまま、お蕎麦は卵でコーティングされてるかたちになり、めっちゃ美味しいです。 歯応えあるお蕎麦は風味も食感も絶品であっという間に完食。 ごちそうさまでした。 肉つけそば並 950円 平日12時40分入りでランチ。 今回は違うお蕎麦を頂こうと向かったはずが、いざオーダーのタイミングで太麺を欲して肉つけリピート。 安定の美味しさと至福の食感。 次回は細麺メニューを頂きたい。 ごちそうさまでした。 肉つけそば並(太麺200g) 950円 いつもは駅から見て少し手前のお蕎麦屋さんを利用していますが、今回初めてこちらを訪れました。 平日13時30分に入店で先客2名。なので程なくして提供。お肉盛り盛りのワイルドなビジュアルはとても食欲をそそります。 太麺のお蕎麦はこれでもかっ!っていうくらいのコシで食べ応え満点。かつ舌触りが良くて食感が堪らないので200gなんてあっという間になくなりました。生卵を落とした甘めのお汁に浸けて麺とネギと天かすを一緒に口の中へ入れるとなんと幸せなこと‥大盛りにしておけば良かったと悔やみました。 ラー油は大丈夫かとか紙エプロンを使うかといった店員さんのきめ細やかな接客も気持ち良いです。 これはリピートしたい。 まずは太麺メニューを制覇しようかな。 ごちそうさまでした。
2024/11訪問
4回
なす天そば(温) 530円 土曜の朝6:50にも関わらず11座席中9席埋まっているという盛況っぷり。さすがです。 一日が終わる人と一日が始まる人がお蕎麦を啜る感じがとても味わい深いです。 最近寒い朝が続いているので、キレのあるお汁が沁みます。 モチモチのお蕎麦は風味豊かで、口の中が幸せいっぱい。染み染みのナスも食べ応え満点です。 美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。 なす天そば(温) 530円 最近の猛暑で冷たいものを摂りすぎてる感があり、温かい朝食でコンディショニングをと訪問。 火曜朝7:10入店で先客4名。 久しぶりに来たらテーブル上の醤油差しなどが新しくなっていてリフレッシュ感あり。 大きく肉厚ななす天と、戸隠の蕎麦粉を使用した芳醇なお蕎麦が口いっぱいに広がり朝から満たされます。お汁も頂き塩分チャージ。 猛暑の夏に朝の温そばは心身ともに整えてくれます。 ごちそうさまでした。 なす天そば(温) 510円 日曜7:00入店で先客 1名。 某テレビ番組で茄子の健康効果を知ってから、迷うことなく茄子をチョイスするようになりました。 前回は猛暑にやられ冷たいお蕎麦を頂きましたが、こちらの戸隠そばは温かいお蕎麦のまろやかさに幸せを感じるため温そばで。 やはり、口いっぱいに頬張ったときのフィーリングが優しくて心地良くて幸福感満載。 これに天かすで少しオイリーにしたらもっとまろやかになると気づいたので、次回はたぬきになす天トッピングでいこうと思います。 今日も元気出ました。 ごちそうさまでした。 なす天そば(冷) 510円 麺大盛り 130円 日曜日11時入店で利用者2名ほど。 朝は早くから賑わってるけど、さすがに日曜昼前は落ち着いてますね。店員さんも余裕のワンオペ。 いつもは朝の腸活で温かいお蕎麦を頼みますが、今日は外の猛暑を受けて無意識に冷たいお蕎麦をオーダー。 コシと喉越しであっという間に完食です。 残りのお汁は蕎麦湯で割って栄養成分をチャージ。 午後もアグレッシブにいける気がします。 ごちそうさまでした。 なす天そば 510円 土曜日の朝6:30頃入店。 朝ごはんの時間帯だけに店内はタクシーの運転手さんや作業員の方々で賑わっています。 少し遅くまで呑んでしまった翌日の朝は、やはり温かいお蕎麦が身に染みます。 神田和泉町店を利用した後だったので、蔵前橋通り店はお汁が比較的スパイシーだなと感じました。 相変わらずの安定の美味しさ。 ごちそうさまでした。 特製月見そば 550円 大盛り 130円 食べログでその美味しさを文字にしたら当然自分にもインプットされるわけで‥その翌日の昼前にちょうどそのお店の前を通りかかったら吸いこまれない理由が見当たらないわけで‥必然的な連日の訪問です。 特製月見そばは、温泉玉子+半きつね+半たぬきにかまぼこが付いてます。 そこに白胡麻を投入して、大盛りおそばを口いっぱい頬張るわけです。幸せです。 ごちそうさまでした。 なす天そば 510円 1/5の朝に訪れた際はまさかのお休みだったため、今年初のみのがさです。 土曜朝7:00前に入店で半分以上席が埋まっていて相変わらずの安定した盛況。 カウンターはいつものベテランさんではなく若手店員さんになっていましたが、変わらない朝の挨拶で迎えてくれました。 ここの戸隠そばは舌触りも風味も最高で、もちっとした食感が堪りません。口の中をおそばで満たして目を閉じて感じたくなる、そんな幸せなおそばを提供してくれます。 なす天は肉厚で食べ応えがあり、甘めのお汁と相性ばっちりでおすすめです。 ごちそうさまでした。 たぬきそば 420円 特製月見野そば 460円 春菊天 100円 げそ天そば 大盛 580円 特製月見野そば 420円
2026/01訪問
12回
二枚もりそば 590円 お昼のことを考えながら移動していて、当初ラーメンにしようと駅に降り立ったけど、歩いているうちに自然とこちらに変更。 十割蕎麦は特に低GIだし、と理由づけて二枚盛りをチョイス。 平日13:30利用で空き席は数席と安定の賑わい。 でも爆速で提供されます。 石臼挽きの十割蕎麦はとにかくコシがあって喉ごし最高。お蕎麦のキレと甘めのお汁がベストマッチです。 締めは蕎麦湯でルチンやビタミンをチャージ。 気軽に美味しくヘルシーな良いランチでした。 ごちそうさまでした。 鶏天そば 温 540円 蕎麦大盛り(0.5玉) 100円 月曜13:10入店で空きは4席ほど。なかなかの混み具合だけど、回転が良いのでどんどん入れ替わります。 こちらでは基本ざる蕎麦を頂いていたので、今日は温かいお蕎麦をチョイスしてみました。 お汁は結構なぬるさで、甘味が強め。勢いよく啜るには良いかも知れませんが、もう少し熱くて良い気がします。 鶏天も似たような温度で、サクサク感はあまりない仕上がりです。 こちらはお蕎麦自体のコスパは高いので、冷たいお蕎麦をお出汁にさっと潜らせる方がより楽しめるのかもしれません。 次回はざる蕎麦二枚盛りにしたいと思います。 ごちそうさまでした。 もりそば 420円 呑み過ぎて帰った船橋駅。 ちょっと小腹が空いていて、ラーメンに罪悪感を感じたときは日本蕎麦。 夜遅くまで営業してて、かつ本格十割蕎麦が味わえるお店です。 余計なものはいらないので、もりそばをオーダー。 十割蕎麦の風味を味わって満たされます。 こちらの蕎麦湯は白濁のしっとり系で、熱い液体が胃に染みます。 身体にも心にも優しいお蕎麦屋さんです。 ごちそうさまでした。 ざる蕎麦 420円 大盛り 100円 2枚もりそば 540円 ざる蕎麦 大盛り 490円 ざる蕎麦 390円 ざる蕎麦 390円 そば大盛(半玉) 100円 かけ蕎麦 360円
2026/02訪問
9回
ゲソ天そば 540円 駅そば高架下にある立ち食いそば屋さん。 平日11:40入店で先客数名ですがどんどん入れ替わる感じです。 食券機は2台ありますが、現金の場合は新札が使えません。 発券ボタンで一際目立つ赤色をしたゲソ天そばに自然と吸い寄せられました。 どうやらイチオシメニューのようです。 カウンターのグランドマダムに手渡すと、老練の所作で即提供。 醤油濃いめ甘めのお汁が程よいコシのお蕎麦に良く合います。 お汁の温度がちょうど良く、ストレスなく啜れます。 店を出る際のマダムの温かい笑顔に癒されました。 なんかいい感じのランチでした。 ごちそうさまでした。
2026/01訪問
1回
もりそば(冷) 450円 お仕事前の朝食。 こちらのお蕎麦はコシがあって蕎麦の香りもあってコスパに優れていると思います。 お汁は気持ち甘めなので、卓上にある岩塩直振りと半々で頂きました。岩塩はお蕎麦の香りと甘みが立っておすすめです。 最後に蕎麦湯を頂いて栄養チャージ。 一日頑張れそう。 ごちそうさまでした。
2025/08訪問
1回
もりそば 390円 麺大盛り 130円 昼時の秋葉原、雨の平日12:30入店。 6座席中4席+立ち1名の利用。 今まで蔵前橋通り店しか利用したことがなく、こちらは初めて訪問しました。 こちらは麺がめちゃくちゃ美味しく、今日はそば湯を楽しみたかったのでもり大盛りをチョイス。 戸隠の蕎麦粉を使用した麺は歯応え舌触りともに店舗を問わず素晴らしい美味しさ。 そしてヒゲタ醤油と三河本味醂でキめるお汁は角がないまろやかなお味でストレスを感じません。 なのでそば湯とともに余裕の完飲です。 読後感ならぬ食後感が良いお蕎麦。 ワンコインとは思えないクオリティで満足です。 ごちそうさまでした。
2024/03訪問
1回
天もりそば冷 大盛り 平日11:45入店で2席空き。スーツの方々が次から次とやってきて、正午の段階で列ができてました。 カウンターに食券を出して座席で待つこと数分、食券の番号で呼ばれて取りに行くスタイルです。 十割蕎麦はモチモチしていて舌触りも喉越しも良く、とっても美味しい。お汁はきもちしょっぱめで、お蕎麦の風味を邪魔しません。 かき揚げはサクサク。余計な油っぽさがないのがいい感じです。 セルフで盛るワカメも嬉しい。 各テーブルに魔法瓶で置いてある蕎麦湯は、白濁でとろみあり。最後まで美味しく頂きました。 お味もお値段も素晴らしいコスパの高いお蕎麦屋さんです。 ごちそうさまでした。
2024/02訪問
1回
温かい肉そば 1100円 月曜のお昼12:40入店で利用率は6割ほど。 晴れてるけど北風が冷たい天気だったので、今回は温かいそばをチョイスしました。 指示されたカウンターについてから程なくして温かいつけ汁が先に提供されました。温かい方は丼ぶりに初めからお肉と玉葱が入ってるんですね。 数分後、インパクトある極太のお蕎麦が提供され、早速頂きましたが、温かいと言ってもそれほど熱くないのでするする食べられます。 極太お蕎麦の食感もそれほど変わらない印象でした。最後の蕎麦湯が熱々なので、結果身体が温まり満足。ごちそうさまでした。 冷たい肉そば 1100円 秋葉原駅電気街口から高架に沿って歩いてすぐ。 土曜日の13:30頃利用しました。 港屋がルーツとのこと、ちょうど先月に港屋2を利用したので、比べてみようと冷たいお蕎麦をチョイス。 指定された場所に着くやいなやすぐにつけ汁と生卵、お箸がセットされ、ある程度先に茹でているためか1分経たずして肉そばの丼が提供されました。 噂通り、お蕎麦は極太。日暮里の名店一由そばよりも太いのではないでしょうか。そして噛み応え十分。ワシワシ食べるお蕎麦も好きなので、食べててめちゃくちゃ楽しくなります。 つけ汁は辣油がばっちり効いていますが、甘めのお肉とタマネギとマッチしてとても美味しいです。 半分いただいた辺りで生卵投入。 これもまた良い感じ。 1リットルは入っているであろう笑っちゃうくらい大きなポットの蕎麦湯はサラサラ系で、たっぷりいただけますw 店内は港屋2のように暗めですが、半オープンスペースのためそれほど畏まらずに過ごせます。 ここまでインパクトがある麺なら、辣油なしで味わってみたい。次回はもりそば+刻みのりからの替玉プランにしてみようと思います。 美味しくて楽しかったです。 ごちそうさまでした。
2024/02訪問
2回
海苔かけせいろ 980円
2021/10訪問
1回
刺身・銀だらの西京焼き御膳 1月3日、親族の新年会で利用。 昨年は約1ヶ月前に予約の電話をしたら満席だったため、今年は約2ヶ月前に予約しました。 座敷の個室を利用できるので、しっかりした宴会には最適です。 お料理はどれもきっちりしていて落ち着いて食事ができます。 丁寧な接客もあり、おかげさまで良い新年会になりました。 ごちそうさまでした。 うな丼・半せいろ御膳 2145円 釜揚げしらす丼 銀だらの西京焼き ばい貝のうま煮 牛ひれ肉のカットステーキ 春野菜の天ぷら盛り合わせ 鴨つけそば 900円 穴子ひつまぶし膳 十割男そば 1150円
2024/01訪問
6回
豚しゃぶ(冷) 500円 トッピング生卵 120円 今日も猛暑で移動時に歩かずに行けるこちらへ。 豚しゃぶがラインナップされていたため、迷わずチョイス。以前は豚しゃぶ辛味ねぎそばって名前だったけど、シンプルに豚しゃぶと表記されてました。 でも中身は一緒。辛味ねぎは程よい辛味なので、カウンターで追いラー油。序盤はそのまま、中盤から生卵を溶いて味変を楽しみます。 旨辛だけど、冷たいお蕎麦で心身のクールダウンができました。 ごちそうさまでした。 海老かき揚げ卵そば(冷) 590円 土曜13:20利用で店内7割ほど。 土日は差配マダムがいないためダイレクトに食券を渡します。 ホントは豚しゃぶ辛味ネギを食べたかったけど、まだラインナップされていないようなので、前回食べて美味しかった海老かき揚げをチョイス。 ボリューミーで食べ応えがあり、コスパが素晴らしいです。 今日もごちそうさまでした。 海老かき揚げ卵そば(冷) 590円 梅雨明け前の猛暑でやはり欲してしまうのが冷たいお蕎麦。 今日はランチの時間もあまりないため、自然とこちらに足が向きます。 何気に頼んだことがなかった海老かき揚げをチョイス。ドーンと迫力あるビジュが素敵です。 ほんのりと甘みのある衣と海老の程よい塩味が合わさってとても幸せ。冷たいお蕎麦を喉ごし良く味わって、いい感じにクールダウンできました。 デフォルトのネギがなかなかの量で、最後は卵が溶けた汁と一緒にザクザク頂いてあっという間に完食。 ごちそうさまでした。 とり天そば(冷) 580円 茹だるような猛暑の昼下がり、ここは冷たいお蕎麦一択でしょと秋葉原駅ナカ(ホームなか?)のこちらへ。 火曜日13:10入店で利用者3割ほど。 ちょうどピークを越えた感じで、差配のマダムからも余裕を感じます。 カウンターには手製の貼り紙があり、本日夜のTBSバラエティ番組に出演するとのこと。それを意識してかお祝いなのか、デフォルトのワカメとネギの盛りがいつもより多い気がしますw 山葵を溶かしながらささっと頂いて満足。 ごちそうさまでした。 豚しゃぶ辛味ネギそば(温) 500円 生卵トッピング 120円 土曜日13:00訪問で利用者8割ほど。 豚しゃぶ辛味は冷たいそばだと思っていたら、温かいそばが提供されて瞬間驚いたけど、今日は空気が冷たいので結果OK。 以前頂いた際に必ずと思っていた生卵を忘れずにトッピング。 前半は黄身を割らずに頂き、後半は溶かしてマイルドに頂いて2度楽しめます。 座席の目の前には大御所のサインが。 若大将って電車乗るのかな‥ 今日も美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。 三種野菜天そば(温) 580円 平日13:30入店で利用者5割ほど。 発券機のところにマダム店員さんがいらしてテキパキと差配してます。ランチタイムのピーク対応なのでしょうが、落ち着いたこの時間帯でもスピーディーに動かれていて感心します。 明日に健康診断が控えているためか、心理的に普段頼まない野菜天をチョイス。 いざ頼んでみると、人参と牛蒡、春菊と3つの野菜が楽しめて良い感じです。特に春菊天は、超巨大な春菊天そばと比べて食べやすい大きさにまとめられていて、落ち着いて味わえました。 ほんとは茄子天も追加したかったけど、ラインナップになくて残念。 でも美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 豚しゃぶ辛味ねぎそば(冷) 500円 午後に予定が詰まってて早めにサッとお昼をとっておきたいとなればここ。 土曜日11:30入店でお客さん3割ほど。 でも食べてる最中にあっという間に8割くらいに埋まってて驚きです。 前回美味しかったねぎそばをオーダー。 爆速オペレーションで体感10秒で提供。 今回は調子に乗ってセルフラー油をどばっと入れたためパンチある仕上がりに。次は生卵をトッピングしようと決めていたことを、半分以上頂いたあたりで気づきました。 次回こそトッピングします。 食後は体感10数秒で電車の中。 千葉方面に行く人にとって最強のお店です。 ごちそうさまでした。 豚しゃぶ辛味ねぎそば(冷) 500円 土曜日14:00入店でお客さん7割ほど。 ホントは秋葉原駅から徒歩数分の肉蕎麦屋さんに行こうとしたけど、6月末の蒸し暑さに心が折れ、総武線ホーム横のこちらへ。徒歩0分ですね。 豚しゃぶと白髪ネギは想像以上の盛り具合で麺が見えないほど。でもお肉が薄くて軽いので、白髪ネギと絶妙な食感を生み出してくれます。 デフォルトは辛くないので、カウンターにあるボトルで追いラー油。こちらのお汁は甘めなので、結構攻めないと辛さは感じません。 ワカメもどっさりなので満足感高いです。 次回は生卵トッピングの追いラー油MAXで食べてみようと思います。 ごちそうさまでした。 月見そば(温) 450円 土曜日早朝6:30入店。 昨晩遅くまで呑んでしまって、かつ今朝は早く出なきゃいけない日にはもってこいのお店。 食券をカウンターに置いたらわずか数秒で提供される熟練のオペレーション。 塩味が効いたお汁とまろやかなお蕎麦が五臓六腑に染み渡ります。 デフォルトのネギがシャキッと多めで良い感じ。 ごちそうさまでした。 とり天そば(冷) 冷やしだと、蕎麦も鶏もネギも締まって美味い。 こんもり練りわさびが本わさびだったらな‥と贅沢な欲求が出てしまう。 春菊天そば(冷) 500円 冷たいそばにしたためか、刻みネギの辛さが上回ったためか、春菊の風味があまり感じられず。 とんかつカレー 590円 とり天そば 440円 とり天そば 440円 ざる蕎麦 320円 肉南蛮そば 470円
2025/07訪問
16回
冷たい肉そば 1000円 前々から気になっていた立ち食いそば屋さん。 普段地下鉄を使わないので大手町駅が最寄りというだけで訪問が何となく遠のいていましたが、よくよく考えてみれば東京駅から歩けばいいじゃんということに気づき平日のお昼過ぎに向かいました。 木曜日13:30頃着で外待ち3人。行列がないときっとスルーして彷徨ってたと思うので助かりました。 噂に聞いた通り無機質な食券販売機のメニューは一択。 食券を購入し4番目に並んでからわずか5分弱で入店。メニューがひとつなだけあって、食券をやはり無機質なカゴに入れるやいなやカウンターにはトレーとつけ汁、生卵がセッティングされ、あっという間にお蕎麦のどんぶりが置かれてどうぞというスピード。これは回転早いです。 カウンターでは長渕ライクな男性店員さんがひたすら蕎麦を茹で、ナチュラルな女性店員さんがひたすら食器を洗っていました。店員が無愛想みたいな口コミもあるけど、どうぞ〜的な掛け声や店員さん同士の談笑なんかも聞こえ緊張が和らぎました。 薄暗い照明の店内で静かなBGMを聴きながら立って蕎麦を頂くのはもちろん初めて。何となく厳かな雰囲気で食べるためか、いまいち味覚に集中できずお蕎麦の香りが入ってきませんw 中太の麺はコシが強く食べ応えがあります。 お肉は程よい仕上がり。 つけ汁は甘め濃いめですが、辣油がそんなにキツくなくすんなり食べられました。 麺を半分頂いた辺りで生卵投入。 大盛りの選択肢はないため速攻で完食してしまいました。 セルフで注ぐ蕎麦湯はとろみの少ないあっさり系で、結果ガッツリ要素はないスタイリッシュなお蕎麦屋さんでした。 意識しすぎて勝手に緊張してましたが、一度利用してしまえば次はゆっくり味わえるはず。晴れて爽やかな日に東京駅近辺に来た際は来ようと思います。 ごちそうさまでした。
2023/12訪問
1回
冷やし薬味そば 670円 夏休みをいいことにハイカロリーなお料理を頂いているため、ここは落ち着こうとお蕎麦屋さんへ。 日曜日11:30に入店したらまさかの満席。ここの店舗は大型駐車場を完備しているせいか、続々とお客さんがやってきます。そんなお客さんたちをほぼ待たせずに回転させるのは、女性4人で回す厨房。 リーダーがオーダーと茹で具合、盛り付け、提供をコントロールし、他3人が効率よく動く姿は惚れ惚れします。 薬味そばは、ネギと茄子、かいわれ、ワカメに海苔、そして削り節と盛りだくさん。そこに紅生姜をトッピングすると夏の暑さを忘れる清涼感が得られます。 最後は余った薬味とお汁に蕎麦湯を入れて完食。 コスパ抜群です。 ごちそうさまでした。 ギッシリあさりと葱のかきあげそば(冷)
2024/08訪問
2回
なす天そば 580円 日曜早朝6:45、オープンに合わせて訪問で券売機前に7名の行列。さすがです。 カウンターはどうやら7名がちょうど良いらしく、発券後に空き待ち。 程なくして1番目の方が食べ終えてオーダーです。 即提供。 ナスビのビジュが美しい。 そして安定のお蕎麦の香りと五臓六腑に染み渡るお汁。 今日も美味しかった。 ごちそうさまでした。 なす天そば 550円 日曜日の朝6:45。 オープンと同時に訪れましたが、食券販売機にはすでに2人の方が並んでました。さすが人気店です。 10月半ばを過ぎても夏日が続いてますが、今朝は秋らしい肌寒さ。となると温かいお蕎麦を細胞レベルで欲します。 いわゆるなすび型がくっきりした大きななす天は、尖りがないバランスの取れたお汁をしっかり吸い込んでジューシーで食べ応え十分。 香り高いお蕎麦と相まって満足の一品です。 ごちそうさまでした。 ちくわ天そば 早朝の温そばが五臓六腑に染み渡る季節になってきた。 かけそば 月見そば 390円